Liha ananasta, juhlava resepti uudenvuodenpöydälle

Liha, jossa on uunissa paistettua ananasta

Tarvittavat ainesosat:

• 
  liha (sianliha, naudanliha, kana) - 500 g


• 
  juusto - 400 g


• 
  purkitettu ananakset - 1 pankki


• 
  sipuli - 3 kpl.


• 
  majoneesi


• 
  kasviöljy - 2 rkl. l.


• 
  sitruunamehu - 2 rkl. l.


• 
  Suolaa, pippuria ja muita mausteita

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Huuhtele lihaa, leikkaa pienet palat ja pudota.


2. 
   Lisää suolaa, pippuria, kasviöljyä ja sitruunamehua.


3. 
   Laitoimme kattilaan, peitettiin kansi ja asetimme sen jääkaappiin. Kanaa ja sianlihaa marinoituna 2 tuntia, ja on parempi laittaa naudanlihaa yöllä.


4. 
   Kolme juustoraastetta.


5. 
   Leikkaa sipulit renkaisiin ja laita ne leivinpeltiin.


6. 
   Laitoimme lihan sipuliin ja vettä sitä majoneesia.


7. 
   Leikataan ananakset pieniksi paloiksi.


8. 
   Panemme ananakset päälle, kaada majoneesia ja ripottele juustoraastetta.


9. 
   Keitämme neljäkymmentä minuuttia 180 astetta.

Toinen erinomainen resepti on ananasta valmistetulle lihalle, joka arvostaa sekä naispuolista vieraita että miestä.

Paistettua lihaa ananas-kastikkeella

Tarvittavat ainesosat:

• 
  Liha (sianliha) - 250 g


• 
  Porkkanat - 1 kpl


• 
  Sipulit - puolipäät


• 
  Ananakset purkitettu - 60 g


• 
  Tomaattikastike tai ketsuppi -2 rkl. l.


• 
  Seesamiöljy - 1 rkl. l.


• 
  Soijakastike -2 rkl. l.


• 
  Tärkkelys - 4 rkl. l.


• 
  Valkosipuli - 3 neilikkaa


• 
  Inkivääri - puolet tl


• 
  Kasviöljy


• 
  suolaa

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Liha leikataan keskikokoisille paloiksi.


2. 
   Valmistamme leipä: kolme rkl tärkkelystä sekoitetaan neljä rkl vettä ja lisää tl. Suolaa.


3. 
   Laitoimme lihan leivinpannuun, kastelemme kaikki puolet ja paista.


4. 
   Leikkaa vihannekset, porkkanat, sipulit ja valkosipuli hienoksi ja paista öljyt.


5. 
   Leikkaa hieno ananas ja lisää vihannekset.


6. 
   Valmistamme kastikkeen: sekoita ensimmäinen. l. tärkkelystä puoli lasi vettä, lisää sitten raastettua inkivääriä, soijakastiketta, tomaattimehua, seesamiöljyä ja ananasmehua.


7. 
   Kaada saatu seos pannuun.


8. 
   Levitä liha ja ananas - kasvisseos ja kiehuvat.

Jos sukulaiset tulevat sinun luoksesi, etkä halua kokata jotain suurta, on mahdollista lähteä nopeasti lähimpään supermarketiin ja tehdä herkullisen ja alkuperäisen lautasen kanan reiteistä.

Kanafileetä, paistettua ananasta ja juustosta

Tarvittavat ainesosat:

• 
  Kana reidet - 6-10 kpl (riippuen ihmisten määrästä)


• 
  majoneesi


• 
  Kana-mausteiden seos


• 
  Juusto - 250-300 g


• 
  ananakset purkitettu - 10 kpl.


• 
  kasviöljyä

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Poista luu lonkan ja leikkaa fileet puoliksi.


2. 
   Ripottele suolalla, mausteilla, peitä majoneesia ja laita jääkaappiin tunnin ajan.


3. 
   Kolme pientä graterjuustoa.


4. 
   Aseta liha leivinpeltiin, laita ananaspiiri jokaiseen lihapalautukseen


5. 
   Ylhäällä juustoraastetta


6. 
   Laitoimme uuniin noin neljäkymmentä minuuttia, asetimme lämpötilan 180 astetta.

Hyvä sinulle ja herkullisia vapaapäiviä!