Resepti naudanlihasta

1. 
   Lihavainen, pehmeä silmut saadaan, jos liha valitaan oikein. Tämän tekemiseksi on parempi valita lajitelma, mieluiten nuorella vasikanlihalla lanneosasta, on vähiten kuitua.


2. 
   Lihan valmistus: pese, poista kaikki kalvot ja leikataan palasiksi, jotka eivät ole erityisen paksuja kuitujen poikki.


3. 
   Vasara pois keitetyt palat, mutta tarkkailemalla toimenpiteen, koska jos ylireagoida, niin mehu ja ulkonäkö menetetään.


4. 
   Liha on lyöty pehmenemään ja murtamaan kaikki kuidut, niin se tulee pehmeäksi.


5. 
   Lauta on valittava muoviksi, jos ei ole, sitten vedellä vettä puulla, joten se ei absorboi mehua itsessään.


6. 
   Voit päihittää pihvejä paksuissa muovipusseissa, jotta ne eivät tahraisi levyä eikä menettäisi mehua.


7. 
   Kuinka keittää kokkareita naudasta, jos se on kovaa - marinoitua. Yksinkertaisin marinadi koostuu sipulista, mausteista ja granaattiomista. Syötävän kalvon alle yhden tunnin ajan.


8. 
   On hyvä, jos etukäteen kääritään mausteisiin ja jäävät jääkaappiin tunnin ajan.


9. 
   Koristele tämä ruokalaji sopii mihinkään, mutta paras on vihanneksia.


10. 
    Ihanteellinen kastike porsaan: kaada kaksi valkosipulinkynttä, kaada kuumaa keitettyä vettä, lisää 100 grammaa majoneesia, yksi rkl soijakastiketta ja yksi lusikka tomaattiketju.


11. 
    Jos naudanlihasta tulee kovaa, sinun täytyy laittaa se kattilaan ja kaataa liemi, paista 15 minuuttia. Mutta tässä tapauksessa rapea kuori menetetään.

Naudanlihan reseptejä

Naudanluutat paistinpannussa

1. 
   Leikkaa viipaleiksi yhden senttimetrin paksuinen, kumpaakin puolelta kumpaakin, ripottele suolalla ja mausteilla.


2. 
   Voittaa kaksi munaa, liota ne kaikkiin tarjoiluihin ja sitten kekseihin.


3. 
   Levitä kuumalla pannulla, paista suljetulla kannella.

Naudanluutat uunissa

1. 
   Paista paistettua lihaa kuumalla pannulla molemmin puolin tiivistää mehu.


2. 
   Viileä, hankaa mausteet ja suola, harjalla sinappi.


3. 
   Laita rasvattu leipälevy, paista 20 minuuttia 200 ° C: ssa.


4. 
   Tarjoile vihannesten ja kastikkeiden kanssa.

Naudanliha mikroaaltouunissa

1. 
   Vasara liha, suola ja pippuri.


2. 
   Valmista munat munista ja jauhoista, kasta liha ja paista öljyllä.


3. 
   Valmius tuoda mikroaaltouuni suurimpaan tehoon 10 minuuttia.

Kuinka keittää naudanlihan viinirypäleitä

1. 
   Leikkaa sipuli ja pippuri puoliksi renkaiksi, laita ulos.


2. 
   Paista valmistetut pihvit, maustetut, suolatut ja pippurit, päälle niiden päälle haudutetut vihannekset.


3. 
   Päätä 60 ml: n viiniä, peitä kansi ja peseydy 20 tai 30 minuuttia.

Jokaisella kotiroidolla on oma reseptinaudanluut. Mutta emme saa koskaan unohtaa, että kaikkein tärkein salaisuus minkä tahansa astian valmistelussa on rakkaus, jota lähestytään tähän prosessiin. Ruoanlaittele rakkaudella ja ilolla ja sitten joka päivä saat kiitollisuutesi sukulaisilta.