Cake "Broken glass"
Tämä viileä kesäleipä on paljonotsikot. Joku kutsuu sitä "mosaiikiksi", joku "rikki lasi", mutta niiden kaikkien mielipiteet, jotka ovat koskaan kokeillut tätä jälkiruoketta, ovat samassa yhteydessä - tämä on epätavallisen kevyt ja maukas ruokalaji. Lisäksi on helppoa kokata sitä! Maakäräjät tuovat huomionne erääseen reseptin "Broken glass" -muodon monista muunnelmista - kakku "Broken glass".
Cake "Broken glass"
Voit tehdä tämän hyytelökakun tarvitset:
- valmiiden keksitikkujen pakkaaminen
- 3-4 pakkausta eri värejä (keltainen, vihreä, punainen)
- 500 g smetanaa
- 1 lasillinen sokeria
- pikseligeelin pakkaus (20 g)
- Vanilliini - maku
valmistelu
Hedelmää hyytelö kypsennä ohjeiden mukaanpakkauksessa. On suositeltavaa ottaa vähän vähemmän vettä kuin pakkauksessa on ilmoitettu, jotta hyytelö osoittautuu "kestävämmäksi". Haluttaessa voit tehdä hyytelöä luonnollisista mehuista tai kompoteista.
Sour cream on valmis tällä tavalla. 10 rkl kuumaa vettä on tarpeen liuottaa gelatiini. Kermavaahdossa, jossa on sokeria ja vaniljaa, lisätään ohut reiki gelatiiniin ja ravistetaan jälleen hyvin.
Nyt voit alkaa muodostaa kakun. Pohja ja seinämä on peitetty elintarvikelevyllä. Laita kerros kerrosta sienikakkua ja palasia hyytelöä. Kaada kerros hapankermaa. Laita uudelleen keksi ja hyytelö. Viimeinen kerros peitetään koko kakku kakulla ja kevyesti puristetaan.
Valmis laittaa kakku jääkaappiin kokonaankasaantuminen - vähintään 3 tuntia. Ennen tarjoilua, lomake kastetaan kuumaan veteen muutaman sekunnin ajan, sitten kääntyy lautaselle niin, että keksitikku on pohjassa. Kakun yläosat ja sivut voidaan sisustella harkintasi mukaan: keksi tai suklaamuruja, tuoreita tai säilöttyjä hedelmiä tai marjoja.
Huomautus: Haluttaessa tämä jälkiruoka voidaan valmistaa osittain. Tarjoilla ruokia, levitä keksejä ja hyytelöä ja kaada ne hapan kermalla. Kun haet sisustusta.
Bon-ruokahalua
