Lasagne, jossa sieniä ja paprikaa

Lasagne, jossa sieniä ja paprikaa

Valmistelemaan 4 annosta lasagnea tarvitset:

• 15 grammaa kuivattuja sieniä


• 2 pieniä kesäkurpitsaa
  


• 2 maljaa pippuria


• 1 sipulia
  


• 2 valkosipulin kynttä


• 2 rkl. ruokalusikallista vihanneksia ja voita


• 1 rkl. lusikka kuivasta timjasta


• 250 g mozzarellajuustoa
  


• 250 ml tomaattimehua
  


• 200 g kermaa
  


• muskotti
  


• 12 lasagnea
  


• suolaa, pippuria
  

valmistelu

1. 
   Sienet liotetaan 50 ml: aan vettä. Kesäkurkkuja ja paprikajauhoja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sipulit ja valkosipuli leikattuna.


2. 
   Laita sienet veteen kasviöljyllä, sipulilla. valkosipulia ja vihanneksia 10 min. Mausta timjami, suola ja pippuri.


3. 
   Leikkaa juusto kuutioiksi. Voittaa tomaattimehua kermalla, suolalla, pippurilla ja ripaus muskottipähkinää


4. 
   Lasagne-levyt levitettiin muotoon muuttuenkerroksia vihanneksia, juustoa ja tomaattikastiketta, viimeistele lasagna-levy, päällä voi-hiutaleita ja juustokuutioita. Paista 30-40 minuuttia 200 ° C: ssa.

Lasagne, jossa on sieniä ja paprikaa, on valmis! Nauti!