Poroa virassa

Tattari puuroa

ainesosat:

• 
  1 rkl tattari


• 
  1 sipulia


• 
  1 porkkanaa


• 
  2 rkl vettä


• 
  kasviöljyä


• 
  suolaa

Vaiheittainen resepti:

1. 
   Lantio on puhdistettava ja huuhdeltava ensin


2. 
   Aseta tattari kattilaan, lisää vettä


3. 
   Kiehauta vähän lämpöä, kunnes keittää.


4. 
   Sipuli hienonnettu, porkkana hieroi hienoa raastin


5. 
   Paista vihannekset laakeassa öljyssä kunnes kullanruskea


6. 
   Sekoita puuroa vihannesten kanssa


7. 
   Käännä kannen alle minuuttia 5.

Maukan tattari-puun maku voi vaihdella, esimerkiksi paistamalla yhdessä vihannesten kanssa hienot hienot hienot sienet (kaikki).

Pumpkin puuroa

Tämä puuroa osoittautuu yhtä herkulliseksi sekä uunissa että monivärisessä. Tarjoamme sinulle molemmat ruoanvalmistusmahdollisuudet.

ainesosat:

• 
  1 tl hirssiä


• 
  3 rkl vettä


• 
  1/2 kg kurpitsaa


• 
  2 rkl sokeria


• 
  1 h lusikallinen suolaa

Vaiheittainen resepti:

1. 
   Millet huuhtele huolellisesti ja liota 30 minuuttia (katkeruuden estämiseksi)


2. 
   Pumpata kurpitsa ja hienonnuta sekoittimella tai arinalla


3. 
   Sekoitetaan kurpitsa monivärisen maljan päälle, lisätään vähän vettä ja lämmitetään "sammutus" -tilassa 10 minuutin ajan.


4. 
   Lisätään hirssiä, sokeria, suolaa ja vettä.


5. 
   Kypsennämme "puuroa" -tilassa 40 minuuttia.


6. 
   Jos kypsennämme uunissa - laita kurpitsa ja hirssi kattilaan, lisätään välittömästi sokeri, suola ja vesi.


7. 
   Asemoimme uuniin, joka kuumennetaan 180 asteeseen 50-60 minuutin ajaksi.

Bon appetit!

Herne puuroa vihannesten kanssa

Tämä vähärasvainen puu paitsi monipuolistaa pöydän paaston henkilöstä, mutta myös siitä tulee hieno sivusauma normaaleina päivinä.

ainesosat:

• 
  1 rkl herneitä (kuivattu)


• 
  2 rkl vettä


• 
  1 sipuli ja porkkana


• 
  korianteri, tilli, suola


• 
  2 rkl auringonkukkaöljyä

Vaiheittainen resepti:

1. 
   Herneet huuhtele ja liota tuntia 5, jos se on koko, tai tuntia 3, jos murskataan


2. 
   Tarvittaessa lisää vettä tasolleen oli 2 cm viljan yläpuolella


3. 
   Kypsennä alhaalla lämpöä kannen alla (älä unohda poistaa vaahtoa, kun se alkaa kiehua)


4. 
   Porkkanat hankaavat pieneen makaroniin ja lisäävät herneenherneet


5. 
   Sipuli hienonnettuna ja lisätään puuroa


6. 
   Brews 50 minuuttia

Ennen kuin sammutat kaasun, lisää suolaa pannulle, kevyeen öljyyn ja silputtuun viheriöön.