Pumpkin-soseet koristeena ja talveksi: reseptit ovat nopeita ja maukkaita vauvoille, lapsille ilman sokeria perunamuusia Pistä huulesi kurpitsasta

Täydellinen keitto kurpitsa ja kerma: ruoanlaitto reseptit valokuva

Pippuriperunat ja vielä enemmän kermavaahtoa -olennainen osa maailmanlaajuista rahaston täydellinen resepti herkullista ruokaa. Herkkä kasviskeitto erilaisia ​​lisäyksiä kauan sitten valloitti eurooppalaisten onnistui juurtua pohjoisissa maissa on otettu kunniapaikalla ruokaperinteitä asukkaiden Länsi leveysasteilla. Mutta viime vuosina valtavasti kausiluonteista kohdella aktiivinen lukuja taulukoiden maanmiestemme. On aika voit hallita ja täydellinen keitto kurpitsan ja kerma ruoanlaittoon resepti valokuvista.

Tarvittavat ainesosat kermavaahdon kera

• 
  kurpitsan tuore - 800 g


• 
  timjami kuiva - 6 oksat


• 
  kerma - 100 ml


• 
  valkosipuli - 5 hampaat


• 
  oliiviöljy - 3 l.


• 
  broileri tai vihannes - 800 ml


• 
  suolaa ja paprikaa

Aromaattisen keitto-soseen vaiheittainen valmistelu makeuttamattomasta kurpitsasta, jossa kermaa reseptiä käyttäen valokuva

1. 
   Tarkista tarvittavien ainesosien saatavuus listalla resepti. Jos sinulla on kaikki mitä tarvitset, käsittele ensin vihanneksia. Kuori valkosipuli kuoreista ja kulje puristimen läpi.


2. 
   Pese kurpitsa. Poista iho sikiöstä, poista keskimmäinen lusikka siemeniä rkl. Kurpitsa massa leikataan pieniksi paloiksi, noin 3 cm x 3 cm, ja levitä pellille, öljytty rkl oliiviöljyä.


3. 
   Sekoita jäljellä oleva öljy pieneen kulhoonvalkosipulin sose, suola ja paprika. Kaada vihannesten palat tuloksena tuoksuva neste. Levitä muutamia timjamiä ylhäältä, niin että kurpitsa imeytyy yrttien tuoksuun.


4. 
   Paista vihannekset uunissa 190 ° C: ssa 25-35 minuuttia. Tänä aikana kurpitsa tulee pehmeä.


5. 
   Hyvin paistetut, mutta ei ylikypsytyt kurpitsansiirrot leivontalokerosta sekoittimen kulhoon. Siellä määritetään myös valkosipulin jäämät ja puolet liemestä. Kierrä sisältö uudelleen, kunnes se on sileä.


6. 
   Saatu purenta kaadetaan kattilaan, suolaan, pippuriin, sekoitetaan liemen toisen puoliskon kanssa. Kosta massa 3-5 minuuttia kiehumisen jälkeen.


7. 
   Hot keitto-mash pour kauha syvälevyt. Anna ruoan jäähtyä hieman.


8. 
   Kumpikaan kulhoon kastele kurpitsan sose yhtä lusikallista kermaa ja ripaus kuivattua timjamia. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi lämpimällä, vehnäkrutonilla tai rapeilla baguette-viipaleilla.

Sydämellinen kurpitsakeitto perunoilla - askel askeleelta ruoanlaitto reseptejä

Paksu keitto, johon on lisätty perunamuusiaperunat, sipulit, valkosipuli ja muut vihannekset ovat tuoksuva, tyydyttävä ja erittäin ravitseva astia, jolla on minimaalinen budjetti ja yksinkertainen resepti askel askeleelta. Valmiiden massojen ainesosien suuren pitoisuuden ansiosta kerma keitto saadaan kyllästetyillä kirkkailla makuilla ja voimakkailla aromilla. Tämä ruokalaji on täydellisesti imeytynyt kehoon ja ei jätä ylimääräisiä tuumaa vyötäröllä.

Tarvittavat ainesosat kurpitsakeittoon, sose, perunat, sipulit ja valkosipuli

• 
  pieni kurpitsa - 1 kpl.


• 
  perunat - 6 kpl.


• 
  sipulipallot - 2 kpl.


• 
  valkosipuli - 2 hampaat


• 
  kasviöljy - 3 rkl.


• 
  Voi - 40 g


• 
  suola hieno - 1 tl.


• 
  kuivattuja tuoksuvia yrttejä


• 
  laiha maito - 200 ml

Runsas keittoastia, joka on valmistettu perunoista, kurpikoista ja sipulista

1. 
   Valmista kaikki tarvittavat vihannekset. Peitä perunat kuoresta ja leikkaa kuutiot, poista sipuli ja valkosipuli kuoresta.


2. 
   Huuhtele pieni kurpitsa, leikkaa puolet. Leikkaa kustakin puoliydestä ydin, jossa on kuituosa ja siemenet. Paista kurpitsa kasvisöljyllä voimakkaaseen mikroaaltouuniin tai uuniin 190 ° C: ssa 30-40 minuutin ajan.


3. 
   Perunaa, yhdessä sipulikastikkeen kanssa, keitetään kunnes keitetään suolavedessä. Ota vihannekset erilliseen purkkiin.


4. 
   Käytä keittiön murskausta, vaihda perunoita soseessa. Lisää voita ja sekoita saatava seos perusteellisesti.


5. 
   Puolen tunnin kuluttua irrota uunipestävä uunista ja poista lujasti massa massasta kuoresta. Prosessataan paistettua kurpitsia upposekoittimella, kunnes saadaan tasainen koostumus.


6. 
   Yhdistä kahta erilaista perunaa syvällä maljalla,Lisää murskattua valkosipulia ja yrttejä. Kaada seos lämpimällä maidolla ja sekoita perusteellisesti. Joten saat runsaan kurpitsoittoa lisäämällä perunoita vaiheittaiseen keittoastiaan.


7. 
   Ja et voi lisätä maitoa lainkaan herkullisen ja epätavallisen sivuseinän tarjoamiseen paistettua merikalaa tai paahdettua kanafileetä.

Tuoreesta kurpitsasta valmistettu makeuttamaton sika kaalin ja sipulien kanssa: ruoanlaitto reseptejä nopeasti ja herkullisesti

Kasviskeitto ja paksumpi pureskelumassa ei ole turhaa suosittu koko maailmassa. Pohjoismaissa nämä astiat välittömästi lämpenevät ja virkistävät mausteiden ja mausteiden tuoksu. Etelässä - paitsi lämpöä, hemmottelevat virkistäviä kurpitsanäytteitä ja muita tuoreita ainesosia. Meille makeuttamaton soseet tuoreesta kurpitsasta kaalin ja sipulin kanssa ovat nopeasti ja maukkaita reseptin mukaan - tämä on toinen tilaisuus monipuolistaa tavallista ruokaa hyödyllisellä ja ruokailemattomalla ruokavaliolla.

Tarvittavat ainesosat makeuttamatonta kurpitsaa varten, sipuli- ja kaali-kelalla

• 
  kurpitsa ei makea - 450 g


• 
  sipulipitoista sipulia - 50 g


• 
  kelankaali - 70 g


• 
  valkosipuli - 3 hampaat


• 
  kasvisliemi - 350 ml


• 
  maitoa - 1 rkl.


• 
  suolaa


• 
  seesaminsiemeniä - 1 tl.


• 
  oliiviöljy - 2 rkl.


• 
  maapähkinä

Vaiheittainen valmistelu makeuttamattomasta soseesta tuoreesta kurpitsasta sipulia ja kaalia varten nopeaan ja herkulliseen reseptiin

1. 
   Tuore kurpitsa pestään, leikataan puoliksi ja puhdistetaan sisäisestä kuultuosasta. Voitele kirkkaan vihannesten puolikkaat kasviöljyllä ja aseta pergamentilla peitettyyn leivinuuniin.


2. 
   Paista kurpitsan puolikkaat esikuumennetulla 175C-uunilla 25-45 minuuttia (riippuen hedelmän koosta). Pierce vihannes veitsellä. Jos laite pääsee helposti ja poistuu helposti, voit poistaa leivinpaperin.


3. 
   Heti kun työkappaleet jäähtyvät, poista massa varovasti irti kuoresta. Käyttämällä ruokaprosessoria tai vedenalaista sekoitinta, kurkista kurpitsat niin, että se on kevyt ja ilmava.


4. 
   Syvällä emali kastike sekoitetaanPumpkin-sose hienoksi leikattua salottisipulia, kasvislientä ja maitoa. Suolaa, pippuria paljon ja kypsennä kohtuullisella lämpöllä 10-15 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen.


5. 
   Kuumalla kasviöljyllä kevyesti paistetaan hienonnettu kaali seesaminsiemenillä. Älä unohda maistelemaan suolaa ja mausteita.


6. 
   Kuumia makeuttamattomia perunoita tuoreesta kurpitsasta, sipulia, ruoanlaitto reseptejä jakaa nopeasti ruokalevyille ja päälle lusikalla paistettua pukeutumista.


7. 
   Jos haluat, ulkomaisen kaalikalan sijaan voit käyttää tavallisempia tuotteita: ruusukaaleja, parsaa, parsakaalia, vihreitä papuja jne.

Kuinka keittää kurpitsan sose, kuten koristele, perunalla, porkkanoilla ja kesäkurpitsa

Ironista kyllä, se on valinta maljakko tuleetärkein epäonnistuminen valmistellessaan juhla-ateriaa. Ei ole vaikeaa löytää alkuperäistä välipalaa. Ajattelun jälkeen voit ajatella jotain tällaista kuumemmasta tai jälkiruokasta. Miksi puhua salaatista. Ainoastaan ​​vain koristekasvit tapetaan monotonisesti: perunoita keitettyä, paistettua, riisiä vihannesten kanssa ... On aika selviytyä kuvista ja murtaa stereotypioita. Opi tekemään kurpitsan sose, kuten koristele, perunalla, porkkanoilla ja kesäkurpitsa, jotta ei ruokkia vieraita tylsää ja yksitoikkoista ruokaa.

Tarvittavat ainesosat kurpitsan soseen, jossa on perunoita, porkkanoita ja kesäkurpitsaa

• 
  perunat - 900 g


• 
  kurpitsa - 500 g


• 
  porkkanat - 150 g


• 
  kesäkurpitsa - 300 g


• 
  sipulipolttimo - 1 kpl.


• 
  maito - 100 ml


• 
  Voi - 50 g


• 
  kasviöljy - 1 rkl.


• 
  suolaa


• 
  pippuri


• 
  kurpitsansiemeniä - 30 g


• 
  Provencen yrtit - 0,5 tl.

Step-by-step ruoanlaitto perunat tuoreesta kurpasta perunoilla, porkkanoilla ja kesäkurpitsa koristella

1. 
   Valmista tuoreet vihannekset: poista lamppu kuoresta ja leikkaa suuret viipaleet, kuori perunat ja keitä suolavedessä yhdessä kesäkurpitsa-renkaiden kanssa.


2. 
   Keitetty pehmeys vihanneksia perunamuusia tahansa kätevästi. Upposekoittimen on parempi olla käyttämättä, se muuttaa perunat tahmeaksi massaksi.


3. 
   Porkkana puhdistaa ja leikataan viipaleiksi. Pese kurpitsa, leikkaa puolet ja poista kaikki syötäväksi kelpaamattomat sisäosat. Leikkaa massamassa samat palat kuin porkkanat.


4. 
   Voitele rasvattoman leivinpaperille vihannekset - palatkurpitsat ja porkkanat, sipulit. Ripottele kaikki suolaa pippurilla, pritrusit Provencal-yrttejä, ripottele kasviöljyllä. Leipoa vihanneksia koristella 30 minuuttia 180 ° C: ssa.


5. 
   Kun vihannekset lämpökäsitellään uunissa, paista kuoritut kurpitsa siemenet. Voit hieman podsolit siemeniä näyttää maustamansa vieläkin enemmän.


6. 
   Valmiit paistetut vihannekset puretaan elintarvikeprosessorissa, sitten syötetään massa perunamuutokseen ja sekoitetaan kaikki tuoreeseen vähärasvaiseen maitoon ja voihin.


7. 
   Ennen tarjoilua tarjoillaan jokaisen tarjoilun koristeeksi kurpitsan soseessa, jossa perunat, porkkanat ja kesäkurpitsa ripottele paistettuja auringonkukansiemeniä.

Mausteinen sose "sormet nuolla" paistettua kurpitsasta: reseptit talvella

Monikomponenttisen soseen makuominaisuuksissakurpitsaa ja muita kausiluonteisia lahjoja ei voida epäillä. On monia yhdistelmiä, enemmän tyydyttyneitä tai vähemmän vastakkaisia, jotka pystyvät yllättämään jopa herkkusuita. Mutta puhdas kurpitsan sose aiheuttaa usein keskustelua ja ristiriitoja kulinaarisissa blogeissa ja tv-ohjelmissa. Tällaisen kohtelun maku ja aromi ovat kaukana olemisesta kaikkien mieltymyksistä. Mutta olemme varmoja, että syy on kyvyttömyys valmistaa se osaavasti. Ja meidän mausteinen perunamuusia "nuolla sormesi" uunista kurpitsasta reseptin mukaan talvella - selkeä vahvistus hypoteesia varten.

Tarvittavat ainesosat kurpitsan soseille "sormen nuolee" talvella

• 
  pieni makeuttamaton kurpitsa - 1 kpl.


• 
  oliiviöljyä - 1 rkl.


• 
  valkoviini - 100 ml


• 
  merisuolaa - 1 tl.


• 
  kuivattua valkosipulijauhetta - 1 tl.


• 
  kari - 0,5 tl


• 
  paprika - 0,5 tl


• 
  Kreikkalainen jogurtti - 100 g


• 
  vihreät - maku

Step-by-step valmistelu mausteinen perunasalaattia makeuttamaton kurpitsa resepti talvella "sinä nuolla sormet"

1. 
   Pieni kurpitsa puhdistetaan huolellisesti, katkaise puoli pedilla.


2. 
   Leikkaa kasvis puoliksi, poista siemenet ja kuori. Leikkaa liha suuriksi paloiksi.


3. 
   Litteä leivontaan voitele öljyllä, makasi päälle kurpitsan kappaletta. Ripottele pippuria vihanneksia.


4. 
   Pienessä pianoissa sekoitetaan kreikkalaista jogurttia valkosipulin jauheen, merisuolan, paprikan ja kari kanssa. Voitele tuloksena oleva kastike jokaisella palalla leivinpaperilla.


5. 
   Paista työkappale 180 ° C: ssa vähintään 30 minuutin ajan. Ja kun kurpitsa uunissa steriloidaan astioita ja korkkeja millä tahansa helposti saatavilla olevasta mahdollisuudesta: mikroaaltouunissa, höyryn yli, kiehuvaan veteen.


6. 
   Ota uuniperustetut vihannekset uunista, laita ne helikopterikulhoon. Kierrä kurpitsa perunoissa. Valkoviini haihdutetaan kattilassa ja sekoita saatavan soseen kanssa.


7. 
   Osa aihioista laitetaan näytteeseen, loput jaetaan astioihin ja pastöroidaan kiehuvaan veteen 10-15 minuutin ajan.


8. 
   Neljännesvuoden kuluttua irrota "pastörointilaitteesta" piquantti sose "resepti" leipomasta kurpitsasta reseptiin ja kääri talvella kertakäyttöisten tinan kannen alle.

Purukumia kurpitsasta ja omenasta talvella: videoresepti

Löydä oikea kurpitsa kaikille aiemmilleresepti on melko yksinkertainen. Tietävät itse, etsiä tuoreita hedelmiä ja makeuttamaton lajikkeiden - "Stofuntovaya", "roller", "Volga harmaa", "Medical", "Acorn", "Pisamia." Paljon vaikeampi valita hyvä raaka-aine valmistettaessa hyödyllisiä vauvan sose kurpitsan ja omenoita talvella videokolikkopeleissämme reseptejä. Loppujen lopuksi hedelmiä pitäisi olla vain kypsiä, tuoreita, mehukas ja terveellistä, mutta myös allergiselle, ei liian värikkäitä, joiden keskimääräinen taso sokerit koostumuksessa. Ja paras valinta sellaisessa ajassa - kokonaisia ​​hedelmiä "karkkia", "Gribovskii Bush", "Altaiskaya" tai "Lasten leikkeleet" painoa 3-5 kg ​​vahakerroksen ja tiheän kerroksen.

Yksityiskohtaiset tiedot tuoreen kurpakastikkeen valmistuksesta omenaa talvella lapsille, katso seuraavat videoharjoitukset:

Vitamiinisose, joka on tarkoitettu kurpitsa-aikuisille lapsille ilman sokeria talvella

Kaikki lapset eivät suostu maistamaan kesän keskellävitamiini kurpitsasose, ja jopa ilman sokeria. Mutta vaikka lapsi, joka on ostanut kirkas väri, kokeile lusikka, toisesta varmasti kieltäytyä. Ainakin se oli meidän varhaislapsuudessa. Jotta ei toista surullinen kokemus äitien ja isoäitien, on tärkeää oppia muutamia temppuja ja niksejä, joiden avulla valmistaa lapsia vitamiinin perunamuusi kurpitsan sokerin talvi on paitsi hyödyllinen myös herkullinen.

Tarvittavat ainesosat vitamiini-kurpitsan soseille ilman sokeria talvella

• 
  kurpitsan makea - 2 kg


• 
  hunaja neste - 0,5 rkl.


• 
  Vanilliini - maku


• 
  Voi - 50 g

Vaiheittainen valmistelu lasten vitamiinisoseesta tuoreesta kurpitsasta ilman sokeria reseptiä talvella

1. 
   Valitse useita kypsät kurpitsat, kokonaispaino yli 3 kg. Alustavan valmistelun jälkeen massa menettää merkittävän osan massasta.


2. 
   Pese hedelmät kylmässä vedessä, kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa kurpitsa puoliksi ja puhdista ne keskeltä.


3. 
   Sellu kuorella leikattuja viipaleita ja laita valmiiksi leivontalevylle. Paista vihannekset 180 ° C: ssa 30-40 minuuttia.


4. 
   Valmiit leivattuja viipaleita kuoritaan ja kuoritaan sekoittimessa yhdessä hunajan ja vaniljan kanssa.


5. 
   Pumpkinsiemeniä ei tarvitse heittää pois. Ne voidaan kuivata ja paistettua käytettäväksi kulinaarisissa prosesseissa. Sisältää resepti. Kourallinen valmiiksi valmistettua kurpitsansiemeniä voidaan lisätä sekoittimen kulhoon muille ainesosille.


6. 
   Lisää sitten voita. Se paljastaa täydellisesti kurpitsan maun, mikä tekee siitä lempeämpi ja herkempi. Käsittele perunat uudelleen.


7. 
   Levitä valmiin massan steriileihin pienimuotoisiin purkkeihin. Pestää lasten tyhjät talveksi 10-15 minuuttia kiehuvaan veteen. Ja sen jälkeen - tiivistetty tyhjiöpäillä.

Herkkä kurpitsavettä vauvoille: resepti valokuvaan

Delicate kurpitsan sose - lähes ihanteellinenvauvojen ensimmäinen houkutus. Alhaisempi kuin tällainen tuote, paitsi omenoiden, kesäkurpitsojen ja parsakaalin valmistelu. Ja sitten vain sen kirkkaan värin vuoksi, joka on allerginen vaikutus kehon muruihin yksittäisissä tapauksissa. Muualla ei ole epäselvyyttä tarjouksen kurpitsan purée vauvoille reseptiä kanssa valokuva. Se täyttää täydellisesti lapsen kehon lähes kaikkien ryhmien vitamiineilla, beetakaroteenilla, kaliumilla, fosforilla, kuparilla, raudalla, magnesiumilla jne.

Tarvittavat ainekset kevyesti mäskiä keitetty kurpitsan imeväisille

• 
  kurpitsa tuoretta - 850 g


• 
  vesi suodatetaan - 1 rkl.

Askel askeleelta valmistaa kurpitsan sosea vauvoille reseptillä valokuvalla

1. 
   Pumpata sopiva lajike kurpitsasta ja leikkaa puolet.


2. 
   Käytä terävää leveää veistä, katkaise kaikki kuori raakasta hedelmistä ja poista sisäsiemenistä siemenet.


3. 
   Leikkaa kirkas liha pieniksi paloiksi.


4. 
   Siirrä kurpitsa kattilaan, kaada lasillinen vettä ja kypsennä 15 minuuttia kannen alla.


5. 
   Valmis massa on kaavittu upottamalla sekoitin kevyeen ja ilmavaan sakeuteen.


6. 
   Osa tarjouksesta kurpitsan sosea vauvoille meidän resepti valokuvapakkauksessa tyhjöpusseissa varastointia varten kylmässä.


7. 
   Loput siirretään steriiliin lasipurkkiin käytettäväksi lähitulevaisuudessa.

Meille on tuttu klassinen kasvoton perunamuusiahyvin lapsuuteen. Ehkäpä tämän vuoksi yritämme nyt täydentää perinteistä tapaa tehdä tällainen ateria uusilla parannetuilla, vaiheittaisilla resepteillä valokuvilla ja videoilla. Jatkona jokaiselle lapselle voi nauttia herkullisen jälkiruoka, jossa on kirkas kurpitsa, omenat ja kerma koko talven ajan. Ja aikuiset olivat tyytyväisiä siihen, että valmistettiin nopeasti erilaisia ​​perunamuusikoita - perunoita, porkkanoita ja kesäkurpitsaa.