Herkullinen ja nopea juhlaillallinen 23. helmikuuta, mitä keittää



Pian 23. helmikuuta ja sinä tietenkinmiellyttää sukulaisia ​​jotain herkullista. Tarjoamme sinulle uusia reseptejä, jotka on täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin - olipa se mies tai tytön loma kokoontumisia. Kaikki ainesosat ovat kävelyetäisyydellä, ja ne ovat helposti löydettävissä lähimmästä myymälästä.







Astiat 23. helmikuuta



Lasagne, kanaa ja sieniä



Herkullinen ja nopea juhlaillallinen 23. helmikuuta, lasagne sieniä





Mitä valmistaa herkullisia: lasagnea kanaa ja sieniä





Ruoanlaittoon tarvitaan:




  • levyt lasagneille - 1 kpl


  • sipulit - 1 kpl


  • ostereiden sieniä (sinulla voi olla sieniä, jopa jäädytettyjä tai kuivattuja) - 500 g


  • kananmuna - 500 g


  • tomaattikastiketta - 200 ml


  • suolaa, pippuria, kuivattuja yrttejä


  • Kova juusto (venäjä, Poshekhonsky) - 200 g


  • Parmesan - 50 g


  • kasvisöljyä paistamiseen



Kastike:




  • maito - 1 l


  • muskottipähkinää - veitsen kärjessä


  • suolaa


  • voita - 100 g


  • jauhot - 130 g



Herkullinen ja nopea juhlaillallinen 23. helmikuuta, lasagne sieniä





Mitä keittää nopeasti: lasagne sieniä





valmistus:




  1. Kuorimme sipulia kuoresta ja leikataan suuriksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu ja kaada vähän öljyä, siirrä sipuli 5-7 minuutin ajan.


  2. sienet pestään tarvittaessa - me tarkennamme jaLisää sipuli, paista vielä 10 minuuttia suljetun kannen alla. Lisää sitten kanaa ja mausteita, sekoita, kaada tomaattikastiketta ja jätä vähän lämpöä 20 minuuttia;


  3. Tällä välin voit tehdä valkoista kastiketta: ottaa pannu paksulla pohjalla tai pienellä kazanok, sulata voin siinä. Laita jauho ja sekoita se nopeasti niin, ettei ole kokkareita. Paista jauhot ja voi kaksi minuuttia vähimmäislämpöön. Seuraavaksi maidon kääntyminen tulee. Sen pitäisi olla hieman lämmin, muuten kastike kuristaa. Kaada se osittain, jauhaa jauhoja ja lisää sitten uusi osa. Koko prosessi ei saa kestää yli 4-5 minuuttia. Lopuksi lisätään vähän suolaa ja muskottipähkinää.


  4. jatka kokoamista: voitele kastikeosan pohja, sitten lasagne-arkit. Päälle asetetaan täytteen osa, jälleen kastike ja juustoraastetta. Toistamme tätä useita kertoja. Lähetämme sen uuniin noin tunnin ajan.



Juhlava salaatti avokadolla, mansikoilla ja mintilla



Herkullinen ja nopea juhlaillallinen 23. helmikuuta, avokadon salaattia, mansikoita ja minttu





Avokadosta, mansikoista ja mintista valmistettu salaatti 23. helmikuuta





Tämän epätavallisen salaatin miellyttävä ja herkkä maku lisää pikkulehtisen illalliselle.



Tarvittavat ainesosat:




  • avokado - 2 kpl


  • feta (tai mikä tahansa pehmeä juusto) - 150 g


  • Mansikat - 6 kpl


  • kalkki - 1 kpl


  • minttu - 2 haaraa


  • oregano kuivattu


  • oliiviöljyä


  • balsamiviinietikkaa



valmistus:




  1. Puhdistamme avokadon kuoresta ja leikataan keskikokoisille kuutiolle, kaada lime mehua;


  2. kuutiota leikattu feta, jos se on hyvin suolaista, liota se tunti maitoon tai kivennäisveteen;


  3. sekoita avokado ja feta, laita levyyn. Top mansikka-viipaleilla ja mintunlehdillä;


  4. Valmista kastike: oliiviöljy (2 rkl.) sekoitettuna balsamiviinietikkaan, voit ottaa viiniä ja lisätä lusikallinen oregaania. Purista mehua kalkkia ja sekoita kaikki ainesosat. Kaadetaan salaattikastiketta ja tarjoamme sen pöydälle. Lisäksi salaattia voidaan palata avokadon kuoresta, sillä sen liha on poistettava huolellisesti lusikalla.



Katso myös nämä reseptit:




  • Lihaa makeassa ja hapan kastikkeessa 23. helmikuuta;


  • Alkuperäinen kakku 23. helmikuuta.

Kommentit 0