Cake Anthill
Monet lapsuudesta kärsivät ihmiset tuntevat tämän makun - kakun maku"Anthill". Tämä perinteinen kotitekoinen kakku on nimensä takia sen samankaltaisuuden kanssa todellinen mäyrä. Torni "Anthill" on runsaasti erilaisia reseptejä. Joku valmistaa sen hapan kermalla, joku mieluummin "nopea Anthill" käyttäen valmiita evästeitä.
Mutta klassinen "Anthill" on herkkä lyhyt taikina ja kerma tiivistettyä maitoa ja voita. Haluatko tehdä klassisen kakun "Anthill"? Sitten kiinni resepti!
Cake "Anthill" (klassinen)
Valmistele kakku "Anthill" tarvitset:
Jauhot - 3,5 kuppia
Sokeri - 0,5 kuppia
Sour cream 200 g
Margariini (tai öljy) - 200 g
Suola (hyppysellinen)
Soda - 0,5 tl.
Tiivistetty maito - 1 purkki
Öljy - 200 g
Valmistus.
Kaada seulottu jauhot säiliöön. Lisää margariinia, smetanaa, suolaa, sokeria ja haluttaessa leivinjauhetta (sooda). Vaivaa taikina.
Hanki tuloksena oleva taikina lihamyllyn läpi ja aseta se leivinpaperille. Paista uunissa lämpötilassa 180-200 ° C, kunnes kullanruskea.
Valmista lyhyt taikina ottaa uunista, hieroa, jauhaa. Tässä vaiheessa on tärkeää, ettei se liikaa - tarpeeksi jauhaa taikina suuri muru.
Voit valmistaa kermaa, sinun täytyy voittaavoita, keitettyä kondensoitua maitoa. Voit ostaa valmiita keitettyä kondensoitua maitoa tai valmistaa itse. tätä suljetussa astiassa on kypsennettävä puolitoista tuntia.
Kun sekä kerma että taikina ovat valmiita, on tarpeen sekoittaa ne ja laittaa ne astiaan liukumäellä. Yläpuolelta kakku voidaan koristella unikonsiemenillä, raastetulla suklaalla, kookospähkinöillä - kuten fantasia kertoo.
Valmis kakku on sijoitettava jääkaappiin vähintään tunti 3 kyllästämiseksi. Sen jälkeen voit palvella "Anthill" pöydälle.
Haluatko sivustollesi ruoanlaitto reseptejä? Ota yhteyttä Webstudio2u Web Design Studio!
