Herkullisia kalajauhoja

Luettelo resepteistä:

1. Kalafileet "perinteiset"


2. Kalajauhoja paistettuja sipulia


3. Kalafileet, joilla on raejuustoa


4. Kalafileet säilykkeillä

Reseptin numero 1. Kalafileet "perinteiset"

Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja usein valmistetuista vaihtoehdoista. Käytä haluamaasi filmiä.

Tarvittavat ainesosat:

• fileet - 500 g


• sianlihaa - 80 g


• leipää tai leipää - 100 g


• kasviöljy - 150 g


• Maitoa, suolaa, mausteita, rypäleitä.

Valmistusmenetelmä:

1. fileetti ja ruokasäiliö (antaa juicinessa) kiertymään lihamyllyn läpi;


2. leipää, mutta on parempi ottaa viipale leipää, kaata ja kaataa pieni määrä maitoa;


3. Pehmennetty leipä puristaa hieman ja lähettää täytteen kanssa muna;


4. sekoita perusteellisesti kaikki, suolaa, pippuria makusi mukaan ja voit muodostaa leikkeleitä;


5. lämmitä paistinpannu, kaada öljy, muotoile leikkeleet leivinpannuun ja levitä ne paistinpannuun;


6. paista kunnes kullanruskea ja voit kokeilla.

Reseptin numero 2. Kalajauhoja paistettuja sipulia

Tämä on ainutlaatuinen ruokalaji, josta kala soveltuu, jopa luista ja halpa. Paistetut sipulit antavat erityisen makua ja aromia.

Tarvittavat ainesosat:

• kala - 700 g


• leipää - 2 viipaleita


• munat - 2 kpl


• sipuli - 2 kappaletta


• sokeria ½ tlk.


• öljy - 150 g


• maitoa, suolaa, pippuria.

Valmistusmenetelmä:

1. sipuli leikataan ja paista öljyssä;


2. leipä on liotettava maitoon pehmenemään;


3. kierrä kalaa ja paistettuja sipulia lihamyllyn läpi. Muista, mitä enemmän luita, sitä enemmän kertaa se on siirrettävä lihamyllyn läpi;


4. ennen täyttämistä lähetämme kaikki muut aineet ja sekoitetaan. Jos käytät leivän sijasta makeaa rullaa, sinun ei tarvitse lisätä sokeria;


5. leikkaa sämpylät, laita ne kattilaan vedellä ja keitä valmiiksi. Mausteet ja mausteet lisätään harkintasi mukaan.

Reseptin numero 3. Kalafileet, joilla on raejuustoa

Olet yllättynyt, että voi olla sämpylöitä, joilla on raejuustoa. Mutta ei ole mitään outoa, se on lisäksi erittäin maukasta ja epätavallista.

Tarvittavat ainesosat:

• fileetti - 800 g


• sipuli - 2 kappaletta


• porkkanaa - 1 kpl


• raejuusto - 150 g


• maito - 100 g


• muna - 1 kpl


• leipä - 200 g


• suolaa, pippuria, mausteita.

Valmistusmenetelmä:

1. leipää leikataan ja kaadetaan maitoon;


2. Fileetti ja vihannekset kierretty lihamyllyn läpi;


3. Saadulle voimakkuudelle lisätään leipää, munia, raejuustoa ja mausteita. Voit myös käyttää vihreitä, mutta tämä on sinun tehtäväsi.


4. Sekoitamme jauhot ja muotoilut;


5. paista vähän lämmöllä, kunnes se on valmis. Muuten, että kuori oli rapeampi ja kultainen, rullaa ne joko mangaan tai rypytyksiin.

Reseptin numero 4. Säilöttyjen elintarvikkeiden kalafileet

Tämä on "halpa vaihtoehto", mutta erittäin kevyt ja nopea, ja mikä tärkeintä - herkullinen.

Tarvittavat ainesosat:

• öljyllä puristettu - 1 kpl


• munat - 4 kpl


• manga - 7 rkl. l.


• sipulit - 2-3 kappaletta


• majoneesia - 2 rkl. l.


• suolaa, soodaa, mausteita.

Kastike:

• porkkanaa - 1 kpl


• tomaattipastaa - 3 rkl. l.


• sipuli - 2 kappaletta


• kasviöljyä.

Valmistusmenetelmä:

1. purkitettu ruoka, jossa haarukka vetää ulos purkista ilman keittoa, laita se levylle ja vaivaa se hyvin;


2. hienoksi leikattua sipulia;


3. sekoitetaan kaikki elintarvikkeet yhteen ja anna seistä noin 30 minuuttia, jotta manke voi turvota;


4. Valmista kastike: leikkaa sipulit, porkkanat hieroa suurta raastetta ja paista öljyssä;


5. lopulta kaadetaan tomaattipastaa, suolaa ja mausteita ja vatkaa vielä 2-3 minuuttia;


6. voimme siirtyä suoraan valmisteeseen: lusikkaa pienissä osissa laittaa jauheliha lämmitettyyn paistinpannuun ja paista, kunnes on ohut kuori;


7. taita leikkuukappaleet kattilaan, vuorotellen kastike kerrosten kanssa ja paahtamalla 20 minuuttia. Niitä voidaan käyttää sekä kuumana että kylmässä, jopa 20 kappaletta tulee osasta.

Kalajauhoja voi myös paistettua uunissa, höyrytettyinä ja grillattuna. Joten, rakkaat kotiäidit, valitse suosikki resepti ja ota ystävillesi maukkaita ja hyödyllisiä kulinaarisia mestariteoksia.