Pumpkin casserole

Pumpkin casserole kanssa raejuustoa

Jotta saat kurkku kurpitsa ja juustoa tarvitset:

• kurpitsa - 300 g


• pehmeä juusto - 300 g


• porkkanat - 70 g


• rusinoita - 50 g


• kuivatut aprikoosit - 100 g


• Suolaa ja sokeria - maistaa

Pese, kuori vihannekset ja hienota ne suurellaraastin. Jauho kuivattuja aprikooseja ja sekoita se ruohosipuliin, rusinoihin ja raejuustoon. Lisää sokeria ja suolaa maun mukaan. Kaada paistinpannu ja kasviseos leivinastiaan ja paista 30 minuuttia. Pumpkin casserole kanssa raejuusto on valmis!

Pumpkin casserole omenoilla

Valmista kurpitsanvuoka omenoiden kanssa tekemällä:

• kurpitsa - 1 kg


• mannasta - 100 g


• pehmeät juustot - 500 g


• omenat - 1 kg


• munat - 2 kpl.


• jauhettua valkoista rypyä - 3 rkl.


• sokeria - 4-6 rkl


• vaniljakermaa 10 g


• jauhettua kanelia - 2 rkl


• mehua puolet sitruuna


• Voi ja leivänmarjat voiteluun ja muovaukseen
  

Kuori kurpitsa ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi. Sitten kurpitsaa keitetään, kunnes pehmeä, mutta ei pilkkoa. Kun kurpitsa kypsennetään, käännä se hiutalevyn päälle lasille kaikki neste.



Sekoita puoliksi sokeria puolikasvilla ja sekoita makeutettu manga kurpitsalla. Varmista, ettei ole kokkareita. Jätä seos 20 minuutin ajan mangon paisuttamiseksi.



Puolesta sitruunasta valmistettu mehu puristetaan erilliseen kulhoon. Omenat (parempi hapan) on puhdistettava ja leikattava keskikokoisiin kuutiin samassa kulhossa. Ajoittain sinun täytyy sekoittaa omenat niin, että ne ovat tasaisesti peitetty mehu - niin se ei tummistu. Tarvittaessa voit lisätä lisää mehua. Kuumenna sitten kuiva säiliö ja sammuta omenat muutaman minuutin ajan, kunnes ne pehmeät, mutta älä hajoa.



Voitele voi paahto muoto jaripottele rypytyksillä. Kurpitsassa mangaan lisätään vaniljasokeria, yksi muna ja jauhetut valkoiset rypyt. Pumpkin liitä muotoon. Varmista, että kerros on tasainen. Ripottele puoliksi kanelia. Ylhäällä samalla tasaisella kerroksella asetetaan omenat ja ripottele jäljellä oleva kaneli.



Ota toinen muna. Keltuainen on erotettava proteiinista. Curd juusto jäljellä sokeri ja keltuainen, ja proteiini tällä hetkellä, puhdista jääkaappi. Sitten proteiini on pudonnut voimakkaaseen vaahtoon ja huolellisesti, mutta sekoitetaan kevyesti kurkumassan kanssa. Jauheliha on säädetty viimeisellä kerroksella vuoka.



Paista jälkiruoka 25 minuuttia uunissa,lämmitetty 200 asteeseen. Kun saat vuoka ulos uunista, anna sen jäähtyä. Valmis astia voidaan koristella sokerisiirappia omenoilla. Pöytätasku ja omenat voidaan palata pöytään.



Bon appetit!</ p>