Kuinka on mahtava tehdä ohdakkeita

1. 
   Sianlihaa pannulla


2. 
   Laiska haukat "alla turkki" uunissa

Reseptin numero 1. Sianlihaa pannulla

Yleisin ja suosittu taparuoanlaittohylsyt - paistamalla ne molemmilla puolilla paistinpannulla. Joten äidimme ja isoäidit valmistelivat ja, on tunnustettava, on valmistauduttava hyvin. Appetizing, rapea kuori, ne epäilemättä tulee tärkeä osa herkullista lounasta tai illallista.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  sianliha - 1 kg


• 
  munat - 3 kpl


• 
  jauhot - 1 rkl.


• 
  pippuria, suolaa


• 
  ruokaöljyä paistamiseen

Valmistusmenetelmä:

1. 
   liha pestään ja leikataan pieniksi paloiksi, enintään senttimetrin paksuiksi;


2. 
   voittaa sen molemmin puolin. On parempi tehdä tämä, kun se peittää levyn elintarvikelevyllä;


3. 
   kukin viipale maapaperilla ja suolalla;


4. 
   erillisessä kulhossa voittaa munat, suola ja pippuri;


5. 
   kaada jauhot levylle ja kevyesti suolaa;


6. 
   pudota kukin pallo ensin jauhot ja sitten munat, paista kaksi puolta kullanruskeaksi.

Jos haluat kuoren helmiä olemaanrapeat ja yhtenäiset, ne on sijoitettava hyvin kuumennettu paistinpannu voilla. Tätä tarkoitusta varten paahtopaput paksulla pohjalla ovat parasta. Useimmiten teen silppua etukäteen, ripottele mausteilla ja jätä vähän promarinovatsya useita tunteja. Joten liha tulee olemaan lempeämpi. Jos haluat helmet olla mehukkaita, liota liha 1 tunti kefir tai maito. Sitten purista ja keitä reseptin mukaan.

Reseptin numero 2. Laiska haukat "alla turkki" uunissa

Miksi "laiska"? Koska niitä ei tarvitse paistettua. Ja sen vuoksi sinun ei tarvitse seistä myös liesi. Lautasen osoittautuminen on vähemmän rasvaista, mutta erittäin maukasta ja tyydyttävää. Lisäksi tällainen lautasen ei ole häpeällistä laittaa juhla-pöytä tai vain hemmotellaan jotain erityistä perheen ja ystävien kanssa. Olen varma, että kun olet kypsynyt sellaisia ​​ruohoja juuston ja sienten kanssa, et enää kokki niitä.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  sianliha - 1 kg


• 
  herkkusieniä - 0,5 kg


• 
  kova juusto - 200 g


• 
  sipuli - 2 kappaletta


• 
  Suola ja mausteet - maku.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   lihaa valmistetaan, leikataan keskikokoisille paloiksi ja varoen tarkkaan kahdelta puolelta;


2. 
   ripottele porsaan mausteiden ja suolan päälle. Voit tehdä valmiita myymäläkastikkeita lihalle;


3. 
   sipuli leikataan puoliksi renkaiksi;


4. 
   sienet puhdistetaan, leikataan pitkin ja paistetaan yhdessä sipulien kanssa;


5. 
   juusto hankautuu suureen makaroniin;


6. 
   leivinjauheessa esille kaikki kerrokset: ensimmäinen liha, sitten sieniä sipulit, ripottele päälle juustoraastetta päälle;


7. 
   paista uunissa lämpötilassa 200 astetta 20-25 minuuttia.

Tarjoile ruokalaji kuumalla, tuoreilla yrtteillätai salaattia. Sideaineena käytä myös keitettyjä vihanneksia. Sienet voidaan ottaa mukaan harkintasi mukaan. Nämä voivat olla ostereiden sieniä, sieniä ja kanteleita. Myös erittäin maukkaita on paistettua sieniä paistetun sijasta.

Varmasti, olet jo onnistunut tarkastelemaan itseäsi tavallaruoanlaitto herkullisia sianlihaa. Tällaiset vaatimattomat reseptit sopivat kaikille poikkeuksetta. Kokeile sitä ja onnistut. Bon appetit!