Kesäkurpitsa - maukkaita, hyödyllisiä, halpoja
Zucchini - yksi luonnon suosituimmista lahjoistakäytännöllisiä kotiäitiä. Loppujen lopuksi, vihannesta voit kokata paljon herkullisia ruokia, kun se ilahduttaa miellyttävän hinnan. Edullisuus selittyy melko yksinkertaisilla kasvuolosuhteilla ja hyvillä tuotoksilla. Kohtuullisen kurpitsa, joka kyllästyttää kehon käyttökelpoisilla aineilla koko vuoden ajan. Sikiön ominaisuuksia, jotka kypsyvät toukokuusta elokuuhun, löysivät itselleen myös Amerikan alkuperäiskappaleet ennen aikamme - kolme tuhatta vuotta sitten.
1600-luvulla vihannes valloitti Euroopan ja pysyysuosittu tähän päivään. Tuleeko toinen samanlainen tuote, josta voit valmistaa niin laajan valikoiman kulinaarisia luomuksia? Kaviaaria, paistettua ja haudutettua, salaatteja, adzhikaa, pannukakkuja, suolakurkkua talvella ja jopa hilloa.
Ruoan salaisuudet
Suosituin ruokalaji luonnon hyödyllisestä lahjastavielä on vihannesmehua. Se voidaan valmistaa eri tavoin. Vihjeltäessä niiden käyttökelpoisia ominaisuuksia ei käytännössä menetetä - ja tämä on lautasen etu. Yksinkertaisuus ja nopeus ruoanlaitto on toinen plus. Yleiset vaatimukset kypsennysravun kurkuttamiseksi ovat yksinkertaisia. Tuotteiden koko ja niiden mittasuhteet riippuvat makuista. Vakava sääntö on ensin sammuttaa elintarvikkeet, jotka vaativat pidempää lämpökäsittelyä. Jos valmistetaan kulinaarinen mestariteos, jossa on suosikki liha, se ensin haudutetaan. Poikkeus on jauheliha. Jos kyseessä on kasvisruoka, sipulit ja porkkanat ovat ensimmäiset lähimmälle tulevaisuudelle. Herkät ainesosat sijoitetaan ruoanlaittoon ja tuoreisiin yrtteihin.
Alkuperäinen resepti raguille maustettua naudanlihaa ja papuja
Tämä kulinaarinen luomus on maku jokaiselle miehelle. Loppujen lopuksi se on hyvin ravitseva, helppo sulattaa ja täyttää kehon proteiineilla. Valmistelu kestää 30-40 minuuttia.
Tarvittavat ainesosat:
jauhettua naudanlihaa - 500 g
kesäkurpitsa - 500 g
tomaatit - 3 kpl
paprika - 2 kpl
säilötyt pavut - 800 g
lihalientä tai vettä - 500 ml.
sipulit - 1 kpl
paprika
vehreys
suolaa.
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa sipulirenkaat.
Puhdista ja jauhaa pääkomponentit puolijohdoilla. Muut ainesosat leikataan myös suuriksi paloiksi.
Laita ensin sipulit paistinpannuun, sitten kesäkurpitsaa ja paprikaa.
Ruiskaa kaikki vihannekset suuren tulen päälle sekoittaen huolellisesti. Kun vihannekset rusketaan ja mehu vapautetaan, laita täyttö paistinpannuun.
Kun se on murskata, lisätään lihaliemi, tomaatit ja pavut.
Sekoita, mausteita ja suolaa maistetaan.
Astu lautasen tulee olla noin 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Älä peitä kansi.
Karvan hyödylliset ominaisuudet
Kurpitsa on ruokavaliota. Se sisältää 94% vettä, 5% hiilihydraatteja, proteiineja on noin 1%. Kalorit ovat vähimmäismäärä. Tämän vuoksi erilaisia herkkuja tästä luonnon lahjasta voidaan rohkeasti keittää ruokavaliossa. Keväällä kesäkurpitsauha sopii erinomaisesti tuoreiden perunoiden ja vihannesten kanssa. Kesällä on parasta keittää sitä kauden kasviksia. Ovatko tomaatit kypsyneet? Pikemminkin lisää ne pannuun ja tehdä perhe onnelliseksi.
Munakoiso kypsynyt? Sitten yritä lisätä ne astiaan. Tämä ainesosa tekee kulinaarisesta mestariteoksestasi erittäin ravitsevaa, joten voit turvallisesti tehdä ilman vaikeasti sulavaa lihaa. Kiinnitä huomiota sellaisiin yrtteihin kuin basilika ja korianteri. Ne antavat luomuksellemme erityisen maun ja maun.
