Atkinsin ruokavalio

Olemme jo selittäneet ruokavaliota koskevan periaatteen,joka perustuu hiilihydraattien käytön rajoittamiseen, joten ei ole mitään syytä asua tässä yksityiskohtaisesti. Tässä artikkelissa kuvataan, miten Atkinsin ruokavalio eroaa muista matalan hiilidioksidipitoisuuden ruokavalioista.

Atkinsin ruokavalio on suosittu julkkisten joukossa sen tehokkuuden ja tasapainoisen ruokavalion ansiosta. Kuitenkin ennen kuin alat seurata tätä ruokavaliota, sinun on harkittava kaikkia vasta-aiheita. Atkinsin ruokavalio on vasta-aiheinen raskaana olevat naiset, imettävät äidit, diabeetikot ja munuaissairaudet. Ennen kuin menet ruokavaliota, tarvitset jota lääkäri tutkii. Veressäsi pitäisi olla tavallinen glukoosin, insuliinin ja kolesterolin taso. Älä ota lääkettä Atkinsin ruokavaliossa.

Atkinsin ruokavalio koostuu kahdesta vaiheesta - vähennyksestä ja ylläpidosta. Itse asiassa, vähennysvaiheessa - tämä on oikeastaan ​​kahden viikon ruokavaliota, ja tukeva vaihe - tämä on erityinen ruokavalio, jonka voit ja täytyy noudattaa kaikkia myöhempää elämää.

Atkinsin ruokavalion ensimmäinen vaihe on välttämätön aineenvaihdunnan uudelleenorganisointi. Tämän vaiheen aikana keho on tottunut vastaanottamaan ravinteita ei hiilihydraateilta vaan rasvasta. Vähennysvaiheessa keho menee tilaan ketoosi. Se alkaa kehittää kemikaalejaaine, jota kutsutaan ketoneiksi. Ne nopeuttavat rasvan polttamista ja aloita laihtua. Lisäksi joskus ketoosiin liittyy lievä pahoinvointi, joten voit vähentää tajutonta ruokavaliota. Muuten ketoosi on kehon täysin luonnollinen tila.

Tässä vaiheessa Atkinsin ruokavalio tehokkain - menetät suurimman osan ylimääräisestä painosta. Lisäksi näiden kahden viikon aikana keho tottuu uusiin ruokavalioihin, joita sinun tulee seurata tulevaisuudessa. Vaiheessa alennusvaihde ruumiin vieroittaa suurista määristä hiilihydraatteja, verensokeri vähitellen vakiintunut, päiväväsymystä häviää riippuvuus jauhoja ja makea.

Tässä vaiheessa Atkinsin ruokavalio perustuu tietyt säännöt. Päivittäin voit käyttää enintään 20 grammaahiilihydraatit - on sellaisissa olosuhteissa, että ketoosi alkaa. Selvyyden vuoksi 20 grammaa hiilihydraatteja on kolme teelusikallista rakeistettua sokeria. Ruoan osia ja kaloreita ei ole rajoitettu, mutta on syytä syödä vain, jos tunnet nälän. Et voi syödä. Ruokavalio koostuu pääasiassa rasvoista ja proteiineista, hiilihydraatit ovat käytännössä suljettuina. Myös pienet määrät kiellettyjä elintarvikkeita voivat kieltää koko ruokavalion tehokkuuden! Sallittu pienissä määrissä hiilihydraatteja tulee kuluttaa erikseen proteiineista ja rasvoista.

Atkinsin ruokavalio sallii (meri ja joki), siipikarja (mukaan lukien riista), äyriäiset (paitsi osterit), liha, munat, kova juusto, raa'at vihannekset, luonnolliset vihannekset ja eläinrasvat, tuoreet sienet. Rajoitettu käyttö kesäkurpitsa, herneet, sipulit, tomaatit, kaali, avokado, smetana ja jotkut muut tuotteet. Atkinsin ruokavalio kieltää tiukasti makeisten ja leipomotuotteiden kulutustuotteet, alkoholi, keinotekoiset rasvat, sokeri, hedelmät, tärkkelyspitoiset vihannekset (peruna, maissi). Voit juoda vettä (keitetty ja mineraali), teetä ja kahvia ilman sokeria, juomia, jotka eivät sisällä hiilihydraatteja. Sokeri korvikkeet ovat kiellettyjä fruktoosia, maltoosia, sakkaroosia (ja muita korvikkeita, joiden loppuun on -za) sallittu - sakariini, syklamaatti. Lisäksi on välttämätöntä ottaa monivitamiinikompleksit mikroelementeillä ja mineraaleilla.

Kahden viikon ajan keho tottuu muuttuviin aineenvaihduntaan, ja Atkinsin ruokavalio menee toiseen vaiheeseen - tukevaan. Hiilihydraattien määrä voi vähitellen (korkeintaan noin 40 g). Optimaalinen päivittäinen hiilihydraattipitoisuus on yksilöllisesti jokaiselle henkilölle ja se on kokeilu- ja virhemenetelmä. On välttämätöntä löytää tasapaino hypoglykemian ja halutun painon välillä. Et saa tuntea olosi epämukavaksi, mutta sinun ei tule myöskään parempaan.

Atkinsin ruokavalion tämän vaiheen avulla voidaan käyttääaiemmin kiellettyjä tuotteita: pääasiassa makeuttamattomat marjat ja hedelmät, tietyt vihannekset, musta leipä, alkoholijuomat. Kaikki nämä tuotteet on kulutettava pieninä määrinä. Se on välttämätöntä valvoa jatkuvasti kehon painoa. Jos aloitat elpymisen ruokavaliota rikkovan - palaa ruokavalion ensimmäiseen vaiheeseen ja toista se uudelleen.

Atkinsin ruokavalio on hyvä tiukkojen rajoitusten puuttuminen - Monet tuotteet, jotka kieltävät muitaruokavalio, Atkinsin ruokavalio. Tämä ruokavalio on erittäin tehokas, lisäksi se mahdollistaa aineenvaihdunnan ja ruokavalion normalisoinnin. Sinun ei tarvitse laskea kaloreita, rajoittaa itsesi syömiseen ja syömiseen tiukasti tiettyinä aikoina.

Atkinsin ruokavalio on kuitenkin pitkä, lisäksi joitain reseptejä on laskettava erityisesti, jotta hiilihydraattien vahingossa päivittäinen määrä ei ylittyisi. Atkinsin ruokavalio vaatii vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden lisääminen. Pitkäaikainen ketoosi voi johtaa virtsaamistukseen (jos sinulla on taipumus siihen) ja häiritä natriumin ja kaliumin tasapainoa elimistössä.

Jos et jostain syystä sovi Atkinin ruokavalioon, voit kokeilla toista suosittua low-carb-ruokavaliota - Kremlistä.