7 Kypsennetty juustopaperi

Valmistelemaan 6 annosta tarvitset:

• 12 tuoretta jalapeno-paprikaa tai pieniä paprikaa;


• 230 grammaa pehmennettyä vähärasvaista kermajuustoa (Nefshatel);


• 2 hienonnettua vihreää sipulia;


• ½-1 purkitettua jalapeno-pippuria, adobe-kastiketta;


• 1/8 tl suolaa;


• 1/8 tl mustapippuria;


• 1 pieni tomaatti, kuoritut ja silputut.

valmistus:

1. Leikkaa pippuri 2 osaan, irrota siemenet ja kalvot. Laita se sivuun.

2. Keskikokoisessa maljassa, piiska-kermajuustoa, sipulia, jalapeno-paprikaa, suolaa ja mustapippuria. Lisää kevyesti hienonnettu tomaatti.

3. Sekoita seos puolikkaalla paprikat. Kotieläimiin huomautukseksi: Koska jalapeno-pippuri sisältää helposti haihtuvia öljyjä, jotka voivat palauttaa ihon ja silmät, vältä kosketusta niiden kanssa, mikäli mahdollista. Käytä suojakäsineitä, kun työskentelet kuumapippurien kanssa. Jos kosket polttopaperi paljain käsin, pese ne lämpimällä vedellä ja saippualla. Paistettuja paprikaa voidaan peittää ja säilyttää jääkaapissa 24 tuntia.

Ravitsemustiedot:

• Energia-arvo on 111 kcal;


• Rasvat - 9 g;


• Kolesteroli - 29 mg;


• Kyllästetyt rasvat -


• 6 g; Hiilihydraatit - 4 g;


• Kuitu - 1 g;


• Proteiinit - 5 g;


• Natrium - 205 mg.

Katso lisää reseptejä:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Kirjoittaja: Katerina Sergeenko