Uudenvuoden salaatteja

Tulee Black Water Snake -vuosi, mikä tarkoittaa, että juhlallisessa pöydässä sinun pitäisi laittaa ruokia, joita tämän vuoden suojelijat haluavat. Käärmeellä on vettä, niin Uudenvuodenpöydän ruokia tulisi valmistaa äyriäisistä. Liha, se on parempi, jos se on kana ja pienet eläimet, et voi kieltäytyä. Käytä runsaasti tuoreita vihanneksia ja lehtivihreitä. Tällaiset ruokalajit pitävät useimmiten käärmeestä.

Salaatti "Snake": resepti ensin

Joten, mitä ruokia voit kokata? Voit aloittaa salaatilla "Snake". Tämä salaatti on pöydän pääkoriste. Tee salaatti tekemällä:

• 400 g herkkusieniä


• 3 tuoretta kurkkua


• 2 keitettyä kanaa


• 200 g makkaraa juustoa


• 4 keitettyä munaa


• salaatin lehdet


• majoneesi


• oliiveja, suolakurkkua, keitettyjä porkkanoita - koristeluun

Harjaa ja kaada sieniä ja paistakunnes valmis auringonkukkaöljyyn. Kananlihaa, munia ja tuoreita kurkkuja leikataan kuutiin. Yritä saada kaikki ainesosat leikattuna samankokoisiin kuutiin. Makkaraa juustetaan ensin pakastimessa useita minuutteja ja sitten ripustetaan suureen makaroniin. Sekoita kaikki ainesosat ja kaada salaatti majoneesiin.

Nyt on vain kaunista laatia salaattisuurella litteällä lautasella. Lautasen itse, laittaa salaatin lehdet, ja laita valmiin salaatin muodossa kourallinen käärme. Kun annat salaatin oikean muodon, voit koristella lautasen. Leikkaa kurkkuviipaleet. Aseta kurkut käärmeen ihon muodossa. Lisäksi käärmeen pää ja takana koristellaan paloina oliiveja ja leikkaavat kielen keitettyjä porkkanoita.

"Snake" salaatti: toinen tapa

Muuten, käärmeen muodossa oleva salaatti voidaan valmistaa monista ainesosista. Esimerkiksi salaattia voidaan valmistaa mereneläviä. Sellaista salaattia tarvitset:

• 2 purkkiruokkalaatikkoa


• 4 keitettyä munaa


• 4 keitettyä perunan mukulat


• 3 jalostettua juustoa


• 1 valkosipulin kynsiä


• majoneesi


• pippuri, suola, vihreät

Yritä valmistaa uusi vuosi salaattiatämä resepti. Masa vaaleanpunaista lohta haarukalla, leikkaa munat ja perunat kuutioiksi. Juusto kiiltää suurella raastimella. Sekoita kaikki ainesosat, suola ja pippuri maun mukaan, mausta majoneesia. Kuten aiemmassa reseptissä on kuvattu, laita salaatti lautaselle. Päällimmäisenä koristele salaattia viipaloiduilla marinoitujen kurkutuotteiden ja oliivien kanssa.

Punameri-salaatti

Ei vain yksi salaatti muodossa käärme laittaa päälleUuden vuoden pöytä! Jos keittää yhden salaatin kana, niin toinen ruokalaji voidaan valmistaa mereneläviä. Esimerkiksi se voi olla salaatti "Punainen meri". Valmista tämä salaatti salaatti, ota:

• 1 kg keitettyjä katkarapuja


• 2 munaa


• kourallinen herkkusieniä


• juusto


• 1 omena


• 1/2 sitruuna


• maitoa


• cayenne-pippuria


• Ranskan sinappi


• tilli


• majoneesi

Sammuta munat maitoa ja cayenne-pippuria. Paista kinkku paistinpannuun. Kun sienet ovat melkein valmiita, lisää heille kastetut munat. Tuo munakas sieniin, kunnes se on valmis.

Tikkapähkinä, juusto ja omenasuuri murskaaja. Kuori katkaravut kuoreilta. Nyt sekoita kuorittuja katkarapuja, munakokkelia, sieniä, tilliä, omenaa ja juustoa. Top salaattikastikkeella majoneesia, 1 tl. Ranskalainen sinappi ja mehu puolet sitruuna. Sekoita kaikki hyvin ja laita salaatti lautaselle, jota palvelet. Päällimmäisenä koristele salaattia muutama keittämättömät katkaravut.

Bon-ruokahalua ja onnellista uutta vuotta!