Soup from podberezovikov: reseptit valokuva. Herkullinen keitto tuoreiden tai pakastettujen pannukakkujen kanssa

Naudanliha ja helmiohra

Tämän astian kypsyttämiseen käytetään sekä kuivia että jäädytettyjä sieniä, mutta se maistuu paremmin, kun juuri kypsennettyä keittoa kypsennetään helmi-ohran kanssa.

Valmistelut:

1. 
   Etukäteen pearl ohra pestään ja asetetaan kiehuvaan veteen yhden tunnin ajan. Ajan lopussa täytä se valmiilla liemillä ja lähetä se tulelle. Sekoita 30-40 minuuttia.


2. 
   Perunat puhdistetaan, leikataan kätevästi sinulle. Lähetämme sen helmi-ohraan. Me kypsennämme 20 minuuttia.


3. 
   Sipulit ja porkkanat puhdistetaan, hienonnetaan ja siirretään öljyyn.


4. 
   Sienet puhdistetaan, pestään ja leikataan keskikappaleiksi. Paista ne paistinpannuun, kunnes neste on täysin haihtunut.


5. 
   Panimoimme passivoituja vihanneksia ja sieniä keittoon.


6. 
   Heitämme laakerinlehtiä, suolaa, pippuria. Me kypsennämme vielä 5-10 minuuttia, sammuta se, anna hieman keitettyä.


7. 
   Tarjoamme keittoa sieniä olevista podberozovikovista sieniä hienonnettuilla vihreillä.

Keitto pakastetuilla perunoilla, jäädytetty

Usein talonpoikaiset sadon sienetjäädyttämiseen tulevaisuudessa. Sienet herkut voivat hemmotella itseäsi ympäri vuoden. Pakastetuista pannukakkuista valmistettu keitto ei ole huonolaatuisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia tuoreeseen keittoon, ja sen resepti on melko yksinkertainen.

Valmistelut:

1. 
   Kuorittuja perunoita leikataan suuriksi paloiksi. Pudotamme kattilaan suolavedellä. Kun keitetään, poista vaahtomuovi ja laakeri laakereille.


2. 
   Frozen podberozoviki laittaa päällelämmitetty paistinpannu. Sen jälkeen, kun ne ovat kokonaan sulaneet pois ja niistä kaikki neste haihtuu, lisäämme vihanneksia ja voita. Paista kunnes puolet kypsennetään.


3. 
   Sienet lähetetään hienoksi leikattuja sipuleita ja suuria raastettuja porkkanoita. Paista vähän.


4. 
   Lisää kevyesti jauhot pannuun, sekoittaen jatkuvasti.


5. 
   Kaadetaan paistinpannu maitoa. Stew kunnes paksu.


6. 
   Kun perunat ovat valmiita, poista se vedestä, jauhetaan soseessa, vähitellen palauta se pannulle.


7. 
   Lisäämme perunoiden sieniä tankkaamalla. Valmistamme suljetun kannen alla noin 10 minuuttia. Poistamme tulesta.

Tarjoilemalla tällaista hienoa keitää podberezovikovista, voit koristella sitä vihreillä sipulia tai persiljaa.

Sienakeitto ja pannukakkuja nuudeleilla

Kuinka valmistautua keittoa podberezovikov kanssa vermicelli:

1. 
   Sienet puhdistetaan, pestään, viipaloidaan, kaadetaan 2 litraa suolavettä ja lähetetään tulipaloon.


2. 
   Puhdistamme perunoita, leikkaamme ne. 30 minuutin kuluttua sienen kiehumisen jälkeen lisätään perunoita niihin.


3. 
   Siirrytään hienonnettuun sipuliin öljyssä.


4. 
   Kun olet lopettanut perunat valmiiksi, lisää sipulit, vermiselli, suola, pippuri.


5. 
   Kun vermiselli on valmis, lähetämme vihreät pannulle ja sammuta se kiehumisen jälkeen.


6. 
   Kun täytät, täytä keitto hapan kermalla.

Keitto podberezovikovista monivarka

Sienikeitto vihannesten kanssa - maukkaita ja riittäviähelppo ensimmäinen kurssi. Ja jos kypsennät podberezovikovin keittoa multivarkissa, kaikkien ainesosien hyödylliset ominaisuudet ja moitteeton maku säilyvät täydellisesti ja keittoprosessi ei aiheuta ongelmia.

valmistus:

1. 
   Kuoritut sipulit ja porkkanat leikattavat ja ohikulkijat öljyllä kulhoon multivarkers on "kuuma".


2. 
   Perunat puhdistetaan, leikataan pieniksi viipaleiksi, nukahtavat vihanneksia.


3. 
   Seuraavaksi asetimme pesty ja hienonnettu podborozoviki.


4. 
   Kaali riittää, lähetämme sen kulhoon.


5. 
   Lyhyen paahtamisen jälkeen kaada 1,5 litraa vettä kulhoon.


6. 
   Pippurilla, suolalla. Valmistamme 30 minuuttia "Quenching" -tilassa.


7. 
   Kun ohjelma on valmis, lisää vihannekset ja anna keiton keittää hieman "Lämmitys" -tilaan.