Salaatti kanaa ja luumuja

Salaatti kanaa ja luumuja: vaihtoehto 1

Tämän salasanan valmistelemiseksi tarvitsemme:

• 
  kanafileetä - 300 g
• 
  luumuja - 150 g
• 
  saksanpähkinät - 100 g
• 
  kova juusto - 100 g
• 
  munat - 5 kpl.
• 
  majoneesi, suola - maku

Ensin valmistamme kaikki ainesosat. Kanafilee kiehuvat, kunnes keitetyt, munat kiehuvat kovaa ja jäähdytetään kylmällä vedellä, joten ne on helpompi puhdistaa. Kana hienonnettuna. Munat puhdistetaan, erotamme proteiinit keltuaisista ja kolmesta erikseen erikseen hienorakeistosta. Juustoa myös hierotaan, pähkinöitä ja luumuja hienonnettuna.

Levitä salaattikerrokset: ensimmäinen kana, sitten keltuaiset, sitten luumut, juusto, pähkinät, oravat. Jokainen kerros pilkotaan majoneesilla, ja salaatin pää on myös. Ennen kuin tarjoillaan salaattia pöydällä, sinun on laitettava se jonkin aikaa jääkaappiin niin, että se jäähtyy ja imeytyy.

Salaatti kanaa ja luumuja: vaihtoehto 2

Valmistaaksesi tämän tunnetun reseptin tämän muunnelman, otamme tällaisia ​​tuotteita:

• 
  kanafileetä - 500 g
• 
  herkkusieniä - 500 g
• 
  kova juusto - 200 g
• 
  saksanpähkinät - 5-6 kappaletta.
• 
  luumuja - 5-6 kappaletta.
• 
  sieniöljyä
• 
  sipuli, suola, pippuri, majoneesi - maku

Keitä broilerin filei, kunnes se on valmis, annaviileä ja leikattu kuutioiksi. Leikkeleitä leikataan ja paistetaan sipulit. Kovaa juustoa leikataan kuutiin, saksanpähkinöihin ja luumuihin leikattuina suuriksi paloiksi. Sekoita kaikki salaatin, suolan, pippurin ja mekon ainesosat majoneesiin.

Bon appetit!