Resepti herkullista hedelmäkakkua "Kolibri"

Herkullisen hedelmäkakun resepti

Tämä amerikkalainen jälkiruoka on uusi luku teidänkeittokirja. Pehmeä huokoinen kakkuja rapean pähkinäinen jyvät ja hedelmiä täyttö, herkkä muistiinpanoja kanelia ja suosikki mausteet, puhdistettu kirnukerma - todellinen taivaallinen ilo! Huolimatta eksoottinen nimi, kakku on helppo tehdä - koota tarvittavat ainekset ja turvallisesti päästä asiaan.

Herkullisen hedelmäkakun resepti

Sokeri - 0,4 kg

Jauhot - 390 g

Yksi kypsä banaani, pähkinät

Pankki purkitettua ananasta (250 g)

Kolme munaa

Kasviöljy - 180 g

Soda, kaneli - 1 tl.

Kermalle - rahkaa (300g), voi (115 g), tomusokeri (100 g)

Leikkaa hienoksi ananakset (ei purkitettuvoit ottaa tuoreen). Yhdistä erillinen säiliö kuivat aineosat - jauhot, sokeri, sooda ja kaneli. Jos haluat enemmän mausteita - lisää tl. Muskottipähkinää

Toisessa kulhossa, sekoita banaani haarukalla sosejauheeseen. Lisää ananas, poistamatta mehua ja mahdollisia hienonnettuja pähkinöitä - haluttaessa

Syötä hedelmäsekoitus munat, sitten kaadakasviöljyä. Ei ole tarpeen käyttää vain auringonkukan hienostuneita - voit ottaa oliivi, rypäle, manteli, maissi. On tärkeää, että tuotteella on neutraali maku, tuoksu ja puhdistetaan hyvin. Öljy antaa erityisen herkän viskositeetin keksiä varten

Sekoita hedelmän ja öljyn seos ja kirjoita sittensiinä kuivina ainesosina ja sekoita uudelleen hyvin. Kaada taikina muotoihin tai keitä erikseen, ota esilappu pois ja kaada seuraava annos. Valmistetusta kokeesta tulisi olla kolme tai neljä kakkua. Paista noin puolen tunnin ajan uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen. Jokainen kakku kääritään kalvolla ja jää tunnin ajaksi jääkaappiin

Voittaa pehmeää voita jauhemaista sokeriaja jäähdytetty juustomassa Hochland tai Almette. Tuloksena olevat kerma sekoittuvat kakut, koristele kakku marjoilla, topings, suklaa, sokeri kukkia ja palvella pöydälle