Kananrehujen reseptit

Luettelo resepteistä:

1. 
   Reseptin numero 1. Siipikarjan sieniä


2. 
   Reseptin numero 2. Kana lihapullat


3. 
   Reseptin numero 3. Kanaharsinta kurpitsalla

Reseptin numero 1. Siipikarjan sieniä

On tunnettua, että kana maistuu sieniä, jossa lähes kaikki: sekä sienet ja tatti ja kantarelleja, ja monet muut.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  fileet - 500 g


• 
  sienet - 250 g


• 
  sipulit - 1 kpl


• 
  rullat - 150 g


• 
  muna - 1 kpl


• 
  maito - 50 g


• 
  kasviöljyä


• 
  suolaa ja pippuria.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Pese fileet ja kuivaa ne paperipyyhkeellä.


2. 
   Lihaa jauhaa lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimessa;


3. 
   sipuli leikataan kuutiin ja paista kasviöljyyn kunnes kullanruskea;


4. 
   sienet leikataan pieniksi paloiksi, lisätään sipulit ja paista;


5. 
   rullaa leipää ja kaada lämmin maito turpoamaan;


6. 
   suuressa kulhossa (niin että se on kätevää sekoittaajauhettuna) yhdistää kaikki ainekset: kanaa, sieniä ja sipulia, liottaa leivän (liikaa maitoa väännellä käsiään), kananmuna, suola, pippuri ja muut mausteet maun - ja sekoita hyvin tasaiseksi;


7. 
   Lisää paistinpannuun öljyä ja lämmitä se;


8. 
   me muodostavat palloja jauhelihaa (voit kevyesti kostuttaa kätesi vedellä niin, että liha ei tartu käsiisi) ja paista molemmilta puolilta pienestä tulesta;


9. 
   laita se kaikki pannulle, ja kana paistuu uunissa 15 minuuttia.

Kananliha on hyvin herkkä, joten leikkeleet valmistetaan hyvin nopeasti, ja sukulaisesi ei tarvitse odottaa kauan syödä sellaista hyvää ruokaa.

Reseptin numero 2. Kana lihapullat

Lapset ovat vain hulluja näistä "pienistä kana-palloista". Kana-lihapullia voidaan tarjoilla erillisenä ruokalajina, samoin kuin keitto-keittoa heidän kanssaan - on selvää, että "sormet nuolla".

Tarvittavat ainesosat:

• 
  fileet - 300 g


• 
  majoneesia - 1 rkl. l.


• 
  muna - 1 kpl


• 
  sipuli - 2 kappaletta


• 
  porkkanaa - 1 kpl


• 
  kerma - 100 g


• 
  kasviöljyä


• 
  suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   fileet lihamyllyn läpi;


2. 
   1 sipuli kolmea hienorakeistosta;


3. 
   yhdistämme kaikki tuotteet: sipuli, sipuli, kananmuna, majoneesi, suola ja sekoita;


4. 
   muodostavat pienet lihapullat ja kevyesti paista;


5. 
   leikkaa sipulit kuutioiksi ja porkkanaa kolme suurta makaroitua ja paista erillisessä paistopannussa, lopuksi lisätään kerma;


6. 
   Otetaan pannu ja lisätään se kerroksittain, vuorotellen lihapullat paistolla;


7. 
   sulje kansi ja maku 15-20 minuuttia;


8. 
   valmis astia koristella vihreillä.

Kuten jo mainittiin, voit kokata lihapulliakeittoa, vain silloin niitä ei saa paistettua, vaan ne on välittömästi lisättävä kiehuvaan liemiin. On erittäin kätevää jäädyttää ne, niin milloin tahansa voit kokata jotain kiireellisessä.

Reseptin numero 3. Kanaharsinta kurpitsalla

Ensi silmäyksellä tuntuu oudolta: kurpitsa ja leikat ovat yleensä yhteensopimattomia, mutta itse asiassa kurpitsa antaa juicinessa. Yritä nähdä itsesi.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kananlihaa - 600 g


• 
  kurpitsa - 200 g


• 
  sipuli - 1 kpl.


• 
  juustoa - 150 g


• 
  leipää murusia


• 
  auringonkukkaöljy


• 
  Suola ja mausteet - maku.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Jauhettu kananliha;


2. 
   kurpitsa ja sipuliristikko hienorakeistolla;


3. 
   juusto arina suurella raastimella;


4. 
   sekoitetaan kaikki ainesosat, lisätään suolaa ja mausteita;


5. 
   me muodostavat leikkeleitä, laske ne molemmin puolin leivänrutiineihin ja paista kuumennetussa paistinpannussa pienen tulen päälle, kunnes valmis.

Astiat ovat yksinkertaisesti mahtavia, syövoi olla kuuma ja kylmä. Tärkeintä on muistaa, että mitä kokki, tee se rakkaudella ja silmänräpäyksessä - ja kaikki tulee varmasti ulos. Tällaisilla resepteillä voit aina miellyttää perheellesi ja ystävillesi toisen mestariteoksen. Bon appetit!