Kasvisruokavalio laihtumiseen

Tuoreissa vihanneksissa ja hedelmissä on valtava määrävitamiinit ja kivennäisaineet (mukaan lukien tärkeät mikroelementit organismille). Vihannesten päivittäinen kulutus auttaa puhdistamaan kehon, ei mitään, että ne toimivat perustana monien puhdistusruokavalioiden ruokavaliolle. Vihannesten kaloripitoisuus on tarpeeksi alhainen, joten ei ole yllättävää, että laihdutukseen tarkoitettu kasvisruokaa on erittäin suosittu: vähän kaloreita, mutta erittäin hyödyllisiä tuotteita - ihanteellinen laihtuminen.

Kasvisruokavalio laihtuminen on hyvin yksinkertainen: ei ole tiukkaa valikkoa, pääsääntö - päivällä syödä noin puolitoistakymmentä eri vihanneksia. Joukko vihanneksia riippuu yksinomaan mieltymyksistäsi, koska joku on hullu bulgarialaisesta pippurista ja joku vihaa sitä. Mutta on toivottavaa seurata useita suosituksia:

1. 
   Mitä laajempi valikoima vihanneksia, sitä paremmin.
2. 
   On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon erilaisia ​​värejä sisältäviä vihanneksia.
3. 
   Vihanneksia on syötävä raaka tai höyrytetty; voit kokata ja pestä, mutta se ei ole toivottavaa (jotkut vitamiinit "tapetaan"), et voi paista.

Voit valmistaa salaattia vihanneksista (vaintäytä niitä rasvaisella hapan kermalla tai majoneesilla ja viimeisenä keinona kasviöljyä, etikkaa, sitruunamehua tai huonoa hapankermaa). Älä unohda huomionne kasviskeittoja (kasvisliemessä, ei lihaliemessä) ja tuorepuristetut mehut.

Syö on säännöllisesti viisi tai kuusi kertaa päivässä. Aamiainen ja lounas olisi kyllästynyt,kuin toinen aamiainen, iltapäiväpala ja illallinen. Älä unohda juoda runsaasti nestemäistä vettä ilman kaasua, vihreää tai yrttiteetä ilman sokeria. Yhdessä vihannesten kanssa voit syödä muita elintarvikkeita: ruisleipää karkeita, vähärasvaisia ​​maitotuotteita.

Muuten, fermentoidut maitotuotteet ovat erityisen tärkeitä. Tosiasia on, että vihannekset sisältävät paljonkuitua. Maltillisissa määrissä se stimuloi suolistoa, mutta kun se on monta, se lakkaa selviytymään. Joten kasvisruokavalio laihtuminen voi muuttua ongelmia ruoansulatusta, jos et juo vihanneksia kefir tai jogurtti.

Mutta älä ole liian riippuvainen kasvisruokavalioon. Vihannessä, hyvin harvoja hiilihydraatteja - tärkein energianlähde kehon soluille. Siksi ei ole suositeltavaa istua vihannessaruokavaliota, jos aiot harjoittaa henkistä tai ruumiillista työtä: hiilihydraatti puutos heikentää tuottavuutta. Jos puute hiilihydraatteja alatte huimausta, syö mysliä tai rusinoita.

Tarjoamme sinulle useita lähikuva ruokavalion ruokavalio. Heidän ei välttämättä tarvitse noudattaa kirjaimellisesti, nämä ovat vain esimerkkejä siitä, miten voit rakentaa ruokavaliosi.

Kasvisruokavalio laihtuminen: ensimmäinen vaihtoehto

Tämä on melko tiukka ruokavalio, joten sinun ei pitäisi istua sillä pitkään.

Ensimmäinen aamiainen: kaurahiutaleet rasvattoman maidon tai vähärasvaisen jogurtin, porkkana-salaatin kanssa.

Toinen aamiainen: kurkku (1 kpl).

lounas: keitettyjä perunoita kasviöljyllä (2 kpl), vihannesten salaattia, siirappia ruisleipää.

Iltapalaa: punainen paprika (1 kpl).

päivällinen: kasvisrasala kasvisöljyllä.

Kasvisruokavalio laihtuminen: toinen vaihtoehto

Tämä vaihtoehto on vähemmän tiukka kuin edellinen, joten se voi kestää hieman kauemmin.

aamiainen: 125 g vähärasvaista raejuustoa, kasvissalaattia, 1-2 ruisleipää, teetä tai kahvia ilman sokeria.

lounas: Vähärasvainen keitto (kevyt kasviskeitto, punajuuri tai hash), keitettyä lihaa (kalkkuna punaista lihaa tai vähärasvaista naudanlihaa) lisukkeita 3 ruokalusikallista vihreitä herneitä, kasvisalaattia.

päivällinen: 125 g vähärasvaista raejuustoa, vähärasvaista jogurttia ilman lisäaineita, kasvissalaatti, maustettu 1 tl. kasviöljy, 1-2 hedelmää (kaikki), 1-2 ruisleipää.

Hedelmien ja vihannesten ruokavalio

Ja tässä suuressa määrin ruokavalion ruokavalio sisältää myös hedelmiä.

aamiainen: hedelmäsalaattia tuoreista hedelmistä, 2 rkl. vähärasvainen jogurtti, kupillinen vihreää teetä ilman sokeria.

lounas: keitetty riisi tai pasta vihannesten tai tomaattipastan kanssa (100 g), lasillinen tomaattimehua ilman suolaa.

Iltapalaa: kaikki hedelmät, lasillinen hedelmämehua ilman sokeria.

päivällinen: kasvisalaatti kasvisöljyllä (mieluiten oliivi), kaloilla (100 g).

Ennen nukkumaan menoa: lasi maitoa tai kefiiriä.

Ennen kuin alat istua kasvisruokavalioon, sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa. Vihannesruokavalio voi olla vasta-aiheinen niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista (etenkin peptinen haavauma pahenemisvaiheessa).