Hyödyllisiä vinkkejä, vastauksia kysymyksiin
reseptit

Keitto gazpacho


Keitto gazpacho

Keitto gazpacho - Espanjalainen ruokalaji. Keitto gazpacho virkistää täydellisesti kesällä lämpöä, koska se on kylmä. Lisäksi tässä upeassa keitossa on täynnä vitamiineja!





Tee keittoa gazpacho tarvitset vain tehosekoitin ja puoli tuntia. Käytetään tässä resepti keitto gazpacho viinietikka voidaan korvata sitruunamehu.


Keitto gazpacho



Valmistaaksesi 2 annosta gazpacho-keittoa tarvitset:



  • tomaattia - 2 kpl.

  • paprika - 2 kpl.

  • kurkku - 1 kpl.

  • punaviini purenta - 1 tl.

  • tomaattimehua - 50 ml

  • oliiviöljyä - muutama pisara

  • Tabasco-kastike - muutama pisara

  • suolaa

  • jääkuutioita


valmistelu



Kuorittuja tomaatteja, kuorittua kurkkua, paprikoita, kuorittuja siemeniä, jauhaa sekoittimessa.



Lisää etikkaa tai sitruunamehua, Tabasco-kastiketta, suolaa maun mukaan, tomaattimehua. Sekoita uudelleen perusteellisesti tehosekoittimessa.



Ruoan lopussa pudota pari pisaraa oliiviöljyä keittoon - jos teet tämän ennen, keitto muuttuu vaaleanpunaiseksi.



Voit käyttää keittoa gazpacho seuraa jääkukuja. Keittoon voit palvella keksejä tai valkosipulin leipää.




Bon appetit!

Lue lisää:
Kommentit 0