Jelly kakku "Summer"

Kun se on kesää pihalla, jälkiruokalle haluat jotain kevyttä, viileää ... Se on vain sama hyytelökakku "Summer". Tuoreet makeat mansikat, kevyt kiivi hapan, herkkä maku - vain nuolla sormesi!

Jelly kakku "Summer"

Voit tehdä hyytelökakun tarvitset:

keksi - 300 g (voit ostaa valmis tai valmistaa itse)

smetana - 500 g

sokeri - 1 lasi

gelatiini - 3 rkl

mansikka, kiivi - maku

valmistelu

Pre-buy tai kokki keksi.

Kaada gelatiinia puolilasilla kylmää vettä puolen tunnin ajan ja jätä paisumaan. 30 minuutin kuluttua esilämmitä kunnes gelatiini on täysin liuennut, mutta se ei kuitenkaan tuota seosta kiehuvaksi.

Beat yhteen smetanaa sokerilla. Ohuella kurkulla jatkuvasti sekoittamalla lisätään gelatiinia hapan kermaan.

Syväpakkaus elintarvikekalvoon. Aseta kerros hedelmää, joka on leikattu palasiksi, jonka jälkeen kruunu kerrotaan palasiksi. Jälleen laita hedelmä kerros ja kerros keksi.

Kaada muotti hapan-gelatiiniseoksella ja laita se kylmäksi kovettumispaikalle (vähintään kaksi tuntia).

Pakastettu kakku kääntyy varovasti astiaan ja palvelee pöytään.

Bon appetit!

Lue lisää: