Säilykevihannekset punaherukoilla, resepti valokuvilla. Kurkut talvella etikkaa, resepti

Säilykeväriherukka, jossa ei ole etikkaa

Mikä on houkutteleva tällä resepti ontämä johtuu siitä, että se ei sisällä yhtä grammaa etikkaa eikä happoa. Säilöntäaineena, punaherukka ilmestyy, suolakurkkujen kanssa se osoittautuu tuoksuva, rapea, ja pikquantti huomata maku. Lisäksi tällaiset purkitetut kurkut - erinomainen vaihtoehto lasten ruokalistaan.

Säilykevihannekset punaherukoilla - resepti valokuvauksella

Tämä varastossa pidetään hyvin4-6 kuukautta edellyttäen, että kaikkia suosituksia, komponenttien mittasuhteita ja perusteellisia astioiden puhdistusta noudatetaan tarkasti. (Pankit on lämmitettävä uunissa estääkseen taudinaiheuttajien pääsyn). Kurkku korjuu, valitse ilman ulkoisia vaurioita.

Kurkkua talvella ilman etikkaa - tarvittavat ainesosat:

kurkku (600 grammaa);

punaherukka (400 grammaa);

suolaa (2 ruokalusikallista);

vettä (1000 ml);

sokeria (1,5 rkl);

2-3 kappaletta valkosipulia;

tilliä (2-3 kpl).

Juustot, joissa ei ole etikkaa - vaiheittaiset ohjeet

Puhdas, kuiva kurkku asetetaan esilämmitettyihin säiliöihin.

Lisää tilliin sateenvarjot. Käytämme vain kukkiva vihreitä, jotka antavat hedelmille tarvittavan mausteisen merkinnän.

Täytä hedelmät jyrkällä kiehuvalla vedellä. Kannen peittäminen, odota 20 minuuttia.

Sen jälkeen, kun neste on kaadettu ulos purkista, lisää siihen murskattu valkosipuli. Kaadamme punaviinimarjojen marjoja.

Jos et pidä valkosipulia, voit korvata sen inkiväärillä, leikata ohuiksi nauhoiksi.

Täytä astia jyrkällä kiehuvalla vedellä, jätä 20 minuuttia.

Viimeinen vaihe on valmistaa marinadi suolaa,puhdistettu vesi ja puhdistettu vesi. Kaadamme kiehuvia siirappisäiliöitä (jotka on aiemmin tyhjennetty jäähdytetystä vedestä), tukkeutuneet kannet. Käännä aihiot, peitä ne lämpimällä peitteellä. 7-10 tunnin kuluttua säilytetään punaisten herneiden purkitettuja kastiketta.