Grain Diet
Porkkana oli tärkeä paikka ravitsemukselle toiselleVenäjä. Tähän asti me kaikki, slaavit, haluamme syödä aamiaismuroja. Ei turhaan. Viljat ovat erinomainen energianlähde keholle. Tässä lautasessa riittää runsaasti B-vitamiineja, kuituja, nikotiinihappoa, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja seleeniä. Kaikki nämä ovat käyttökelpoisia ja välttämättömiä aineita. Tärkeää on myös se, että ruoan valmistuksen jälkeen proteiini on hyvin imeytyneenä kehoon. Viljanruokavalio palauttaa normaalin työnruoansulatuskanavassa, antaa monipuolista päivittäistä ruokavaliota, toimittaa elimelle biologisesti aktiivisia aineita. Ja jos pidät puuroa ja älä syödä niitä päivittäin, kokeile tätä ruokavaliota, varmasti pidät siitä. Se on suunniteltu viikoksi, jonka aikana tiettyjen päivien on syytä syödä jotain viljan tyyppiä. Siksi varastossa viljaa ja rohkeasti aloittaa taistelussa ylimääräisiä kiloa. Ruokavalio kieltää suolan, sokerin ja alkoholin käytön, joten voit menettää jopa 4 kg ylimäärää.
1 päivä - Vehnä. 180 g viljaa nukahtaa 3/4 l vettä ja kypsennä 20 minuuttia matalalla lämmöllä.
Aamiainen: puuroa, sakkariinia, puolilasi maitoa. Lounas: sipuli varsi, 1 rkl. kasvisliemi (keitä), puuroa. Ehtoollinen: puuroa, jogurtti (125 g), sakariini, kaneli.
2 päivää hirssi. 180 g hirssiä 3/4 l: ssa vettä kiehuvaksi ja jäitä vähäiseen lämpöön 30 minuuttia.
Aamiainen: puolet lasillista lämpimää maitoa, viljaa, sakkariinia. Lounas: 1 rkl. kasvisliemi, puuro. Illallinen: 1 raastettua omenaa, sitruunamehua, sakkariinia.
3 päivää - kaurapuuroa. Annetaan 178 g kauraa 3/4 litrassa kiehuvaa vettä, kypsennä 10 minuuttia vähäisellä lämmöllä.
Aamiainen: puolilasi maitoa, sahariinia, puuroa. Lounas: 1 rkl. kasvislientä, puuroa, valkosipulia, persiljaa. Illallinen: 80 grammaa raejuustoa, 3 rkl. rkl maitoa, 1 rkl. lusikka kaakaota, puuroa, sakkariinia.
4 päivää - riisi. 140 grammaa riisiä kypsennä 35 minuuttia. 500 g kuorittuja omenoita leikataan ja laitetaan pieneen määrään vettä. Sekoita omenoita, riisiä, sitruunamehua, sakkariinia, kanelia. Jakaa kolme vastaanottoa: aamiainen, lounas ja illallinen.
5 päivää - ohra. 180 g ohraa 3/4 litrassa vettä kiehuu ja kypsennä 10 minuuttia matalalla lämmöllä.
Aamiainen: puuroa, sakkariinia, puolilasi maitoa. Lounas: 1 rkl. kasvisliemi, puuro, sipulikanta, pippuri. Ehtoollinen: puuroa, puolilasi appelsiinimehua, 2 rkl. l. kondensoitua maitoa, sakkariinia.
6. päivä - tattari. 180 g tattari 3/4 litrassa vettä kiehuu ja keitä 10 minuuttia alhaisessa lämpötilassa.
Aamiainen: vilja, puolilasi maitoa, sakkariinia. Lounas: 1 rkl. kasvisliemi, puuro, mausteet. Illallinen: 1 rkl. kefiiri, puuroa, sakkariinia.
7. päivä - sekoitetaan. 60 g vehnää, tattari, kaura kaadetaan 3/4 litraan vettä ja kiehuvat, keitä 20 minuuttia alhaisessa lämpötilassa.
Aamiainen: puolet lasillista lämpimää maitoa, viljaa, sakkariinia. Lounas: puuroa, 3 rkl. l. tomaattimehua, 1 rkl. kasvisliemi (kaikki lämmitä sitä), valkosipuli, mauste. Ehtoollinen: puuroa, raastettua omenaa, sakkariinia, sitruunamehua, kanelia.
Jotta vilja olisi herkullista, jyvät täytyy poistaa ja pestä. Riisiä, hirssiä ja helmikuorta kannattaa pestä ensin lämpimällä vedellä (40-500), ja sitten kuuma (60-700), ohra - vain vähän lämmin. Mannuyua ja Herculesia ei pestä. Jotta murskata tattari ja hirssipuuro, jauhaa vähän paistettua. Viljat ennen keittämistä on parempi liottaa useita tunteja tai jopa öisin, vähentämään ruoanlaittopullon aikaa. Mitä vähemmän vartaloon kohdistuu lämpökäsittely, sitä hyödyllisemmät aineet säilyvät.
