Kana pankissa: reseptit valokuvineen ja videoineen. Kuinka keittää kanaa purkissa omassa mehua, vihanneksia ja perunoita.
Kana on yksi suosituimmista ja saatavillalihatuotteita. Se on paistettu kokonaan tai osittain, haudutettua, keitetty, ja jopa paistetaan uunissa, laita useimpien tavallisten pankin (tai ilman sianlihaa sitä). Neljä ensimmäistä hoitomenetelmät pidetään perinteinen, mutta viides on paljon harvinaisempaa, mutta kana, keitetyt lasi on paljon mehukas ja tarjouksen kuin, esimerkiksi holkki tai elintarvikkeiden folio. On myös kanaa reseptejä käyttäen vartaat.
Paistettua kanaa majoneesin alla voi: resepti valokuvassa
Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka eivät pidä kovin mausteista ruokaa ja mausteinen mausteita ja mieluummin niitä pehmeämpiä makuja ruokaa. Paras kana-resepti on askel askeleelta kotona.
Tarvittavat ainesosat:
kana - 1,5 kg
Majoneesi 67% - 1 paketti
voita - 50 g
suolaa
Vaiheittainen ohje
Pistä kanan paloiksi, rasvaa majoneesia ja ripottele suolaa.
Kuivassa lasipurkissa asetetaan tiiviisti liha, päällisen päälle muutamia voitepaloja ja peitä rautainen kansi.
Aseta kylmään uuniin, sulje ovi ja aseta lämpötila 180 ° C: een.
Kypsennä vähintään tunnin ajan, laita se lautaselle ja tarjoile kuumaa.
Kuinka keittää herkullista kanaa perunoilla lasipurkissa
Linnun uunissa paistetaan tämän reseptin osalta,ilmenee äkillisesti, mehukas ja tuoksuva. Cayenne-pippurin liian kirkasta makua hieman pehmentää, on suositeltavaa käyttää tuoretta vehnää tai kasvisalaattia astiaan.
Tarvittavat ainesosat:
kananruho - 1 kpl paino enintään 1,5 kg
perunat - 900 g
valkosipuli - 4 koukkua
sipuli - 1 kpl.
oliiviöljyä - 1 rkl
soijakastike - 3 rkl
maapähkinäpippuria - 1 tl
maustekurkkua - 2 tl
mausta perunoille - 2 tl
suolaa
Vaiheittainen ohje
Lintu voidaan mielivaltaisesti pilkkoa palasiksiniin että ne kulkevat tavallisen kolmen litran puron kaulan läpi. Mausteet ja pippuri, sekoita hyvin ja tämän koostumuksen avulla hankaa kanaosat huolellisesti. Lisää kevyesti suolaa, ripottele soijakastikkeella ja aseta jääkaappi marinadiin 45-60 minuuttia.
Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi. Levitä runsaasti mausteista perunoita, suolaa, kaada oliiviöljyä ja sekoita.
Kuivassa ja puhtaassa 3 litran purkissa asetetaan kanan ja perunan kerrokset peittämällä ne ohuilla puolikirroilla sipulia. Ruokakalvon arkki taitettu kolme kertaa ja tiiviisti sulkemalla kanan kaula.
Laita astian pyyhe leivinpaperiin, laita siihen ainesosat ja lähetä se kuumalle uunille. Sulje ovi, kytke tulipalo päälle ja aseta lämpötila 180 ° C: een.
Valmistele astia noin 1, 5 tuntia ja missään tapauksessa irrota ovea tänä aikana.
Kun perunat muuttuvat kullankeltaiseksi, sammuta tulipalo ja anna kanan olla 15-20 minuuttia.
Sitten, avaa oven 5 minuutin kuluttua hieman ja poista sitten säiliö.
Siirrä perunat ja kanan palvelee ruokaa ja palvelkaa pöytään.
Valkosipuli kanaa voi: resepti valokuva
Valmistuneessa linnussa on piquantti maku ja voimakas valkosipulin maku. Se sopii täydellisesti kaikkiin koristekastikkeisiin, majoneesiin ja kermakastikkeisiin.
Tarvittavat ainesosat:
kanan jalat - 2,5 kg
sipuli valkoinen - 3 kpl
valkosipuli - 1 pää
paprikat - 15 kappaletta
laakerinlehti - 3-6 kappaletta
suolaa
mausteet
Vaiheittainen ohje
Leikkaa kanan pieniksi paloiksi, leikkaa sipuli, kuori valkosipuli ja leikkaa viipaleiksi.
Valmistetuissa pankeissa asetetaan lihaa, joka vuorottelee sipulia ja valkosipulia. Jokainen kerros lisää hieman ja ripottele mausteilla.
Peitä säiliöt ruokatavalla ja määritä kylmässä uunissa. Aseta lämpötila 200 - 220 ° C: ssa ja keitä lautasen 55-70 minuuttia.
Tarjoile pöydällä riisin tai makaronivalmisteiden kanssa ja runsaasti kaada ruoanvalmistusmenetelmän aikana vapautunut mehu.
Kana on omassa mehussa pankissa nopeasti ja helposti
Tämä - todella ruokavalio resepti, koska prosessi ruokaa lihaa ei tarvitse käyttää teräviä mausteita ja mausteita. Tässä versiossa oleva liha on pehmeää ja vain sulaa suussa.
Tarvittavat ainesosat:
kanan jalko kana - 2 kpl
suolaa
Vaiheittainen ohje
Ripusta rumpu, huuhtele paperipyyhkeellä, kaada keskikokoisiin kappaleisiin ja suolaa maun mukaan.
Kiinnitä lihaa hyvin kuivassa litran purkissa, peitä kelmu ilman kuminia ja määritä kylmä uuni.
Aseta keskimmäinen tulipalo ja keitä 20 minuuttia. Sitten vähennä lämpöä minimiin ja jätä astia hiljenemään 70-80 minuuttia.
Kun aika on kulunut, sammuta uuni ja jätä säiliö siihen 10-15 minuutin ajan asteittaisen jäähdytyksen aikana.
Tarjoile tuoreita vihanneksia ja koristele.
Valmistellaan kanaa vihreässä purkissa: video, joka kuvaa kaikkia toimintoja
Kananlihaa yhdistetään harmonisesti lähes kaikkiintuoreita vihanneksia. Paista lasiastiaan, se on kyllästetty niiden mehu ja saa mukavan raikas maku. Resepti tämä ruokalaji voi löytyä myös siirron Julia Vysotsky ja kulinaarisia portaalin "cook" (rasvassa paistettu kanan paloja potissa).
