Liha ananasta, uunissa paistetaan, resepti valokuva
Uunissa kypsennetty liha on ainaherkullinen. Lisäksi paistettu liha on enemmän ruokavaliota kuin paistettua ja osoittautuu melko lempeäksi. Jos lisäät ananasta lihaan, se muuttuu jopa juicieriksi ja aromaisemmaksi miellyttävän makean ja hapan makun kanssa. Näyttäisi siltä, että liha ja ananas ovat outo yhdistelmä. Jaamme teille joitakin yksinkertaisia reseptejä lihan paistamiseen ananasta uunissa, ja näet, että lihan ananas-duetto on ainutlaatuinen maku.
Tarvittavat ainesosat:
Sianliha tai naudanliha - 0,5 kg
Ananasäilykkeet - 1 kpl
Juusto - 200 g
Suolaa, pippuria
Vihreät, tuoreet vihannekset
Valmistusmenetelmä:
Laitamme leikkuulaudalle palan lihaa, koko pituudelta tehdään poikittaisia syväleikkauksia.
Kaada liha hyvin ja ripottele pippurilla. Voit maistella muita mausteita.
Leikkaa ananasrengas useisiin pieniin kappaleisiin.
Leikkaa juusto pieniksi viipaleiksi.
Kahden viipaleen juusto laittaa pala ananasta, tuloksena oleva "voileipä" lisätään lihan rakoihin.
Kääri lihaa folioon. On erittäin tärkeää, että liha kääritään tiiviisti niin, että mehu ei vuoda ja liha ei ole kuiva ja jäykkä.
Laita liha leivinpaperiin ja laita uuniin 30-40 minuuttia.
Otamme lihan uunista, avataan kalvo, asetetaan liha levylle.
Voit koristella tuoreita tomaatteja ja pippuria vihreillä ja kiiloilla.
Toinen resepti lihalle ananas, mutta ei jo purkitettu, mutta tuore. Loppujen lopuksi tuore mehu on paljon parempi kuin purkitettu liottaa lientä ja tehdä niin pehmeää, että se sulaa suussa.
Tarvittavat ainesosat:
Naudanliha, sianliha - 1kg
Ananas tuore - 1 kpl.
Juusto - 200 g
Sipuli - 2-3 kpl.
Valkosipuli - 3 4 neilikkaa
Suolaa, pippuria ja muita mausteita
Valmistusmenetelmä:
Valmistamme marinadin: sinun täytyy sekoittaa valkosipulia, suolaa ja pippuria.
Lisää hienojakoinen ananas seokseen.
Me leikimme lihan viipaleiksi, pudotimme ja vettä mehustimme.
Laitoimme lihan jääkaappiin.
Otamme lihan ulos jääkaapista, poista marinadi siitä, laita se paistinpannulle.
Paista liha kullanruskeaksi.
Aseta liha leivinpeltiin.
Päälle, laita kuutioiksi ananakset, sipuli ja ripottele juustoa.
Sisustus ja ylimääräinen maku, voit koristella oliiveja tai hienonnettu vihreät, kuten basilika tai korianteri.
Liha jauhetaan 25-30 minuuttia 160 asteen lämpötilassa.
Ja lopuksi - hieno ranskalainen resepti. Tarkastellaan lihan kuvaa ananasta, jo kuohuttuessa. Tällainen liha valmistetaan melko nopeasti, sitä ei tarvitse esinmarinoitua. Siksi, jos vieraat ovat yhtäkkiä tulleet luoksesi, puolessa tunnissa yllätte heidät herkullisella ruokalalla. Pääasiassa on olla aika juosta ananaksen jälkeen.
Tarvittavat ainesosat:
Sianliha - 0,5 kg
Juusto - 200 g
majoneesi
Ananas purkitettu tai tuore
Valmistusmenetelmä:
Leikattiin sianlihaa paloiksi 1,5 cm paksuiseksi ja pudotti.
Levitämme porsaanleikkuja leivontalokerolle, suolaa ja voitele majoneesia.
Levitä ananaspalat lihalle.
Hieroamme juustoa suureen makaroniin ja ripottele se päälle.
Liha keitetään 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Valmis liha levittäytyy lautaset, koristeltu salaatin lehtiä ja tomaatti viipaleita.
