Mitä Pumpkinsin kokkiin tulee - uusia reseptejä 2014
Pumpkin ei ole vain herkullinen oranssi kasviväri, mutta myös erittäin hyödyllinen lisäaine lautaselle. Lihaa on täynnä vitamiineja B, A, E ja K, jotka lataavat koko kehon terveydelle. Ja niin, mitä voit kokata kurpitsasta yllätyksenä ja maukkaita ruokkia ystäviä ja perhettä? Reseptit löydät artikkelissamme.
Mitä keittää nopeasti kurpitsasta
Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa tai et yksinkertaisesti halua viettää koko päivän keittiössä, suosittelemme reseptiä kurpitsavalmisteille. Ne valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.
Tarvittavat ainesosat:
- perunat - 6 kpl.
- kurpitsa - 200 g
- sipuli - 1 kpl.
- muna kanan - 1 kpl
- smetanaa
- jauhot - 2 kuppia
Valmistusmenetelmä
- Kuori perunat.
- Suurella makarilla grillataan sipulit ja perunat. Kuori kurpitsa massasta ja siemenistä ja myös raastaa.
- Laita kaikki ainesosat kulhoon ja sekoita. Lisää niihin kaksi lasillista jauhoja ja yksi muna.
- Maistetaan suolaa ja pippuria. Sekoita.
- Nyt sinun täytyy muokata tuloksena pientä kakkua.
- Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyllä. Laita kakut siihen. Paista ne kaksi puolta kultaiseksi.
- Tarjoile valmistettu astia pöytään hapan kermalla.
Mitä valmistaa vauva kurpitsasta
Makea kurpitsa on varmasti miellyttävän kaikki pienet makeat hampaat. Ja niin, ennen kuin otat mini-donut.
Tarvittavat ainesosat (perustuu kaksikymmentä donitsiin)
- Voi - 30 g
- jogurtti
- kurpitsa
- sokeri - 100 g
- jauhot - 140 g
- muna - 1 kpl
- leivinjauhe - 1 tl.
- pähkinät
- suklaa
Valmistusmenetelmä
- Sulata voin kulhoon.
- Kuori kurpitsa massasta ja siemenistä. Tee hänen soseensa.
- Laita perunamuuri kulhoon ja lisää jogurtti ja sulanut voita. Sekoita.
- Lisää muna seokseen ja vispilä.
- Aloita lisäämällä jauhoja. Yritä poistaa kokkareita. Voit tehdä tämän käyttämällä leivinjauhetta. Sekoita kaikki ainesosat.
- Kuumenna uuni. Muodosta donitsiöljy. Tee munkkeja taikinaan ja laita ne leivinpeltiin. Paista 15 minuuttia 180 astetta.
- Ota suklaapatukka ja sula se mikroaaltouunissa. Kaada valmiit munkkeja suklaalla ja ripottele pähkinöillä.
Mitä keittää pakastetusta kurpasta
Dieettinen ja erittäin maukas ruokalaji.
Tarvittavat ainesosat:
- kananliemi
- porkkanat
- sipulit
- kurpitsa
- smetanaa
- suolaa
- valkosipuli
Valmistusmenetelmä
- Leikkaa sipulit ja porkkanat. Laita ne kattilaan ja paista voita.
- Sulata kurpitsa. Seuraavaksi, irrota se kuoresta ja leikkaa pienet neliöt, kuten kuvassa näkyy.
- Pumpata kurpitsa pannuun vihannesten kanssa. Täytä liemi. Kiehumisen jälkeen, vähennä lämpöä ja hauduta kahdenkymmenen minuutin ajan.
- Leikkaa valkosipuli. Sekoita sitä hapan kermalla ja persilalla. Suolaa ja sekoita.
- Lisää ainesosat keittoon. Seuraavaksi poista pannu tulesta ja käytä sekoittimella keittoa soseeksi.
- Laita pannu takaisin palamaan. Tuo keitto kiehulle pienen tulen päälle. Lisää smetanaa ja tarjoile pöytää.
