Tattari: Kuinka valmistaa herkullisia?
Tattari puuro on tuttu kaikille lapsuudesta, koska seSe on suosituin lautasen lasten ruokavalion ja urheilu ravitsemus. Sen lisäksi, että astioita tattari on erittäin maukasta ja terveellistä, tällä tuotteella on alhainen hinta, jonka avulla suurelle yleisölle mahdollisuuden valmistautua lisukkeita valmistettu tattari erilaisia liha- ja kalaruokia.
Kuinka valmistautua tattari puuroa on tiedossa monille. Tehdäksesi tämän, yksi toimenpide tattari täytetään kahdella mitalla vettä ja lisää suolaa. 10-20 minuutin kuluttua herkullinen ruokalaji on valmis. Mutta miten kypsennä tattari puuroa niin, että sitä voidaan palvella jopa juhla-pöytä, harvat tietävät. Jotta astia maukas ja kaunis, tarvitset erityisruokavaliota.
Tattari, valtava määrä mineraaleja jamikroelementtejä, ja on erittäin tärkeää, että ruoanlaitto ei katoa tuotteesta. Moniväritysten myötä voit kypsennä tattarihuuja ja säilyttää paitsi sen erinomaiset makuominaisuudet myös hyödylliset ominaisuudet. Monimuuttujien avulla voit kokata herkullisimmat kreikkalaiset lihalla.
Resepti "Buckwheat pleasure"
Suosittelemme, että luet herkullisen tattarihuuja koskevan reseptin.
ainesosat:
- liha (naudanliha, sianliha) - 400-500 grammaa
- tattari rouheita - 400-500 grammaa
- sipuli - 100-150 grammaa
- porkkanoita - 100-150 grammaa
- laakerinlehti - 2 kpl
- suolaa, pippuria - maun mukaan
- kasviöljy (lihan ja vihannesten paistamiseen).
Valmistusmenetelmä
Ennen kuin teet tattari puuroa, sinun täytyy valmistaa kaikki ainesosat tähän ruokalajiin.
- Porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi.
- Leikkaa sipuli.
- Liha hienonnettuna (palat enintään 3 senttimetriä).
- Huuhtele tattari.
- Valmista tarvittava määrä mausteita, suolaa ja voita.
- Paista lihaa ja vihanneksia monivärisessä.
- Lisää paistettua lihaa ja vihanneksia vettä (kaksi lasia), suolaa ja mausteita ja keitä vielä 10-15 minuuttia.
- Lisää pesty tattari ja vesi. Vesi tulee peittää tattari noin 1-2 senttimetriä.
Varka-tilassa 20 minuutin kuluttua tuoksuinen, murheellinen kreikkalainen lihaa on valmis.
Jokainen ihminen on erilainen, ja jokaisella on eri maku, joten tattaripuuran reseptiä voidaan aina muuttaa hieman.
Muutamia vinkkejä
Tarvittaessa, ennen kuin aloitat lihan ja vihannesten paistamisen tattarihuuhun tarkoitetun reseptin mukaan, öljy on lämmitettävä, muuten tuotteet voivat palovammoja ja lautasen epämiellyttävä tuoksu.
Lihaa ja vihanneksia paistetaan parhaiten "Fast Roast" -tilassa.
Jotta ruokalaji olisi ruokavalio, riittää, että vaihdetaan sianlihaa ja naudanlihaa kanan tai kanin lihalle. Lautasen ei tule olla vähemmän maukasta ja hyödyllistä, ja sen kalori- sisältö vähenee merkittävästi.
Että tattari puuroa tulee tyydyttävämpi, se ei ole välttämätöntävaihtamaan tattari, riittää lisätä voita lopussa ruoanlaittoon. Tämä antaa lautaselle paitsi kaloreita, myös parantaa makua ja aromia.
Tattari on universaali ja muuttaa sitäsakeus, riittää lautasen valmistuksen aikana lisäämään eri määrä vettä. Ihmiset, jotka suosivat perinteisiä tattari-reseptejä, ottavat viljan ja veden 1: stä 2: een suhdetta. Jos tarvitset enemmän nestemäistä vaihtoehtoa, vesi otetaan yhtä mittausta enemmän.
On "jyrkkä" tattari puuroa, resepti sen valmistelu on hyvin yksinkertainen - jauhaa croup ja paikka uuniin, täyttämällä potin kanssa tattari vähimmäismäärä vettä.
Hyvin herkullinen tattarihuuja vedessä saadaan valitessasi monivärisen "Pilafin" tilan.
Jos noudatat näitä vinkkejä, pöydänne koristaa herkullisimmat ja hyödyllisimmät tattarihuuja.
