Resepti hämmästyttävä kermaista hunajaa kakku, päivämäärät ja pähkinät
Jos olet odottamassa piknik, maan loma tai out-of-townmatka - kypsennä tämä herkullinen cupcake. Se voidaan turvallisesti ottaa tiellä - se säilyttää sen muodon, aromin ja tuoreuden. Runsas hedelmä- ja hunaja-maku jälkiruokasta, jolla on pähkinätäytteitä, on yksi parhaista kesän vaikutelmista.
Jauhot - 225 g
Voi vähintään 82, 5 - 110 g
Hunaja - 225 g
Päivämäärät - 110 g
Maito - 150 g
Pähkinät - 60 g
Kaksi munaa
Muoti - 5 g
Mausteet - maku
Yhdistä voita ja hunajaa kattilassa. Hunaja voidaan korvata siirapilla (glukoosilla tai maissilla) sekä melassin avulla. Sulata aineosat tulipalossa, jolloin kiehuvaa tai liikaa lämpöä ei sallita
Hiomaan mutterit, poista siemenet päivämääristä jaleikkaa liha (voit ottaa rusinat, kuivatut aprikoosit, kuivatut banaanit, luumut). Erillisessä säiliöseoksessa jauhot, sooda ja suosikki mausteet (kaneli, muskotti, sahrami, inkivääri)
Poista hunaja ja öljyemulsiot tulesta ja kaada sisäänmaitoa. Kevyesti lyödä munat kulhossa, lisää hieman emulsio, sekoitetaan huolellisesti ja yhteyden tärkeimmät seos pannulle. Valmiin emulsio vähitellen päästä kuivapainosta, jatkuvasti työtä sekoitin.
Tuloksena olevan taikinan on oltava sileä, joustava, ei reipas. Lisää siihen pähkinöitä ja useimmat päivämäärät
Aseta taikina valmiiseen muotoon vuorattuinapergamentille. Päälle koristaa jäljellä olevat päivämäärät. Lähetä uuniin, kuumennetaan 150 astetta, paista kunnes valmis - vähintään puolen tunnin. Valmis kakku nousee hieman
Sulje kevyesti kakku, peitä pergamentilla ja kääri ruokakalvoilla. Jätä jälkiruoka 3-4 tuntia "kypsymiselle" - se muuttuu erityisen mehukas ja tuoksuva
Lue lisää:
Englantilainen joulukakku
Helppo resepti uudenvuoden evästeisiin mausteilla
Yksinkertainen resepti: brownie, joka sulaa suussa
Helppo resepti: kotitekoisia sitruunan keksejä
Herkullinen resepti: suuria suklaakeksejä mausteisiin
Helppo resepti: kevät sitruunakakku leipomatta
Yksinkertainen resepti: "laiska" pähkinä-hunaja kakku ilman leivontaa
Paratiisin ilo: resepti herkulliselle jälkiruokalle "Kolme maitoa"
Herkullinen ilo: suklaa jälkiruoka reseptillä suolalla
Hieno ranskalainen resepti: pehmeä mutteri evästeet Madeleine
Resepti herkullista hedelmäkakkua "Kolibri"
Elegantti ja yksinkertainen resepti pähkinäpunaiselle merengille
Tämän American Brownie-resepti
Resepti hienoille apple charlotteille evästeillä Savoyardi