Ruddy kana uunissa kokonaan

Yksinkertainen resepti ruoanlaittoon kanaa uunissa

Tarjoamme uunissa kauniisti tuoksuva lintu. Aiemmin marinoimme sen yrtteissä ja sitruunamehussa. Se tulee erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Perheesi ja vieraasi arvostavat sitä!

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kana - 1 kpl


• 
  Kuivattua persilja-1 tl.


• 
  oliiviöljy - 2 rkl. l.


• 
  suolaa, jauhettua pippuria


• 
  sitruunamehu - 2 tl.


• 
  valkosipuli - 4 neilikkaa

Valmistusmenetelmä:

1. 
   On parasta irrottaa ruho irtihiukset, jos sellaisia ​​on. Voit myös leikata jalat. Ensimmäinen leikata jalka pitkin reunaa luuhun. Pidä sitten kanaa ja pyrkisi kierrättämään sitä puolelta toiselle ja vetämään luun.


2. 
   Leikkaa rinta ja poista ulokkeet. Voit poistaa rasvaa noin perseestä ja pillista tai ei - se riippuu sinulle. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon haluat lautasen kääntyvän rasvaan. Iho voidaan myös poistaa tai jättää.


3. 
   Huuhtele lintu huolellisesti ja kuivaa se paperillapyyhellä. Tee muutama lävistys ja aseta valkosipulin kynsit leikattu puoliksi. Siksi on parempi jättää huomiotta. Hanki suolaa ja mustapippuria.


4. 
   Nyt teemme marinadiamme. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu ja persilaji. Seos sekoitetaan huolellisesti kana (myös sisällä). Haluttaessa voit ottaa enemmän mausteita. Kierrä kanan elokuvafilmiä ja laita kylmäksi useita tunteja.


5. 
   Laita ruho leivontalevylle ja lähetä sepaista uunissa 220 astetta. Keittoaika kestää noin 30 minuuttia. Jos laskee lämpötilaa, sitten hieman pidempi. Voit leipoa kanaa ja grillata.

Tarjoile pöydällä kokonaan tai jäsentää valmiita lintuja osia varten. Koristele valintasi harkintasi mukaan. On parasta yhdistää tomaatti- ja kurkutalasalaattiin.

vinkkejä

Seuraavaksi opit kuinka leipoa kana multivariate ja muutama mielenkiintoinen ideoita:

• 
  yhdistä yksi rkl hunajan, sinapin,ketsuppia, soijakastiketta, lisää suolaa ja pippuria. Levitä saatava seos kana- laan ja aseta se monikupariin, rasvaisella auringonkukkaöljyllä. Levitä omenat, joissa on lobules ja ilman kuorta, sijoitetaan ruhon päälle. Ruiskaa noin 1,5 tuntia;


• 
  Tässä on toinen mielenkiintoinen resepti marinoitavaa kanaa vartenleivontaan. Sekoitetaan 50 ml vuoksi ja saman soijakastike, lisää yksi ruokalusikallinen tuoretta raastettua inkivääri ja hunaja, kaksi kappaletta salottisipuli kolmannen revityn sitruuna ja tl pippuri. Marinoitua vähintään kaksi tuntia;


• 
  tarkasta huolellisesti kana-ihon taitokset - voi kertyä elintarvikkeiden jäämiä;


• 
  parasta broilerin ruokia sopivat sellaiset mausteet: persilja, basilika, curry, timjami, salvia, laakerinlehti;


• 
  Yritä nyt tuoksuva marinadi: Sekoita kolme ruokalusikallista hunajaa, ruokalusikallinen seesamiöljyä, hieman sitruunamehua ja omenaviinietikkaa, purista neljä valkosipulinkynttä puristimen läpi;


• 
  jos keitä lintu vihannesten kanssa, katsovat, että juuret voidaan valmistaa paljon kauemmin. Laita vihannekset pohjaan ja leikkaa pienet palat.

Cook kanssa ilo, kokeile erilaisia ​​reseptejä ja nauttia ruokia! Bon appetit!