Kapukakkeen herkullisimmat reseptit: suklaa, kurkku, mastiksella
Aina kerralla, leipoa tämä suosikki kaikilleherkku, kotitaloudet mitattivat kaikki ainesosat kuppiin (kupit), joten sitä kutsuttiin "kuppikakuksi" tai kuppikakuksi. Todennäköisesti tämä lautasen voi keittää monta vuotta eikä koskaan enää. Valtava määrä reseptejä cappuccinoille, täytteille ja voiteille taikina on yksinkertaisesti hämmästyttävä.
On myös monia tapoja ruokkia sitä jakoristeet: värikäs korit, jauhe, marjat, liput ja niin edelleen. Tänään esitämme huomionne muutamia suosituimmista vaihtoehdoista. Salaisten kapteiden valmistukseen liittyvä salaisuus on se, että alusta alkaen sinun täytyy lyödä voin sokerilla ja lisää loput ainesosat, josta jälkiruoka osoittautuu hyvin lempeäksi.
Cappuccinon resepti täytteen kanssa
Tarvittavat ainesosat:
voita (sulatettua voita) - 100 g.
kerma - 50 g.
sokeri - 150 g.
maito - 150 g.
Vehnäjauho - 240 g.
kananmunat - 2 kpl
suolaa
vaniljakerros
sitruuna tuoretta - 1 lasi
sitruunankuorta - ½ sitruuna
sooda, etikka - ½ tl.
kaikki hedelmät täytteenä
Valmistusmenetelmä:
sekoittimella, voita voita ja sokeria, kunnes paino on mennyt valkoiseksi;
samalla kun voitat edelleen, sinun on lisättävä munia, kermaa ja maitoa;
jauhot täytyy siivota, lisätä suolaa ja lisätä leivinjauhe;
Yhdistä nestemäiset ja kuivat ainesosat, sekoita kevyesti. Älä ole huolissasi, jos taikina on melko ohut, tästä valmistetut päärynät ovat erittäin herkkiä;
Muffin muodossa, laita pieni taikina, täytä ja uudelleen taikina.Sen pitäisi kattaa kokonaan hedelmät ja miehittää noin 2/3 muotoa;
lähetä korkki täyteaineeksi esilämmityssä uunissa 200 asteeseen.
Keittoaika kestää noin 25-30 minuuttia.
Jälkiruokannen valmius voidaan tarkastaa puisen varren avulla.
Kun jälkiruoka on paistettu, se on täysin jäähtynyt ja sitten koristeltu kerma.
Suklaakakkakastikkeen resepti
Tarvittavat ainesosat:
voita - 75 g.
kaakaojauhe - 100 g.
jauhot - 300 g.
sokeri - 250 g.
sooda - 1 tl.
leivinjauhe - 1 tl.
vahva kahvi - 100 ml.
kananmuna - 1 kpl
jogurtti - 150 ml.
Valmistusmenetelmä:
Voi on sulatettava mikroaaltouunissa tai höyrysaunassa;
Kaikki kuivat ainesosat sekoitetaan syvään kulhoon kunnes sileä;
erikseen sekoittaa jogurtti ja kananmuna;
Nyt sinun täytyy sekoittaa suklaakakun nestemäiset ja kuivat aineet.Tämän reseptin mukaan ne saadaan rikkaasta ruskeasta väristä, joka on yleensä harvinaisuus leivontaan;
Nyt laitamme taikinan konditorin laukkuun ja laita se muottiin 2/3;
Kuumenna uuni 180 astetta ja paista kakku 15-20 minuuttia.
Cottage Cheese ja Lemon Cake Resepti
Tarvittavat ainesosat:
jauhot - 200 g.
muna - 2 kpl
voita - 100 g.
maito - 120 ml.
juustomassa - 100 g.
sokeri - 150 g.
sitruunankuorta - 1 rkl. l.
leivinjauhe - 1 tl.
suolaa
sitruunamehua
Valmistusmenetelmä:
voittaa sekoittimen voita ja sokeria, lisää raejuustoa, munia, suolaa;
seulotaan jauhot sekoitetaan leivinjauheeseen, kaadetaan maitoon, lisätään kurkku-voin seos sekä mehu- ja sitruunaruoho;
Hihan avulla täytä erityinen lomake 2/3: lla.Sen jälkeen lähetämme sen uuniin, esikuumennettu ja jätetään se 15-20 minuuttia.
Tasty kakkeyki, joka kypsennetään näiden reseptien mukaan, voidaan koristella millä tahansa kermalla: sitruunalla, suklaalla, proteiinilla, juustomassalla tai marjalla.










