Omenat talvella pankeissa - aihiot - kiilat, kompot, hillot, pölkkyjä, kastettuja. Varastoi omenat talvella kotona

Kuinka omaksua omenoita talvella kotona, resepti valokuvalla

Aloitetaan kenties yksi yksinkertaisimmista, mutta sittensamaan aikaan ja herkullisempia reseptejä - liotettuja omenoita talvella. Tämän tyyppisiä aihioita ovat monet, mutta useimmat niistä ovat vakuuttuneita siitä, että on vaikea kokata lusikoita huoneistossa. Todennäköisesti he kokonaan muuttavat mielensä tutustumalla seuraavan vaiheen vaiheittaiseen reseptiin. Siinä kerrotaan, miten nautitut omenat talvella herkullisiksi kotona ilman paljon vaivaa.

Ainekset kosteille omenoille talvella kotona

• 
  Antonovka-lajikkeen omenat - 2-3 kg


• 
  ruisjauhoja - 100 g.


• 
  vesi 2,5 litraa


• 
  suolaa - 1 tl.


• 
  sokeri -100 g.


• 
  tuoreet herukka lehdet

Ohjeet siitä, miten nautitaan omenoita talvella kotona

1. 
   Otetaan laaja kaula ja suuri tilavuus. Meidän tapauksessamme käytetään 4,5 litran potin. Mine ja pyyhi kuiva. Me peitetään puron pohja tiiviisti kurkkulehdillä.
   


2. 
   Sitten levitämme hedelmät yhteen kerrokseen. Niiden on sovitettava melko tiiviisti yhteen, jotta heidän ei tarvitse käyttää ylimääräistä sortoa, ja hedelmät itsessään ovat hyvin verhoillut omalla painollaan.
   
   


3. 
   Sitten asetetaan toinen kerros lehtiä päälle. Vaihdamme kerrokset kunnes kana on täysin täytetty. Viimeinen pitäisi olla kerroksen lehtikuusen lehdet.
   
   


4. 
   Sitten valmistaudumme "marinadiin". Tätä varten kaadamme suolaa ja sokeria veteen huoneenlämmössä. Sekoita ja pienissä osissa alkaa lisätä ruisjauhoja.
   
   
   
   Huomautus! Jotta eiuhoja joutuisi hiutaleiksi, lisää se vähitellen pieniin osiin ja katkaise se välttämättä munalla tai sekoittimella.
   
   


5. 
   Kun seos muuttuu homogeeniseksi, eikä jauhoja ole näkyviä, kaada "marinaatti" säiliöön.

1. 
   Nesteen on peitettävä kokonaan omenat. Ylhäältä peitetään kankaan kaula, joka on taitettu useaan kerrokseen. Jätämme omenat kuukaudessa viileässä paikassa. Ajoittain tarkistamme nesteen tason säiliöön ja jos sitä on tarpeen päivittää jäljelle jäävällä maustetulla suolavedellä, joka on säilytettävä jääkaapissa. Olisi myös poistettava vaahdon pinnalta.

Säilykkeet omenat kanssa kiiloja talvella tölkeissä, resepti

Säilykkeet omenat lobules ovat hyviä ja mitenErillinen jälkiruoka, ja täytteenä kotiin leivontaan. Erityisesti piiraat ovat erittäin maukkaita sellaisen valmisteen kanssa. Suolaleipin sulkemista siirapista suositellaan kolmen litran tölkissä - se on kätevä ja taloudellinen. Kuinka keittää säilöttyjä omenoita, joilla on kiiloja tölkeissä talvella, jotka on lueteltu alla olevassa resepti.

Ainekset omenoille viipaleille tölkeissä talvella

• 
  kiinteät lajit - 2,5 kg


• 
  sokeri - 0, 5 kg


• 
  sitruunahappo - 1 tl.


• 
  vesi - 2 l

Ohjeet reseptiä varten purkitettuun omenan viipaleisiin tölkissä talvella

Sadonkorjuu talveksi tarkoitetuille piiraille, resepti

Edellä kuvatun omenoiden reseptin lisäksi,kuten erinomaisia ​​hedelmä täytteitä piirakoita, sweet tartlets, eri casseroles palvella ja resepti meidän seuraavan aihion. Tällaisen valmisteen valmistaminen omenoista piirakoita varten talvella pankeissa on hyvin yksinkertainen eikä vaadi erityisiä kulinaarisia kykyjä. Lopulta osoittautuu liian makealta, mutta erittäin tuoksulta. Pikku temppu: käytä tätä resepti lajikkeiden tuoksuva omenat ja sitten työkappale tulee vielä herkullisempia.

Ainekset omenien valmistukseen talvella piirakoille

• 
  omenat - 2, 5-3 kg


• 
  rakeistettua sokeria - 450 g.


• 
  yksi sitruunan tai oranssin kuori

Ohjeet talven sato resepti omena pihvejä

1. 
   Poista pesty hedelmät ja siemenet pestävistä omenoista. Leikkaa kaikki hedelmät pieniksi viipaleiksi tai kuutioiksi riippuen siitä, miten pidät enemmän. Hedelmien muoto ei vaikuta valmiiden valmisteiden makuun ja valmistamiseen.


2. 
   Aseta aihiot omenasta suuressa altaassa ja täytä se sokerilla, sekoita ja jätä vähintään 12 tuntia, mutta paremmin päiväksi.


3. 
   Määritetty aika, laita altaan omenat tulipalossa, esiseosta ja lisäämällä yhden sitruunan tai oranssin kuori.


4. 
   Kiehauta kiehuvaksi, sekoittamalla jatkuvasti puisella lusikalla, muuten aihio voi nopeasti polttaa. Keitä kiehumisen jälkeen noin 5 minuuttia.


5. 
   Pakattu steriileihin purkkeihin ja tukkeutunut kannella. Anna jäähtyä lämmin kangas tai huopa.

Omenat talvella ilman sokeria tölkissä tulevaa käyttöä varten, resepti hillolle

Jos tiettyjen terveysongelmien vuoksi taiOminaisuudet ruokavaliosta et syö sokeria, sitten seuraava resepti omena aihiot talvella ilman sokeria sinulle ehdottomasti. Ensinnäkin se on hyvin vähän kaloreita eikä sisällä sokeria, joten se on täydellinen diabeetikoille. Toiseksi, talveja ilman sokeria voidaan käyttää erillisenä jälkiruoana tai käyttää kotitekoisten piiraiden täyteaineena. Kolmanneksi tällainen valmistaminen kotona valmistetaan niin nopeasti ja yksinkertaisesti, että se helposti syrjäyttää muut suosittuja reseptejä, jotka perustuvat omenoihin sokerin kanssa.

Ainekset omenien valmistukseen ilman sokeria talvella

• 
  omenat - 3 kg


• 
  vesi - 2,5 litraa

Ohjeet resepti omenat talvi ilman sokeria kotona

1. 
   Ennen omenoiden käsittelyä on tärkeäämääritä palkkaluokka. Kaikki lajikkeet eivät ole sopivia sadonkorjuuta varten talvella ilman sokerin lisäämistä. Paras tähän tarkoitukseen on ottaa makea luonnonlajista: Golden, Delicious, Fuji, Gala. Omenani ja puhdista iho, siemenet ja mahdolliset tuholaiset.


2. 
   Sitten leikkaa omenat lobuloilla tai suurilla kuutioilla. Levisi omena korjuu steriilissä pankeissa, paras kolmen litran.


3. 
   Vesi kiehuu ja kaadetaan kiehuvaa vettä aihioon. Peitä kannet ja anna meistää noin 3-5 minuuttia, riippuen tölkkien kapasiteetista.


4. 
   Yhdistämme veden ja tuemme sen kiehuvaksi. Toistamme menettelyn kolme kertaa.


5. 
   Kolmannen kerran lopettamme välittömästi pankitkannet ja käännä ne päälle. Odotamme aihiot jäähtyä ja lähetämme omenat purkkeihin kylmään paikkaan. Huoneen lämpötilassa ei voi säilyttää aihioita ilman sokeria.

Apple puree lapsille talvella, askel askeleelta resepti

Itse asiassa omenan sose talvella, askel askeleelta reseptijoka löydät alla, ei ole muuta kuin eräänlaista omenamehua tai hilloa. Mutta on myös useita eroja, jotka tekevät soseesta itsestään saman itsenäisen valmistelun talvella. Ensinnäkin puhumme ruoanvalmistustekniikasta, jossa perinteisen ruoan valmistuksen lisäksi käytetään lisää hiontaa seulan tai seoksen läpi. Lisäksi omenan sose talvella, toisin kuin hillo tai hillot, voit täysin rauhallisesti kokata lisäämättä sokeria. Totta, sinun tarvitsee käyttää yksinomaan makeita hedelmää.

Ainekset vauvan soseen omenasta talvella kotona

• 
  omenat - 3 kg


• 
  sokeri - 500 g.


• 
  vesi

Ohjeet reseptiä varten persoonallisesta soseesta omenoista talvella

1. 
   Omena pestään ja kuoritaan iholta, siemenistä ja väliseinistä. Leikkaa pieniä kuutioita.


2. 
   Nukutamme tuloksena olevat aihiot omenoilta sokerin kanssa ja jätämme useita tunteja.


3. 
   Sitten siirrämme työkappaleen kattilaan paksuisella pohjalla, lisätään vain vähän vettä (noin 150 ml) ja panemme sen tulelle, kunnes se kiehuu.


4. 
   Keitä kunnes omenat ovat pehmeitä ja alkavat kiehua.


5. 
   Poista pannu tulesta, anna sen jäähtyä hieman ja hankaa massa seulan läpi. Voit käyttää myös upposekoitinta.


6. 
   Jälleen laittaa omenamassan tulelle ja kiehuvaan. Poistamme, pakataan kuumaa perunaa steriloitujen tölkkien alle ja suljetaan ne kannella kannen avaajaa käyttäen.

Herkullinen jam omenoista ja päärynöistä talvella kotona, resepti

On epätodennäköistä, että joku väittää, että omenat ovat hyviä soolojamuodostavat perustan useille kodin valmisteluille talvella. Mutta yhdessä muiden hedelmien ja marjojen kanssa ne käyttäytyvät täydellisesti, avautuvat uudet maku-puolet. Erinomainen esimerkki on seuraava resepti maukasta omenien ja päärynöiden hilloa talvella kotona. Tärkeä seikka: että omenien ja päärynöiden hillot osoittautuivat todella maukkaiksi, käytä tätä reseptiä pehmeitä ja tuoksuvia lajikkeita näistä hedelmistä.

Ainekset hillosta omenoilta ja päärynöistä talvella kotona

• 
  omenat - 450 g.


• 
  päärynät - 350 g.


• 
  sitruunamehu - 50 ml


• 
  rakeistettu sokeri - 300 g.


• 
  kaneli - 1-tikku

Ohjeet resepti hillo jamien ja omenat kotona

1. 
   Puhdistamme päärynöitä ja omenoita tavanomaisen järjestelmän mukaisesti,poistamalla hedelmän kuori ja sisätilat. Leikkaamme hienosti kaikki hedelmät ja kaada sokeria. Säiliön päälle työkappale, joka on peitetty elintarvikelevyllä ja lähetetty yön yli jääkaapissa.


2. 
   Aamulla panemme apple-päärynä aihion keskipitkän lämpöön, lisätään kanelia.
   
   
   Huomautus! Cinnamon-keinun sijaan voit käyttää yhtä teelusikallista kanelipulveria.
   
   


3. 
   Sekoita seos ennen kiehumista ja sekoita ja valmista vielä viisi minuuttia.


4. 
   Poista tukos tulesta ja hienota se sekoittimella. Poista kanelipapu seoksesta.


5. 
   Laitoimme tuloksena oleva omenien ja päärynöiden sose uudelleen tulessa ja odota, kunnes se kiehuu. Me kypsennämme 15 minuuttia ja pakataan se steriileihin tölkkeihin, lopetamme sen.

Miten tuoda tuoreita omenoita talvella kotona

Pidä omenat tuoreena kotonavoit koko talven jos tiedät muutaman perussäännön. Totta, on syytä huomata, että kaikki lajikkeet eivät ole sopivia tähän tarkoitukseen. Suosittelemme pitkäaikaista varastointia itselleen: Antonovka, valittu, Cortland, Jonathan, Renet Simirenko, Starking, Olympic. Tietoja tuoreiden omenien oikeasta säilyttämisestä kaikki talvi kotona kertoo yksinkertaisia ​​vinkkejä alla:

• 
  omenat eivät pidä korkeista lämpötiloista, luonnoksista ja suorasta auringonvalosta, joten kannattaa tallentaa ne kellariin tai muuhun viileään pimeään paikkaan


• 
  niin että hedelmät ovat tuoreita eivätkä heikkene kaikkialla talvella, jota niitä ei voi pestä, ja sinun on säilytettävä ne, jotka on pinottu pystyyn ylöspäin


• 
  erityisesti pitkiä, varastoituja omenoita, jotka ovat puusäleillä tai sipulikuvilla; Voit silti kääriä jokaista omenaa pergamenttina


• 
  edullinen säilytyslämpötila on -1 - +2 astetta

Omena- ja punaviinipullo yhdistelmä talvella tölkeissä, videoresepti

Omena- ja punaherukkasten purppuratalvella (videon resepti alla) - eräänlainen maukas ja hyödyllinen työkappale kotona. Tässä muodossa omenat säilytetään talvella mitään pahempaa kuin märkä hedelmät tai säilykkeiden lobules tölkeissä. Makuominaisuuksiltaan punaherukalla omenien omena ei ole alhaisempi kuin omenasose tai hillot. Lisäksi tätä reseptiä voidaan muokata ja valmistaa esimerkiksi lisäämättä sokeria.