Crab salaatti oranssi hyytelö
Toinen helppo, lempeä ja raikas salaattijuhla-pöytä Neuvostoliiton maalta - raparanlihan salaatti oranssihyytelöä. Piquancy on kiinnitetty tähän astiaan, joka on osa hyytelömäistä semisweet-samppanjaa.Crab salaatti oranssi hyytelö
Valmistaaksesi tämän mausteisen uudenvuoden salaatin, tarvitset:
- 200 g taskurapua
- 1 pieni omena
- 1 keskipitkä avokado
- 4 siirappia
- puoli appelsiinista kuorta
- maajaram, majoneesi - maku
Oranssi-hyytelön valmistamiseksi ota:
- 200 ml tuorepuristettua appelsiinimehua
- 50 ml puolikiiltävää samppanjaa
- 1 tl gelatiini
Valmista ensin hyytelö. Voit tehdä tämän liottamalla gelatiinia pieneen määrään kylmää vettä, anna sen turvota ja puristaa. Kaada appelsiinimehu kattilaan ja pistä tulipalo. Kun mehu kiehuu, poista se lämmöstä, kaada samppanjaa mehuun ja vie gelatiini. Kaada nestettä muottiin ja jääkaappi, kunnes se kiinteytetään (kestää noin 2 tuntia).
Noppaa avokado, omena ja selleri. Jätä puoli sitruunaa, kaada taskurapua ja lisää selleriin, avokadoon ja omenaan. Sekoita kaikki salaatin ainesosat ja kauden majoneesi.
Jäädytetty hyytelö leikataan kuutiot ja laitetaan levyyn. Kun käytät muottiin, liu'uta salaattia hyytelön päälle ja koristele granaattirauhalla.
Bon appetit!
