Tehokkaat vinkit kuinka keittää maukkaita herneitä keittoon
Tiesitkö, että herneen kotimaa on pidettyIntia ja Etelä-Aasian maat? Ja se tosiasia, että hernejyvät ovat yksi tärkeimmistä paikoista lämpöarvon ja ravitsemuksellisen arvon suhteen keskuudessa keskuudessa? Tai että herneet - erinomainen työkalu alentaa verensokeria? Lisäksi, tämä tuote on joukko ravinteita - tämä rauta, sinkki, jodi, aminohappoja, mineraalisuoloja, karoteeni, A-vitamiini ja B puuroa, keitetyt herneet, koska sen lämpöarvo antaa sinulle kylläisyyden tunteen kolmesta neljään tuntia .
Tämä tuote on ihanteellinen ratkaisu ruokavaliollelapset ja urheilijat sekä kaikki ne, jotka yrittävät syödä kunnolla ja terveellisiksi. Siksi tässä artikkelissa tarkastellaan vaiheittaisia suosituksia siitä, miten keittoa herneistä nopeasti ja maukkailta on. Resepti on kulinaarisesta päällikön mestariteos.
Ainekset herneen keitolle
Tämä menetelmä on hieman erilainen kuin ne,että äidit ja isoäidit olivat neuvoneet meitä. Meidän tapauksessamme herneitä keitetään erillään liemestä. Sillä välin kirjoitetaan mitä tarvitsemme ainesosista tämän herkullisen keiton tekemiseen.
Puolet kananrintaa ilman nahkoja
Herneet (kaksi lasia)
Yksi pää sipulia
Sienet (osteriherneet tai herkkusienet)
Pippuri ja suola makuun
Yksi kermajuusto
Viisi rkl soijakastiketta
valmistelu
Ennen kuin nukahtaa pannulla, suosittelemmeHuuhtele se huolellisesti viileässä vedessä pölyn ja liiallisen tärkkelyksen poistamiseksi. Tämän jälkeen kaksi kupillista viljaa täytetään neljällä lasillisella vettä ja asetetaan keskilämmöllä. Kypsennysaika riippuu siitä, millaisia herneitä pääset kokkiin. Puolivihvejä keitä neljäkymmentä minuuttia tunnilta, puolet - yksi ja puoli. Ruoanlaittoherneessä voit aloittaa pääliemeen keittämisen.
Tätä varten me ensin paistetaan broilerikuutiotliha ja sienet. Kun nämä osat ovat kultaisia, voit lisätä hienonnettu sipuli. Lisäämällä sipulit, kaada pohja viisi rkl soijakastiketta. Liha, sienet ja sipulit lakkaavat vähäisellä lämmöllä vielä 10 minuuttia.
Vaikka herneet valmistetaan ja keiton pohja on heikko,panna vesipullo, jonka tilavuus on 2-2,5 litraa. Kun vesi kiehuu, jatka hankaavan juuston hankausta. Voit tehdä tämän valitsemalla veitsenterän matalimman puolen. Valmis juusto lisää kiehuvaa vettä ja sekoita kunnes täysin liuennut juusto. Tämän jälkeen puretaan sipuli, sienet ja kana paistinpannuista juustoliemiin. Jos leivontaan muodostuu liemi - myös rohkeasti kaada se kattilaan.
Suolaa ja pippuria tulisi makusi mukaan, muttaHuomaa, että etukäteen lisättiin soijakastiketta, jolla on melko murtovesi. Lisäksi on tarpeetonta lisätä mausteita Italian herbs-sarjasta kiehuvaan liemiin.
Kun herneet on keitetty - lisää se meidänkeittoa. Oikeastaan tämä ruoanlaitto on ohi. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti tuoreisiin silputtuihin yrtteihin (tilliä tai persiljaa) ja hapankermaa. Jos aika sallii, voit täydentää tätä keittoa paistettuja krutoneja tai paistettuja korppujauhoja.
Olemme enemmän kuin luottavainen, että tämä reseptiruoanlaitto herneet keittoa, kuten sinä ja perheesi. Tällaisia keittoja löytyy Euroopan parhaista ravintoloista. Mutta koska tämän reseptin budjetti on vähäinen - voit helposti helikopterin kotisi kanssa tällä keitolla joka viikko, ajattelemme, että ne tulevat vain "olemaan". Bon appetit!
