Omenauhan resepti monivariateissa
Apple jam voidaan keittää kattilassa, muttase on helpompi valmistaa se multivarquet, ja nämä kaksi menetelmää eivät eroa paljon makua. Ja sillä ei ole väliä, mihin yritykseen sinulla on monivastaaja - Redmond, Philips, Panasonic, Marta, Scarlett - hilloa voi tehdä missä tahansa.
Joillakin merkillä on erityinen tila tätä varten, jota kutsutaan "hilloksi", mutta "sammutus" ei tee mitään pahempaa, mikä tärkeintä - älä unohda sekoittaa noin kerran 10 minuutissa koko massaa.
Mitä voit kokata omenoista monimuuttujalla?
Aihiot omenat talvella monivuotisessa,itseäsi ja hilloa, ja hilloa eri hedelmistä ja marjoista - tekemään hilloa, ei tavallista jamia, voittamaan massaa sekoittimella ja lisäämällä hieman pektiiniä. Olemme valmistaneet sinulle omat omenat monivariateista jokaiseen makuun.
Apple jam - viiden minuutin monivärisellä
Tarvitset: omenoita ja sokeria yhden suhde. Erilaiset omenat voivat olla mitä tahansa, mutta jos valitset itse, joka on hyvin makea, sinun täytyy laittaa hieman vähemmän sokeria. Pese omenat ja kuivaa ne. Leikkaa puolet, poista ydin siemenillä ja leikkaa viipaleiksi (noin samanpaksuinen ja ei paksu, noin 1 cm). Laita viipaleet kulhoon ja laita "sammutus", 1 tunnin ajaksi.
Kun hedelmiä haudutetaan, valmistele purkithilloja: ne ja niiden kannet pestävät ja sopivimmin steriloidaan kiehuvalla vedellä. 20 minuutin kuluttua, lisää sokeria, sekoita kevyesti ja yritä naarmuttaa kulhoa. Jatka viilentämistä tarkkailemalla sokeria - kun kaikki jyvät ovat liuenneet, sekoita uudelleen perusteellisesti. Laita hillo lasiin ja rullata niitä tavanomaisten sääntöjen mukaan. Monivärkkelyksen Apple-jam-viipaleet ovat valmiina!
Jättäminen omenien kanssa sitruunalla ja oranssilla monivärisellä
Tarvitset omenat, sitruunat, appelsiinit ja sokerin. Jos teet pienen osan, useita kertoja yhtä henkilöä varten tai syödä sitä koko perheen kanssa melkein välittömästi, ota nämä ruoat sellaisissa suhteissa: kaksi omenaa ja kaksi sitruunaa (pieni), yksi appelsiini ja 150 grammaa sokeria. Tämä on erityinen jammi - ei kovin makea, se sopii hyvin teetä aamulla ja niille, jotka haluavat vähentää makeisten päivittäistä käyttöä.
Se on miellyttävä hapan-hedelmäinen maku, mutta joshaluat vain ottaa enemmän sokeria. Pese kaikki hedelmät ja puhdista ne. Sitten leikkaa se hienoksi (esimerkiksi kuutiot), yritä olla menettämättä mehua ja laita sitten kulhoon ja kaada sokeri päälle. Aseta "hillo" -tilaan tunnin ja puoli, jos sinulla on tämä toiminto tai "sammutus" samaan aikaan. Sekoita hilloa säännöllisesti.
Kuinka keittää omenamehusta kanelilla monivärisellä
Tätä reseptiä varten ota 1 kg omenoita (parempikokonainen makea ja hapan, tiheä massa), 500 g sokeria, puolet sitruunaa, 100 ml vettä ja kanelitanko. Pese omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Taita kulhoon. Puolen sitruunan leikattu 2-3 isoa kappaletta ja mehu niistä ripottele viipaloituja omenoita. Ei ole tarpeen irrottaa sitruunaa kuoresta!
Sekoita kahvimyllyssä kaneli kiinni ja kaadasiellä, omenoissa, kanelijauhe. Voit myös rikkoa vavan ja laittaa suuria kappaleita kanelia kulhoon, mutta sinun on vedettävä ne ulos. Lisää sokeria ja kaada veteen. Laita "hillo" tai "sammutus" tuntiin ja 10 minuuttiin.
Kun olet poistanut tukoksen, poista se poissitruuna ja kaneli (jos rikkoisit sen). Jam on valmis! Voit syödä sitä juuri nyt, mutta on parempi jäähtyä vähän. Joissakin tämän tyyppisissä resepteissä 50 grammaa rommia lisätään kiehuvaan hilloon. Alkoholi lähes kaikki haihtuu lämpötilan vuoksi jättäen hienon maun.
Apple-oranssi hillo monimuuttujaan REDMOND
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
