Mitä keittää helmeistä talvella - aihiot valokuvan reseptejä

Se sisältää vitamiineja A, C, kaikki ryhmästä B, orgaaniset hapot, makro- ja mikroelementit, flavonoidit, tanniinit.

Karviaisten marjat ovat erityisen runsaasti pektiiniaineita, jotka poistavat raskasmetalleja ja vähentävät radioaktiivisen saastumisen kielteisiä vaikutuksia.

Ja kypsien marjojen sisältämä serotoniini on aktiivinentaistelee masennuksella ja ehkäisee kasvainten kehittymistä. Karviaismyymälöitä suositellaan käytettäviksi useissa sairauksissa parantavaa ja ehkäisevää ainetta.

Karhunvillen paras tapa satoa

Jotta voit nauttia ainutlaatuisestamaku ja käyttää näiden marjojen parantavaa ominaisuutta ympäri vuoden, on suositeltavaa valmistaa karviaista kaikenlaisia ​​valmikkeita: kompoteja, hilloja, hyytelöitä, hilloja, mehuja ja jopa viiniä.

Karjankeltaisen viinin tuotantoa pidetään yhtenäparhaista tavoista käyttää tätä marjaa, jota Michurin itse kutsui "pohjoisen rypäleistä". Kaikista marjoista karviaiset sopivat parhaiten kotitekoisen viinin valmistamiseen.

Lisäksi kypsyneiden karviaisten maku ja arominiin lähellä "rypäleparametrejä". Sopivimmat viininvalmistukseen ovat karviaiset vihreät lajikkeet, koska punaiset lajikkeet antavat valmiin viinin mauton ruohomaisen sävyn. Viiniä varten tarvitaan kypsät, mutta ei kypsät marjat, jotka eivät ole vielä hanan tuoretta makua.

Ne jauhetaan millään tavalla ja saadustaMezgi valmistaa viiniä tavalliseen tapaan. Veden, sokerin ja mehun suhdetta voidaan muuttaa mielesi mukaan. Karuselliviinin valmistamiseen voit käyttää mitä tahansa marjavalmista valmistettuja reseptejä, joita nykyisin löytyy helposti Internetistä - valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella.

Hillo karviaista - klassinen "auringonlaskun" tyylilaji

Tietenkin, jos sinulla on karviainen, niin viini onVain yksi monista mahdollisuuksista käyttää näitä marjoja ja niiden korjuuta tulevaa käyttöä varten. Huolimatta suuresta samankaltaisuudesta rypäleiden kanssa enimmäkseen hilloa valmistetaan karviaisesta.

Ja varsin vaikuttavilla nimillä -"Royal", "kuningas", "smaragdi". Hämähäkki voidaan valmistaa kokonaisista marjoista, mutta se voidaan valmistaa puristamalla seulan läpi ilman kuorta ja luita. Tässä numerossa ei ole yksiselitteistä reseptiä. Hampusta kokonaisista marjoista ei ole kovin kätevää syödä, mutta luissa oleva öljy rikastuttaa paljon hilloja ja runsaasti vitamiineja, kuori tekee siitä käyttökelpoisemmaksi.

Marjojen marjojen käyttö merkittävästilaajentaa valikoimaa kryzhvennyh-tuotteita. Tällaisista karviaista on mahdollista valmistaa erilaisia ​​soseja, hilloja, hyytelöitä jne. Karhunhilloa voidaan valmistaa kuumalla ja kylmällä tavalla. Ensimmäisessä tapauksessa marjoja kypsennetään pääsääntöisesti useissa vastaanotoissa, ja toisessa - niitä käsitellään kylmässä.

Lämpökäsittelyn puuttuminen antaa säästää vitamiineja ja karusellin käyttökelpoisia ominaisuuksia, joten "kylmä jam" on paljon hyödyllisempi kuin perinteinen, mutta se ei kestää kauan.

Kryzhovenny-komposti: mitä valita?

Komposti - toinen hyvin yleinenkarviainen tuote. Tyypillisesti, valmistamiseksi haudutettu hedelmien karviainen reseptit ehdottaa, että läsnä on eri hedelmien: kypsä ja raakoja karviaiset, herukat, vadelmat, omenat ja muita komponentteja. Mutta voit myös laittaa ruokaa karviainen soseet, joka on ainutlaatuinen maku ja kevyt tuoksu.

Jos päätät tehdä suklaasta vainkarviaista, on parempi olla lisäämättä sokeria sokeria, joten talvella sinun ei tarvitse laimentaa valmiin juoman vedellä. Makeuttamaton komposti antaa sinulle mahdollisuuden kokea kokonaan marjojen aromia ja makua.

Kirjoittaja: Katerina Sergeenko