Reseptit kaalia talvella - herkullisia aihioita. Reseptit kaalilta talvella: salaatteja ilman sterilointia, etikkaa, etikkaa, kaalia ja aspiriinia

Resepti valokuvan kanssa maustettua kaalia talvella

Kaikkien ihminen rakastaa marinoitua kaalia talvella ilmanliioittelua. Tämä suolainen mausteinen välipala talvella todellinen ennätys on C-vitamiinin, mikä on erityisen tärkeää aikana humalahakuisen vilustuminen. Resepti hapankaali talvella valokuvan, jota tarjoamme sinulle ensimmäisenä melko helppo valmistaa. Termi peittaus kaali kestää kolme päivää, jonka jälkeen työkappale voidaan syödä, säilyttää viileässä paikassa.

Essentiiviset ainesosat marinoituun kaaliin talvella

• 
  keskikokoinen kaali - 2 päätä


• 
  Keskimääräiset porkkanat - 2 kpl.


• 
  valkosipuli - 6-8 dentiiliä


• 
  suolaa - 3 rkl. l.


• 
  mustapippuri herneet - 1 rkl. l.


• 
  laakerinlehdet - 6 kpl.


• 
  lämmin vesi - 1/2 cup

Ohjeet reseptiä varten peitattua kaalia talvella valokuva

1. 
   Puhdista porkkanoidulla veitsellä ohuet oljet. Voit myös grillata sitä suurella raastimella. Kuva 3


2. 
   Kaali ja poista ylemmät kovat lehdet. Leikkaa sitten jokainen kaali kaali puoliksi ja leikkaa kapeat nauhat.
   
   
   Huomautus! Älä huoli liikaa, jos kaalia ei ole hienonnettu. Seuraavassa vaiheessa sitä täytyy vaimentaa voimakkaasti kahvoilla, jotta mehu menee pois ja se on hyvin sekoitettu.
   
   


3. 
   Valkosipuli puhdistetaan ja jokainen hammaslanko painetaan veitsellä. Voit myös leikata valkosipulia puoliksi.


4. 
   Nyt me kauhamme kaaliamme varovasti ja aloitamme senpaina sitä kädet. Luonnollisesti sinun on pestä kädet perusteellisesti ja poistettava korut sormista. Paina kaalia voimakkaisiin liikkeisiin niin, että se räpäyttää kämmenet voimalla.


5. 
   Sen jälkeen siirrämme kaalisikerroksetsuuri emali kattila. Täytä kaali kapasiteetti noin kolmanneksella ja ylhäältä jauhetut porkkanat, valkosipuli ja pippuri. Lisää myös pari lehtiä, jotka ovat laakerinlehteä.


6. 
   Ylhäällä kaada vielä yksi kerros kaalia ja tiivistää kerrokset tiukalla nyrkillä tai valssaimella.


7. 
   Kerroksella kaalia, jälleen levitimme porkkanoita jamausteet. Jatka kerrosten vaihtoa, kunnes täytämme pannun melkein yläosaan, jolloin reunaan jää noin 10 senttimetriä. Laita päälle levy, jonka halkaisija on hieman pienempi kuin pannun halkaisija. Lisää puolilasi vettä.


8. 
   Ylhäältä käännettyyn levylle me laskemme -pieni potti tai vesipannu. Jätämme kaalia kolme päivää. Joka päivä poistamme ikeen ja lävistämme kaalia muutaman kerran pitkällä veitsellä, jolloin ylimääräinen kaasu tulee ulos. Valmis kaali me pakataan astioihin suolavedellä ja pidämme viileässä paikassa.

Resepti kaalasalaattia varten talvella tölkeissä, askel askeleelta

Talvella kaali-kaali-salaattia seuraaResepti on vain jumalanpalvelus kotiäidille. Tällainen herkullinen valmistelu ja monipuolistaa "kutsumatonta" talviruokaa ja auttaa "roskasäilyttämättömien" vieraiden sattuessa. Lisäksi talon talvea sisältävän kaalin salaatin resepti on niin yksinkertainen valmistelussa, että jopa kokematon emäntä voi valmistaa sen tulevaa käyttöä varten.

Tarvittavat ainesosat kaalasalaattia varten talvella tölkeissä

• 
  kaali - 5 kg


• 
  Bulgarialainen pippuri - 1kg


• 
  porkkanat - 1kg


• 
  sipuli - 1 kg


• 
  sokeri - 0, 350 kg


• 
  suolaa - 3-4 rkl. l.


• 
  kasviöljy - 500 ml


• 
  etikka - 400 ml

Ohjeet resepti kaali salaattia tölkit talven

1. 
   Kaikki kasvikset pestään huolellisesti ja puhdistetaan. Poistamme kaalin päälliset lehdet, poistamme bulgarialaisen pippurin sisäosat.


2. 
   Siirrytään kaali-salaatin vihannesten leikkaamiseen. Kaali jäädytetään erikoisruokiin tai viipaloitetaan ohuesti, porkkanoita kolme keskimäärin raastetta, pippuria ja sipulia hienonnettuna.


3. 
   Sekoita kaikki vihannesten aihiot yhteen isoon astiaan, suola. Voit lisätä makusi suosikki mausteita, esimerkiksi paprikaa.


4. 
   Valmista marinadi sekoittamalla keskenään öljy ja etikka, lisää sokeri ja sekoita hyvin.


5. 
   Täytä valmistettu marinaatti kaaliin vihannesten kanssa ja sekoita perusteellisesti niin, että kaikki neste jauhetaan tasaisesti koko seoksessa.


6. 
   Tuloksena oleva salaatti levitetään steriloitujen purkkien päälle. Laitoimme salaatin tiukasti ylhäältä ja tukkumme.

Resepti kaali-salaatille talvella ilman sterilointia, askel askeleelta

Yksi muutos kaaliasun askeleittaisesta reseptistätalvi ilman sterilointia odottaa sinua entisestään. Kuten edellä kuvatussa muunnelmassa tätä valmistetta varten kaalin lisäksi, käytetään samoja vihanneksia - bulgarialaista pippuria, porkkanoita ja sipulia (mieluiten punainen). Myös tässä kaunosalaatin reseptissä talvella ilman sterilointia käytetään enemmän mausteita, joten maku tulee paljon voimakkaampaan ja kirkkaampaan.

Tarvittavat ainesosat kaalasalaattia varten talvella ilman sterilointia

• 
  valkoinen kaali - 1, 5 kg


• 
  porkkanat - 500 g.


• 
  sipulit - 3 kpl.


• 
  Bulgarialainen pippuri - 500 g.


• 
  sokeri - 150 g.


• 
  etikka - 70 ml


• 
  vesi - 2 litraa.


• 
  suolaa - 3 rkl. l.


• 
  laakerinlehti


• 
  neilikka


• 
  paprika


• 
  korianteri

Vaiheittaiset ohjeet kaali-salaattisekvenssille talvella ilman sterilointia

1. 
   Pyykimme puhtaat vihannekset ohuesti: sipulia - puolipullot, porkkanat ja pippuri - olki. Leikkaa kaali keskilevyillä, jakamalla ensin päitä veitsellä yhtäjaksoisesti.


2. 
   Sekoitamme kaikki kasvikset yhteen ja suolaa. Puhdas käsissä sekoitetaan huolellisesti kaikki ainesosat yhteen, kevyesti kaali, niin että se vapauttaa mehun ja muuttuu pehmeämmäksi.
   
   
   Huomautus! Älä liioittele kaalilla: jos se lähetetään voimakkaasti, salaatti tulee olemaan kuiva ja pehmeä. Mutta maltillisesti puristettua kaalia esiintyy sekä mehukas että rapea.
   
   


3. 
   Ennen astetta steriloimme litran purkkeja ja asetimme niiden päälle kasvikannan. Älä kaada salsaa suoraan tiukasti. Muista jättää tilaa marinadille.


4. 
   Keittämään marinadi, laita pannulla vettä tulessa ja odota, kunnes se kiehuu. Lisää sokeria, vähän suolaa, voita ja etikkaa. Odotamme toisen kiehuvan ja ampua.


5. 
   Kaadetaan kaali-salaattia kuumalla marinadilla ja peitetään heti kansiin. Annamme sen jäähtyä käännetyssä asennossa.

Resepti valkoiselle kaalille talvella ilman etikkaa

On myös resepti valkoinen kaali ontalvi ilman etikkaa. Tämä vaihtoehto on erityisen tärkeä henkilöille, jotka kärsivät akuutista ruoansulatuskanavan sairauksista ja kokevat heidän terveytensä. Huolimatta siitä, että talon talon valkoisen kaalin resepti ei ole etikkaa, tämän aihion maku on hapan-suolainen, mutta paljon enemmän tarjousta kuin perinteisessä salassa.

Tarvittavat ainesosat kaaliin talvella ilman etikkaa

• 
  kaali - 1,4 kg


• 
  pippuria bulgaria - 800 gr.


• 
  porkkanat - 800 g.


• 
  sipuli - 0, 5 kg


• 
  suolaa - 2 rkl. l.


• 
  öljyä - 1, 5 kuppia


• 
  maustettua mustapippuria tai paprikaa - 1 tl.

Ohjeet resepti valkoinen kaali ilman etikkaa talvella

1. 
   Leikkaa pieniä kuutioita kuorituista sipuleista ja kaada suolaa (1 tl). Peitämme säiliön kannella ja lähetämme sen jääkaappiin puoli päivää.


2. 
   Sitten kaada kaali ja hankaa pieni porkkana. Pippuri leikataan ohuiksi nauhoiksi siementen ja sisäisten väliseinien puhdistuksen jälkeen.


3. 
   Kaali, pippuri ja porkkana sekoitetaan yhteen kattilaan. Lisää jäljellä oleva suola ja sekoita perusteellisesti. Laitoimme sen jääkaapissa 12 tuntia.


4. 
   Lopeta aika, purista vihannekset mehu ja lisää sipulit.


5. 
   Kaastamme öljyä, pippuria ja sekoitetaan perusteellisesti.


6. 
   Pakkaa syntynyt salaatti puhtaaksiastioita ja laittaa vesihaute steriloida minuuttia 15-20. Mitä pienempi on kynän kapasiteetti, sitä vähemmän sterilisaatiota. Litran purkkeihin on melko tarpeeksi 15 minuuttia.
   
   
   Huomautus! Vedenkylvyssä olevan steriloinnin aikana käytä pyyhkeitä, jotka peittävät pannun pohjan. Tällainen pieni temppu välttää tölkkien törmäämisen toistensa kanssa steriloinnin aikana ja siten ylläpitää aihioiden eheyttä.
   
   


7. 
   Poista varovasti kaalin säiliöt pannusta ja tukkia ne kannella. Kääntäkäämme jäähtymiseen ja säilytetään kylmässä.

Resepti aihion kaali talvella aspiriinia, askel askeleelta

Tavallinen apteekki aspiriinia melko useinKäytetään valmistettaessa erilaisia ​​aihioita talvella, mukaan lukien reseptejä kaali. Sen tärkein tehtävä on vihannesten desinfiointi ja aihion eheyden säilyttäminen säilytyksen aikana. Itse asiassa aspiriini on sama säilöntäaine ja siksi sitä voidaan käyttää perinteisen etikan sijaan. Seuraavaksi saat vaiheittaisen reseptin kaali talvella aspiriinia kotona.

Tarvittavat ainesosat resepti kaali talvella aspiriinia

• 
  kaali - 1 kg


• 
  porkkanat - 2 kpl.


• 
  suolaa - 3 rkl. l.


• 
  paprikaherneet - 5-10 kpl.


• 
  sokeri - 3 rkl. l.


• 
  aspiriinia - 3 tablettia


• 
  laakerinlehti

Askel askeleelta ohjeet resepti kaali talvella aspiriinia

1. 
   Puhdistetut porkkanat hierotaan tarpeeksi suuriksi, et voi olla spetsterke korealaisia ​​salaatteja varten.


2. 
   Kaalilla poistetaan päälliset lehdet ja shinkuem erikoiselle kaivertajalle.


3. 
   Sekoita vihanneksia keskenään ja suolaa, sekoitetaan huolellisesti.


4. 
   Täytä puhdas steriloitu kolmilisäinen purkki kaali- ja porkkanan seosta noin kolmanneksella. Lisää sitten pilleri aspiriinia, muutama pippuri ja laakerinlehti.


5. 
   Sitten taas, tiukasti laittaa kaali, jättäen noin 1/3 kana. Toista aspiriini ja mausteet. Jatka täyttämistä samalla tavoin kuin kansi ylhäältä.


6. 
   Kaada kaali jyrkässä kiehuvaan veteen, peitä kansi ja anna seistä noin 5 minuuttia.


7. 
   Poista sitten kansi, lisää kiehuva vesi kaulan reunaan ja liitä se. Annamme työkappaleen täysin jäähtyä käänteisessä muodossa, varastoimme sen kellarissa.

Kaali Korean resepti talvella

Kaali Korean resepti talvella vainensimmäinen esitys voi vaikuttaa monimutkaiselta. Todellisuudessa tämä kirkas ja aromaattinen alkupala valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Tässä kaakaopaketissa koreassa käytetään talviaikaan sokerijuoria, mikä antaa työkappaleelle erittäin miellyttävän harmaasävy.

Tarvittavat ainesosat kaaliin koreaksi talvella

• 
  kaali - 2 kg


• 
  sokerijuurikas - 1 kpl.


• 
  valkosipuli - 1/2 päätä


• 
  vesi - 1 litra.


• 
  sokeri - 3 rkl. l.


• 
  suolaa - 3 rkl. l.


• 
  paprikaherneet - 8-10 kpl.


• 
  laakerinlehdet - 3-4 kpl.


• 
  etikka - 1/2 cup

Vaiheittainen ohje kaali-reseptistä talvella koreaksi

1. 
   Poistamme kaalin päälliset lehdet ja leikkaamme ne suuriksi paloiksi poistamalla tiheät suonet.
   
   
   Huomautus! Tämän reseptin avulla voit valmistaa ja kukkakaalia ja jakaa sen ensin hyvin pieniksi kukinnoksi.
   
   


2. 
   Beets puhdistetaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Voit vain grillata tai hioa sitä sekoittimella.


3. 
   Valkosipuli puhdistetaan ja leikataan joka hammas 4 osaan.


4. 
   Levitimme kaikki ainesosat kolmiulotteiseen purkkiin melko tiukasti.


5. 
   Valmistamme marinadin: tuo vesi kiehuvaan, lisää sokeria, suolaa, pippuria ja laakerinlehteä. Toisen kiehumispisteen jälkeen kaada etikkaa, poista kuumuudesta.


6. 
   Täytä kuuma marinadi jar ja liitä sepolyeteeni kansi. Lähetämme sen jääkaappiin. Valmiiksi marinoituna tällä tavalla kaali on päivässä. Koko talvi voidaan säilyttää normaalissa ruokakontissa, jossa on tiukka kansi.

Kaali salaattia talvella, video

Kaali-talvi-reseptit ovat erilaisia: salaatteja, välipaloja, valmisteita ilman sterilointia ja etikkaa. Jopa on resepti kaali talvella aspiriinia! Tämän lajikkeen keskuudessa ei ole havaittavissa kaalin talvena valmistettua suolaisen kaalin reseptiä. Mutta me vakuutamme, että tämän aihion maku on niin hyvä, että se ei ole rikos kokata useita purkit seuraavasta video resepti kaali suolattu kaali talvella. Tätä reseptiä varten voit käyttää myös muita kaaleja, esimerkiksi väriä.