Paistettu kurpitsa Halloweenille
Halloween-kurpitsa ei voi vain tehdä lyhdyt, vaan myös käyttää sitä juhla-aterioiden, esimerkiksi leivontaan. Leivonnaiset kurpitsasta erittäin maukas ja runsas. Älä unohda vain vetää valmiita piirakoita ja keksit synkkä Halloween motiiveja monivärinen lasite. Baked Pumpkin: Pumpkin Pie
Tässä on melko yksinkertainen resepti kurpitsaa,jonka valmistukseen ei tarvitse liikaa ainesosia. Ihanteellinen, jos haluat miellyttää vieraita herkullisilla leivonnaisilla, mutta sinulla ei ole aikaa ja / tai halu valmistaa monimutkaisia ruokia Halloweenille. Joten piiraan valmistukseen tarvitsemme tällaisia ainesosia:
600 grammaa paistettua kurpitsaa
250 g voita
4 munaa
4 rkl. jauhot
1,5 rkl. sokeri
0,5 rkl. rusinoita ilman kaivoja
0,5 rkl. saksanpähkinät
1-2 tl. jauhettu kaneli
Laita kurpitsa lämpöä kestävään muottiin ja leivota sekunnes valmis (tämä kestää noin tunti). Poistamme valmistetun kurpitsan uunista ja anna sen jäähtyä, minkä jälkeen puristamme massan ja jautamme sen yhdistelmällä (voit yksinkertaisesti venyttää massaa lusikalla).
Kaada jauhot ja kaneli isoihin kulhoihin, lisääsokeria ja viipaloitua voita. Sekoita sekoittimella tai elintarvikeprosessorilla noin 20 sekunnin ajan maksiminopeudella saadaksesi murentuja pieniä muruja.
Pumpkin-massaa hierotaan munilla ja lisätään voin, jauhojen ja sokerin murteisiin. Sekoita taikina homogeenisuuteen, lisää murskattuja pähkinöitä ja rusinoita, sekoita uudelleen.
Voitele piirakka muotoon sulatetun kerman kanssaöljyä ja ripottele jauhot. Siirrämme taikinan muottiin ja tasoitetaan pinta. Paista noin tunnin sisällä uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen. Tarkistamme kakun valmiuden otteluun.
Kun piirakka on valmis, jätä se viisi minuuttia muotoon ja siirrä sitten astiaan, kunnes se on täysin jäähtynyt. Haluttaessa voit ripotella kurpitsan kakkujauhetta tai koristella lasilla.
Baked Pumpkin: Pumpkin Evästeet
Jos et halua tehdä kakku, voit leipoa kurpitsan kaurakeksit pähkinöitä ja rusinoita. Sormet nuolla! Resepti, muuten ei vaikeampaa edellinen, vaikka aineet ovat lähes samat. Tee pumpkin evästeet Halloweenille, ota seuraavat tuotteet:
2 rkl. jauhot
1 1/3 rkl. kaurahiutaleita
1 rkl. raastettu kurpitsa lihaa
1 rkl. voi
1 rkl. tavanomaista sokeria
1 rkl. ruskea sokeri
3/4 rkl. pilkottuja saksanpähkinöitä
3/4 rkl. rusinoita ilman kaivoja
1 muna
1 tl. sooda
1 tl. jauhettu kaneli
1 tl. vanilasta uutetta
0,5 tl. suolaa
Liitämme kulhoon kaurahiutaleita, jauhoja, kanelia,sooda ja suola. Sekoittakaa erikseen pehmennetty voita ja sokeria, kunnes saamme ilmamassan. Lisää kurpitsan massa, muna ja vaniljauutteet voita sokerin kanssa, sekoita perusteellisesti. Esittele jauhotekoostumus, sekoita uudelleen, lisää rusinoita ja pähkinöitä.
Leivontalaukku hieman voitele kasvi taivoita. Levitä ruuanlaitto taikina pienen kakkujen muodossa. Me leivotamme evästeitä uuniin, joka on esikuumennettu 120-150 astetta, noin 15 minuuttia, kunnes ruskean värisävy. On tärkeää varmistaa, että kurpitsan keksejä leivotaan keskelle (tätä varten käytämme hammastikkua tai teräväkohtaa).
Anna keitetyn maksan jäähtyä muutaman minuutin ajan ja poista se sitten leivontalokerosta.
Bon appetit!
