Lenten leivonnaiset - nopeat reseptit ja kuva herkullisesta ja makeasta leivonnasta teetä varten

Leivonnaisten leivos voi olla niin makea(sitten sitä voidaan käyttää jälkiruoka), ja makeuttamaton (sitten se toimii toinen ruokalaji). Voit valmistaa vähärasvaisia ​​evästeitä, pannukakkuja, piirakoita ja jopa kakkuja. Harkitse yksi: jos astian koostumus sisältää kasviöljyä, voit syödä sellaisia ​​leivonnaisia ​​vain viikonloppuisin.

Leivonnaiset: sipulin piirakka

Tämä hiivatahnasta valmistettu lean-leivos on hyvin yksinkertainen valmistella. Laadukas sipulikakun valmistelu edellyttää seuraavia tuotteita.

Testiä varten

• 
  jauhot - 800 g


• 
  vettä - 2 rkl.


• 
  hiiva - 30 g


• 
  suolaa - 0,25 tl.

Täyttöä varten

• 
  sipulit - 8 kpl.


• 
  kasviöljy - 0,75 s.


• 
  suolaa - 0,5 tl.

Vaivaa taikina jauhot, vesi, hiiva ja suola. Annamme taikinan keksiä. Roll ulos hiiva laiha leivonnaiset taikina ja leipoa niitä. Sipuliin hienonnettuna ja paistettuna kasviöljyssä. Valmistetut kakut siirsivät paistettua sipulia ja leivottiin kuumalla uunilla pari minuuttia.

Paistetun sipulin sijaan voit käyttää toistatäytteet: hienonnettu sipuli kaada omenaviinietikkaa, lisää pienet tomaatit leikattuinä pieniksi kuutioiksi ja anna seistä viisi minuuttia erottaa mehu, sekoita se.

Leivonnaiset: mantelit keksejä

Jälkiruokana voit tehdä herkullisen keksiä kaurapuuroja. Sen valmistelua varten tarvitsemme:

• 
  kaurahiutaleet hienojakoisesta - 100 g


• 
  paahdettuja manteleita - 90 g


• 
  ruskea sokeri - 70-80 g


• 
  ruisjauhoja - 50 g


• 
  appelsiinimehu - 50 ml


• 
  nestemäinen hunaja - 40 ml


• 
  oliiviöljy - 40 ml


• 
  sitruunamehu - 2 rkl. l.

Mantelit hienonnettu. Sekoita kulhoon hienonnettuja manteleita kaurahiutaleilla, ruisjauholla ja sokerilla. Lisää oliiviöljyä, hunajaa, appelsiinia ja sitruunamehua ja vaivaa taikina. Jätä se muutaman minuutin. Haluttaessa voit lisätä taikina kuivattuja marjoja (karpaloita, karpaloita) tai rusinoita.

Käsistä kevyesti öljyä ja muodosta taikinaapallot ovat pähkinän kokoisia. Sitten leviä jokaisen pallon tasapakettiin ja laita se leivinpaperiin peitettyyn leivinuuniin, kevyesti öljytty.

Paista keksejä 15 minuuttia uunissa, kuumennetaan 200 asteeseen. Anna sen jäähtyä ennen tarjoilua.

Leivonnaiset: kastikkeet suolavedessä

Voit tehdä erittäin pehmeän ja maukkaan lean-evästeen ilman hiivaa ... suolavedessä! Tämän evästeen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• 
  jauhot - 3,5-4 rkl.


• 
  kurkku suolavettä - 1 rkl.


• 
  sokeri - 1 rkl.


• 
  puhdistettu auringonkukkaöljy - 0,5 rkl.


• 
  sooda - 1 tl.

Sodaa sekoitetaan suolaliuoksessa. Lisää kasvisöljy, sokeri ja sekoita. Kaada jauhot ja vaivaa pehmeä, joustava taikina. Valmis taikina kääritty (ei liian ohut) ja leikataan neliöiksi tai leikataan evästeet muotteilla. Paista keksejä 160-170 asteen lämpötilassa kultaiseen sävyyn. Tällainen makea leivos on varmasti miellyttävä sinulle ja kotitalouksillesi!

Bon appetit!