Perunat hihassa

Perunat hihassa

Tämä resepti leivontaan perunat on hyvin yksinkertainen. Mitä tarvitset, jos haluat kokata herkullisen maljakon kiireellä. Valmistamme hihassa paistetut perunat valmistamme:

• 
  1 kg perunaa


• 
  3 rkl. l. puhdistettu kasviöljy


• 
  2 rkl. l. perunoiden mausteet


• 
  2 valkosipulin kynttä


• 
  2 haaraa kaikki vihreät


• 
  1 porkkanaa


• 
  1 sipulia


• 
  suolaa maun mukaan

Perunat ja porkkanat kaivos, puhdas ja leikattupiireissä. Sipulit puhdistetaan ja leikataan ohuiksi renkaiksi (se on mahdollista ja semirings). Taita kaikki vihannekset kulhoon ja lisää maustetta (jos maustesuolan koostumus ei ole mukana, suolaa maun mukaan). Lisää kasviöljy ja sekoita.

Laitamme perunoita vihannesten kanssa hihassaleivontaan ja leivontaan tunnin ajan uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen. Kun perunat on keitetty, leikkaa vihannekset ja valkosipuli. Kun perunat ovat valmiit, leikkaa hiha, laita vihannekset ja valkosipuli, peitä leikkaus ja anna perunat jyrkät noin 5 minuuttia, jotta se imeytyy vihannesten ja valkosipulin aromit.

Perunat hihassa sieniä

Voit leipoa perunoita hihassa, jossa on sieniä ja vihanneksia. Halutessasi tämä ruokalaji voi mennä täydelle toiselle kurssille eikä sivuseinälle. Sen valmisteluun me ryhdymme:

• 
  perunat - 1 kg


• 
  herkkusieniä - 0,5 kg


• 
  pienet kesäkurpitsa - 2 kpl.


• 
  sipuli 150 g


• 
  kasviöljy - 4 rkl. l.


• 
  majoneesi - 4 rkl. l.


• 
  paprika - 2 tl.


• 
  kuiva persilja - 2 tl.


• 
  suolaa - 2 tl.


• 
  tuoreita yrttejä maistelemaan

Vihannesten pestä ja puhdas. Perunat ja kesäkurpitsa (kesäkurpitsa voi ottaa 250 g kurpitsaa) leikattu pieniksi viipaleiksi, sienet - puolikkaat (jos suuret, sitten neljäsosat), sipuli - neljäsosaa.

Ota syvä kulho, kaada öljyä siihen,Lisää majoneesia, suolaa, kuivattua persiljaa ja paprikaa. Sekoita, lisää kasvikset ja sienet, jatketaan sekoittamista varovasti. Anna marinoida 25-30 minuuttia.

Sitten siirrä vihannekset varovasti sieniinholkki leivontaan. Paista 30-40 minuuttia uunissa, kuumennetaan 180-200 astetta. Sammuta uuni ja anna astian seistä 10 minuuttia. Ennen tarjoilua siirrymme hihnasta lautaselle ja ripottele se hienonnettuilla vihreillä.

Bon appetit!