Kaaliastiasto

Kaaliastiasto monivaiheessa

Tarvitset seuraavat tuotteet:

• Kaali - 0,5 keskipitkä


• Sipulit - 1 kpl.


• Porkkanat - 1 kpl.


• Munat - 3-4 kpl.


• Juusto kova - 100-200 g


• Vihreät sipulit


• suolaa

resepti

Kuppeja leikattuja sipulia, porkkanoita hierotaansuurella raastimella ja kaalilla - hienonnettu. Jälkimmäinen ripottele suolalla ja sekoita vähän kädet, jotta se tyhjennetään. Multivarku rasvaa öljyllä ja lähetä kaali 30 minuuttia leivontaan. Ajoittain se on sekoitettava.

Vatkaa munat hyppysella suolaa ja kaada niitäpaahdettua kaalia ja sekoitetaan kevyesti seosta siten, että massa on tasaisesti jakautunut monivärin yli. Pidä "Leivonta" -tilassa noin kolmekymmentä minuuttia. Lähempänä ruoanlaittoa, ripottele lautaselle raastettua juustoa ja koristele sipulia tai vihreitä. Voit palvella pöydällä!

Kaaliastiasto ja jauhettu liha

Luettelo tarvittavista ainesosista:

• Kaali - 1-1,5 kg.


• Liha - 0,5 kg.


• Munat - 2 kpl.


• Kerma tai smetana - 100 g.


• Sipuli - 1-2 kpl.


• Sienet - 100-200 g.


• Juusto kova - 100 g.


• Suolaa, pippuria

resepti

Poista kaali myös kaalastahoukutteleva näköinen lehtiä, hieno leikata se ja aseta se varovasti kattilaan. Lisää vähän vettä tai liemi, kaada kaali, kunnes se on valmis. Tällä kertaa tee jauheliha: siirrä lihaa lihamyllyn läpi sipulilla ja paista se hyvin kuumennetulla paistinpannulla. Mitä tulee mincemeat valmisteluun, syötä hienonnetut sienet pannulle.

Munat voittaa erillisessä kulhossa yhdessä suolan, pippurin ja kerman kanssa.

Viimeistely kaalia ja lihaa kanssasieniä, laita ne rasvattomaan muotoon kerroksiin: peitä pohja kaalilla, levitä sitten mincemeat ja jatka vuorottelevasti. Egg-seos kaataa kaiken ylhäältä ja jättää lautasen leipoa uunissa 180 ° C: ssa noin puoli tuntia. Valmisruoka on ripoteltu juustoraastilla - ja kaikki voit nauttia mausta!

Kaaliastiasto mangaan

Tarvittavat ainesosat:

• Kaali - 700 g.


• Puolivilkku - 100 g.


• Pohjakarvat - 25 g.


• Muna - 1 kpl.


• Sour cream - 150 g.


• Margariini - 50 g.

resepti

Laita mango keitettyyn kaaliin ja kokkiseosta noin 10 minuuttia. Kun massa on saatettu valmiustilaan, sammuta tulipalo ja anna sen jäähtyä hieman. Tämän jälkeen syötetään varovasti raakamaito, lisätään suola maun mukaan ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Saatettu pohja pannaan öljytetty ja ripotella paistinpuruja, top kaataa kaikki smetanaa. Halutessasi voit myös lisätä rypäleitä tai juustoraastetta ylhäältä. Valmista vuoka, kunnes se muodostaa herkullisen kultaisen kuoren.

Bon appetit!

Kaappipapereiden resepti