Alkupalat kalmari

Alkupalat kalmari

Ruoanlaittoon tarvitaan:

• Kalmari keitetty - 200 g
  


• porkkanat kypsennetty - 400 g


• majoneesia - 100 g


• kumina - 1 tl


• omena - 1 kpl.


• sipuli - 1 kpl.


• persiljaa, suolaa maun mukaan

Valmistusmenetelmä

Kalmari liha hienoksi leikata, lisätä kuoritutja leikataan ohuiksi porkkanoiksi ja omenaksi. Mausta suolalla, lisää timjami, mausta majoneesi ja koristele alkupala persilja, sipulirenkaita ja palvella.