Kotitekoinen jauhelihapihvi

Jotta todella kotitekoisia lajiteltuja,Vauhtimestari on valmistettava itse. Tämä edellyttää tuoretta lihaa. Tällaiseen tapaukseen on parasta käydä markkinoilla. Siellä voit valita parhaan laadukkaat tuotteet.

Jauheliha voi olla yhdenlaisesta lihastatai useista. Esitämme huomionne toisen vaihtoehdon. Ota noin yhtä suuret määrät sian-, vasikan-, naudan- ja naudanlihan paloja, jotka ovat erillään luista ja nahoista. Liha lihamyllyn läpi suurella arinalla. Se on kaikki, säätiö on valmis. Sen on täydennettävä sitä täydentävällä tuotteella. Loput työkappaleet voidaan jäädyttää ja käyttää sitten erilaisten astioiden keittämiseen. Siksi sinun ei tarvitse lisätä kaikkia aineksia kerralla.

Resepti jauhettua lihapullia kotona

Cutlet, keitetty klassisella tavalla,hyödyllinen juhlaan. Tämän lautasen avulla voit ruokkia koko perheen ja jopa vieraat lisäksi! Erittäin maukkaita syödä niitä yhdessä riisin, pastan, perunan tai keitettyjen vihannesten kanssa. Käsittele perheen lihaa, rapeita ja reheviä leikkeleitä!

Tarvittavat ainesosat:

• 
  jauhettu liha jauhettu liha - 1 kg


• 
  sipuli - 3 kpl.


• 
  yksi muna


• 
  maitoa - 1 rkl


• 
  valkoinen leipä - 150 g


• 
  suolaa ja pippuria maistelemaan

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Vieritä lamppu lihamyllyn läpi ja sekoitajauhelihaa. Lisää muna, suola ja pippuri. Voit myös ripotella lempiruokasi kanssa. Sopii hops-suneli, basilika, kuiva valkosipuli. Sekoita kaiken huolellisesti.


2. 
   Täytä leivän muru maidon kanssa ja anna seistä hetkeksi.


3. 
   Purista leipää maidosta, laita se irtotavaraan ja sekoita.


4. 
   Älä laita liikaa öljyä pannulle.(noin 2-3 ruokalusikallista) ja lämmin. Kirjoita rkl jauhelihaa ja rullaa kädet palloksi ja tasoittaa. Jotta se ei tartu kiinni, kostuta kädet kylmässä vedessä.


5. 
   Levitä kuuma paistinpannu ja paista, kunnes punainen ruho muodostaa. Toisaalta noin 3-4 minuuttia paistamista riittää.

Herkulliset leikkeleet jauhelihasta ovat valmiita! Koristele persiljaa, tilliä ja tarjoile pöytää. Erittäin maukasta on hapan kermaa, ketsuppia tai kastiketta. Yhdistä täydellisesti tuoreiden vihannesten salaatti, suolakurkkua tai muuta raznosolamia.

vinkkejä

Olemme laatineet useita hyödyllisiä suosituksia:

• 
  kanaa tai vähärasvaista lihaa sisältävästä jauhelihasta, lisää hieman voita. Älä ylikuormita sitä, koska tuotteet voivat kaatua paistamisen aikana;


• 
  jos leipoa astia uunissa, se osoittautuu vähemmän rasvaiseksi ja ruokavalioiksi. Peittäkää leivontalaukku kansiin ei ole välttämätöntä, sillä silloin ei ole herkullista rapeaa kuorta;


• 
  Liha lihamyllyssä voidaan vierittää kesäkurpitsaa, perunaa tai porsasta lisää juiciness;


• 
  niin että leikat ovat mahdollisimman pehmeitä ennen muotoilua, "lyö" helmi täytteestä: pudota se pöydälle, siirrä yhdeltä kädeltä toiselle. Tee tämä useita kertoja;


• 
  varastoi jauhettu liha jääkaapissa suositellaan enintään 24 tuntia;


• 
  ruoanlaittoa varten voit myös käyttää kania tai karitsaa. Ja eksoottisen vaihtoehdon mukaan rapujen, kalmarin ja muiden äyriäisten liha sopii.

Ota huomioon resepti ja ota ystävällisempää lihaherkkua!