Kasvisruokia juhla-pöydällä: vihannesten ruokia uudelle vuodelle 2015
Valittaessa välipaloja ja pääruokiajuhla-ateriapalvelijan on aina keskityttävä vieraidensa makuun - usein tapahtuu, että astia ei jostain syystä sovi yhteen vieraille. Erityisesti se koskee välipaloja ja kuumia ruokia lihasta, siipikarjasta ja kaloista - siksi, jos asiakkaat, jotka haluavat ruokia vihanneksista, ovat läsnä juhlallisessa pöydässäsi, ne on huolehdittava etukäteen. Kasvisruoat ovat hyvin erilaisia - tarjoamme sinulle useita reseptejä, jotka eivät jätä vieraita välinpitämättömiä.
</ p>
Munakoisot italialaisessa, herkullisessa reseptissä
Tarvittavat ainesosat:
- munakoiso - 4 kpl
- valkosipuli - 1 kpl
- tuoreita tomaatteja - 4 kpl
- vihannekset (persilja, basilika)
- kuuma pippuri
- suolaa lisäämällä yrttejä, voit meri - maistaa
- oliiviöljyä
Valmistusmenetelmä:
- Munakoisot leikataan levyiksi - noin senttimetrin paksuiksi, veitsellä, joka tarvitsee leikata massaa verkolla, muutaman mm syvällä. Munakoita suolataan ja lyhyen ajan, noin puoli tuntia.
- Hienoksi leikattu tomaatti, valkosipuli - tarpeeksi 3-4 ruusufinää, vihreät, paprikat - sen kanssa sinun täytyy olla varovainen eikä laittaa tarpeettomia. Me sekoitamme, suolaa ja munakoisoa.
- Peitä pannulla leipomopaperilla, aseta ne munakoisot, hieman öljytetty oliiviöljyllä.
- Aseta varovasti munakoisoa täyttö.
- Kuumenna uuni, paista 180 astetta kolmekymmentä minuuttia.
Ennen tarjoilua munakoisot koristellaan tuoreilla yrtteillä - kuten näet, kasvitieteelliset ruokalajit juhla-aulassa näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja kirkkailta!
Paahdetaan ruukkuissa, joissa ei ole lihaa sieniä, reseptiä valokuvilla
Tarvittavat ainesosat:
- Perunat - 6 kpl.
- Sienet (paremmat hampurilaiset) - 300 g
- lamppu - 2 kappaletta
- porkkanaa - 1 kpl
- öljy - 100 g
- tilliä, persiljaa
- suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
- Perunat puhdistetaan ja leikataan suuriksi kuutioiksi, jotka välittömästi lähetetään ruukuihin
- Sekoita sieniä, sipulia ja porkkanoita ja laita ne pottiin perunoiden päälle.
- Lisää suola makuun, eri mausteita, kaada vettä kolmanteen astiaan.
- Ylhäältä sienistä panemme viipaleeseen voita.
- Esilämmitetyssä uunissa lähetämme potteja puoli tuntia.
Älä häiritse potin paahtoa - joten se näyttää enemmän ruokahaluilta. Ennen tarjoilua juhla-pöydällä koristele astia yrtteillä.
Patissons kurkulla ja tomaattien täytteellä, yksinkertainen resepti
Tarvittavat ainesosat:
- squash - 4 kpl
- tomaatit - 4 kpl
- muna - 1 kpl
- raejuusto - 400 g
- juusto - 100 g
- vihreät, paprikat, suola - maku
Valmistusmenetelmä:
- Squashissa, esipestyä ja obsushennyh siististi katkaista ylä- ja poistaa massan lusikalla kaikki, saada potin kansi.
- Tomaatteja kuumennetaan kiehuvalla vedellä ja heitetään pois, sitten hienonnettu.
- Munat voittaa, lisää juustoa, raejuustoa, hienonnettuja tomaatteja, vihanneksia, suolaa ja pippuria.
- Tämä täyttö on täynnä patissonien "kattiloita", peitetty "kannoilla" ja lähetetty kuumaan uuniin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa.
Tämä kasvissyöjä-annos on minkä tahansa juhla-pöydän koristelu!
Joten, voit valmistaa useita ruokiavihanneksista uudelle vuodelle 2015 - niiden maku ei jätä välinpitämättömiä edes lihaelintarvikkeita, ja kasvissyöjät ovat iloisesti yllättyneitä huolestanne. Lisäksi niiden valmistelu ei tarvitse kuluttaa useita tunteja - toisin kuin esimerkiksi liha. Älä pelkää kokeilla ja miellyttää vieraitasi!
