9 Houkuttuja sieniä kreikaksi

Valmistetaan 12 annosta, tarvitset:

• Yleisruisku leivontaan;


• 12 suurta tuoretta sieniä, joiden halkaisija on 4-5 cm;


• 1 rkl oliiviöljyä;


• 1 iso tomaatti, kuoritut ja silputut;


• 50-60 grammaa hienonnettua mustia oliiveja ilman kaivoja;


• 2 rkl etukerrettä;


• 2 rkl raastettua fetajuustoa;


• 2 silputtua valkosipulinkynttä;


• ½ teelusikallista kuivia jauhoja oregano -lehdet;


• 1/8 tl suolaa;


• 1/8 tl jauhettua mustapippuria.

valmistus:

1. Kuumenna uuni 220 ° C: seen, kevyesti rasvaa 25 x 38 cm: n kokoinen leivinpelti, jossa on universaali suihke, varattu. Puhdista sienet, poista jalat ja öljysi sieni korkit ulkopuolelta oliiviöljyllä. Laita sisäpuolelle alas leivontalaatikkoon, paista 5 minuuttia. Blot, jossa on 2-kerroksisia sieni-korkkipaperi-lautasliinoja. Pyyhi pannu.

2. Keskikokoiseen kuppiin yhdistä tomaatti, oliat, rusakka, fetajuusto, valkosipuli, oregano, suola ja valkosipuli.

3. Sekoita seos sienten korkkeihin. Laita täytetyt hatut valmistettuun leivinpaperiin. Paista sienet noin 10 minuuttia tai kunnes sienet pehmeät.

Ravitsemustiedot:

• Energia-arvo on 35 kcal;


• Rasvat - 3 g;


• Kolesteroli - 1 mg;


• Kyllästetyt rasvat - 1 g;


• Hiilihydraatit - 3 g;


• Monityydyttymättömät rasvat - 1 g;


• Kuitu - 1 g;


• Sokeri -1 g;


• Proteiinit - 2g;


• A-vitamiini - 43,8 mikronia;


• C-vitamiini - 2 mg;


• PP-vitamiini - 2 mg;


• Foolihappo - 4 mcg;


• Natrium - 99 mg;


• Kalium - 167 mg;


• Kalsium - 20 mg.

Katso lisää reseptejä:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Kirjoittaja: Katerina Sergeenko