Kuinka keittää helmiäisnauhaa koristella ja aamiaista varten?
Helmiohra on valmistettu ohrasta, joka olijoka tunnetaan ihmiskunnalta esihistoriallisista ajoista lähtien. Sen ravintoarvo tuo tämän viljan hyödyllisten elintarvikkeiden päälle. Sitä edustavat laajalti B-vitamiinit sekä kasvirasvat, hiilihydraatit ja proteiinit. Tämä tuote on erinomainen antioksidantti, koska seleenipitoisuus on suuri. Puuroa voidaan keittää erillisenä ruokalajina, joka soveltuu aamiaiseksi tai toisen ruokalajin sivuseinäksi. Kuinka keittää helmiäisnauha monella tavalla? Reseptit auttavat sinua päättämään.
- Perlovka aamiaiseksi
- Helmiharjaa koristella
- Pearl-ohra pilaf monivariateissa
Reseptin numero 1. Miten valmistaa ohraa aamiaiseksi
Aamiainen, joka koostuu helmiharjasta, antaa kylläisyyden tunnetta pitkään aikaan ilman ylimääräistä kuormitusta ruoansulatukseen.
Tarvittavat ainesosat:
- helmi-ohra - 300 g
- maito - 1 l
- voi
- suolaa
- sokeri.
Valmistusmenetelmä
- Huuhtele ja huuhtele rumpu.
- Liotetaan croup yhden litran vettä yöllä (tämä on pakollinen vaihe, muuten puuro ei ole viskoosi ja tulee olemaan jyrkkä kauan).
- Yhdistämme vettä, kaadetaan esikuumennettua maitoa, suolaa.
- Me keitämme vesihauteella noin kolmella tunnilla tai monivärillä - noin tunti.
Puuroa tarjoillaan voita ja sokeria, ja voit myös lisätä hedelmiä tai marjoja.
Reseptin numero 2. Helmiharjaa koristella
Resepti ohrahuurun sivuseinämälle monipuolistaa toisen ruokalajin valikkoa. Se on erittäin hyödyllinen, ja yhdessä lihan kanssa on mahtava maku. Sitä voidaan tarjoilla paistilla tai paistettua lihaa.
Tarvittavat ainesosat:
- helmi-ohra - 300 g
- vesi - 1 l
- kasviöljyä
- suolaa
Valmistusmenetelmä
- Huuhtele ja huuhtele rumpu
- Kaada litra kylmää vettä ja laita tulipalo.
- Kun vesi kiehuu, se on tyhjennettävä niin, että puuro ei enää sinertäisi kypsennyksen jälkeen.
- Kaada kuumaa vettä (yksi litra) ja laita uudelleen tulipalo. Mausta suolalla.
- Kypsennä vähän lämpöä noin kolme tuntia.
- Viisitoista minuuttia ennen kasvisöljyn lisäämisen valmiutta.
Reseptin numero 3. Pearl-ohra pilaf monivariateissa
Tarvittavat ainesosat:
- liha - 300 g
- härän ohran linnut - 100 g
- porkkanaa - 1 kpl
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
- tomaattipasta
- kasviöljyä
- suolaa
- mauste pilafille
- sipulit
- valkosipuli
Valmistusmenetelmä:
- Huuhtele ja huuhtele rumpu.
- Leikkaa liha, porkkana ja paprika kuutioiksi.
- Pistä hienonnettu sipuli.
- Laita kaikki ainesosat monivarka-astiaan, mukaan lukien tomaattipastat ja mausteet.
- Maistetaan suolaa ja pippuria.
- Yksi pää valkosipulista (puhdistamaton) asetetaan päälle.
- Kaada 500 ml vettä.
- Keitä 1 tunti.
Keittäminen Pearl kauha on pitkä aika, mutta nyt on monivärisiä, jotka vähentävät aikaa tämän prosessin puoleen. Myös tunnin kuluttua irrota puuroa tulesta ja laita se uuniin.
Helmarajan valmistelu - pitkä ja vaikeaprosessi, mutta se on sen arvoista, koska maksat enemmän kuin käytetty joukkojen ja ajan käyttökelpoisilla aineilla, joilla se on niin rikas. Tuote on erittäin ravitseva, suositellaan lapsille, varsinkin viiden tai kuuden vuoden iässä, aktiivisen kasvun aikana. Ja monet ihmiset mieluummin tätä ruokaa paasto ja ruokavalio. Kaikkien kotiäidit tarvitsevat ruuanvalmistukseen vähintään kerran viikossa ruuanvalmisteen ruokia.
