Roll Festive

Roll "Juhlista"

Rullan valmistukseen tarvitaan:

• 1 kanaa (noin 1 kg),


• 200-250 grammaa kinkkua,


• 1 rkl. lusikka silputut luumut,


• 1 rkl. lusikka hienonnettuja kuivattuja aprikooseja,


• 2 teelusikallista gelatiinia,


• majoneesi,


• valkosipulia, suolaa.

</ li>

valmistelu

1. Poista kana, poista luut huolellisesti, levitä se, laita se levyn alas, suolaa ja pippuria maistaa.


2. Ylhäältä laittaa kerros hienonnettu kinkku, sitä - kuivattuja aprikooseja ja luumuja. Ripottele gelatiinilla, kääritään rullalla, sidotaan stringin tai stringin kanssa, peitetään majoneesia.
   


3. Paista uunissa, kunnes keittää. Valmis leikata ruletti sortoihin ja jäähtyä.


4. Ennen leikkaamista leikataan osiksi.