Keitto lihapullilla ja vermisellillä

Keitto lihapullilla ja vermisellillä on erittäin nopea ja helppo keittää keittoa, joka kuitenkin ansaitsee vain enitensuurta kiitosta: lihapullat ja vermicelli tekevät keittoa ravitsevaksi, ja herkullinen runsas liemi tekee houkuttelevasti ylellisimpien herkkusien silmät.

Keitto lihapullilla ja vermisellillä

Voit tehdä keittoa lihapullilla ja vermisellillä tarvitset:

• vesi 4 l


• jauheliha - 400-500 g


• perunat - 3-5 kpl.


• vermicelli 50-100 g


• sipuli - 1 kpl.


• porkkanaa - 1 kpl.


• suolaa, pippuria, mausteita - maun mukaan


• persiljaa, tilliä


• kasviöljy paistamiseen

valmistelu

Sekoita vettä sopivassa kapasiteetissa olevaan kattilaan. Kun vesi kiehuu, voit valmistaa vihannesten valmistusta.

Perunat on pestävä, harjattu ja leikattava pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi.

Porkkanat on pestävä, harjattava, hierotaan suurelle rakeille tai leikattava pieniksi kuutioiksi. Sipulit kuoritetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Lihavalmisteista lihapullilta. Lihavalmisteita voi ostaa kaupasta tai valmistaa itse. Maistele mausta mausta suolalla ja pippurilla, voit mah- dollisesti lisätä jauhettua valkosipulia.

Lihapalloja tulee tehdä pieninä pallomaisina. On helpompaa muodostaa ne märillä käsillä tai tl: n kanssa.

Kiehumispisteessä on laskettava lihapalloja, keitä 8-10 minuuttia pienen tulen päälle. Ajoittain sinun on poistettava muodostunut vaahto.

Lisää sitten valmistetut perunat keittoon ja keitä 5 minuuttia. Sipulit ja porkkanat kulkevat paistinpannulla kasviöljyssä, jonka jälkeen sinun on lisättävä vihanneksia keittoon.

Kun vihannekset ovat lähes valmiita, keittoa on lisättävävermicelli. Voit keittää keittoa sinun täytyy suolaa, kauden suosikki mausteita ja yrttejä. Valmis keitto, joka antaa hieman keitettyä, ja sitten voit palvella sitä pöydälle.

Bon appetit!