Juusto keitto resepti: yksinkertaisimmat vaihtoehdot
On vaikea väittää, että se on suosituinEnsimmäisiä ruokia pidetään keittoina, kuten borsch ja solyanka. Mutta jopa suosikki ruokia voi joskus syödä, ja silloin sinun on ajateltava, mitä he voivat korvata. Esimerkiksi se voi olla juustokäsi, jota monet pitävät erinomaisen makunsa takia. Lisäksi se on täynnä, eikä sitä ole vaikea valmistella. Parasta kypsentämiseen sopivalla fuusioidulla juustolla. Heillä on alhaisempi hinta kuin kovilla juustoilla, ja keitto tältä ei käytännössä menetä makuominaisuuksia. Lisäksi myymälöiden hyllyissä on erityinen keitto, jolla on erilaisia makuja - pekonia, sipulia, herneitä jne.
Resepti juustokastiketta sieniä varten
Tarvittavat ainesosat:
vesi - 1 l
perunat - 3 kpl
porkkanat
polttimo
pakattu jalostettua juustoa
vihreät.
Valmistusmenetelmä
Kaastamme vettä pannuun, jonka päästämme tulelle. Odotamme kiehumisen, sitten heittää perunat pannulle, joka on aikaisemmin leikattu pieniksi kuutioiksi. Ruoanlaittopuun jälkeen ruoanlaittoon juustoraastetta.
Pistä porkkanat ja sipulit, jotka paistetaan sittenennen kuin he saavat kultaisen värin, laita se kattilaan. Nyt kaikki tämä kiehuu kaksikymmentä minuuttia. Seuraavaksi poistamme pannun juustokyvyllä tulesta ja sekoita se perusteellisesti. Nyt on välttämätöntä laittaa pannu takaisin tulelle ja sekoita ja kiehua. Nyt voimme olettaa, että juustokäsi on valmis.
Ennen käyttöä keitto on koristeltu vihreillä. Voit lisätä krutoneja.
Resepti juustokastikkeelle kanaa ja sieniä
Yleisimpiä on resepti juustokäymille lisäämällä kanaa ja sieniä. Pohdimme sitä nyt.
Tarvittavat ainesosat:
kanafileetä 400 g
vesi - 2 l
tuoreet sienet - 400 g
Jalostetut juustot - kaksi tai kolme pakkausta
porkkanat
sipulit
perunat - 4-5 kappaletta
suolaa - maun mukaan
tilli
paprikaherneet.
Valmistusmenetelmä
Kypsennä kanaa. Samanaikaisesti hienonnettu sipuli ja porkkanat paistetaan paistinpannuun. Sen jälkeen sieniä leikataan, ja sitten paahdetaan, kunnes ylimääräinen kosteus keitetään niistä. Liemessä laitoimme kuoritut ja hienonnetut perunat. Otamme kanan ulos pannusta ja suolaa kiehuvaa vettä. Leikimme kanaa.
Kun perunat ovat valmiita, laitapaistettuja sipulia, porkkanoita, sieniä, kanaa, raastettua jalostettua juustoa, pippuria. Kaikki tämä kiehuu noin viidentoista minuuttia ennen juuston liukenemista. Vähentääksesi odotusaikaa, keitto on järkevää aika ajoin sekoittaa. Keittoprosessin lopussa astia koristellaan tilliin.
Voit myös heittää keksejä lautaselle. Niitä voi ostaa kaupasta tai tehdä itse leipää leikataan ja kuivataan uunissa tai pannulla. Emme saa unohtaa, että heitä käännetään jatkuvasti, joten he eivät polta.
Resepti juustokypsä makkaraa varten
Tarvittavat ainesosat
jalostettu juusto - 100-150 g
Semi-savustettu makkara - 100 g
lamppu - 1 kpl
perunat - 1 kpl
auringonkukkaöljy -2 rkl. l.
persiljan vihreät.
Valmistusmenetelmä
Sipuli kuoritaan, pestään ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi.
Sen jälkeen, puoli-savustettua makkaraa, irrota kuori ja leikkaa se ensin piireissä, ja sitten - brusochkami.
Perunat puhdistetaan, pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Sitten valmistetaan paistinpannu, joka kaadetaanmelko vähän voita, jossa makkaraa ja sipulia paistetaan. Jos makkara on riittävän öljyinen, paistamiseen käytettävää auringonkukkaöljyä ei voida käyttää.
Pienikokoisessa kattilassa laittaa makkaraa, sipulia, perunoita. Tämän jälkeen pannu täytetään vedellä (noin puoli litraa), lisätään suolaa, persiljan vihreitä. Nyt pannulla voi olla tulipalo.
Sen jälkeen kun kiehuvaa vettä on pannussa alempijalostettua juustoa. Kaikki tämä kiehuu kymmeneen viiteentoista minuuttiin, kunnes juusto liukenee. Kun perunat ovat valmiita, palo voidaan sammuttaa. Juusto keitto on valmis. Voit palvella sitä pöydälle. Bon appetit!
