Perunat ja liha uunissa kerrokset - askel askeleelta resepti kuvat
Baked perunat ja liha - yksi suosikeistaruokia edustajia monilta maailman kansojen. Erilaisissa keittiöissä on nimensä: azu, goulash, kubete, paisti ja monet muut. Tällainen suosio perustuu harmoninen yhdistelmä makuja kaikenlaista lihaa ja perunoita. Unionin lihaa ja perunoita löytyy venäläisen keittiön: se muussattu pilkkoa, ja pataruoat ja zrazy ja kaikkein yksinkertainen ja uskomattoman herkullinen - uuniperunoiden kanssa lihan uunissa. Valmista tämä ruokalaji voi kukin: orastava kotiäiti, ihmiset kaukana ruoanlaitto, ja jopa lapsi, koska resepti perunoiden lihan uunissa kerroksissa on erittäin helppoa, tärkeintä - suorittaa kaikki askel askeleelta.
Tarvittavat ainesosat:
- liha - 300 g
- perunat - 600 g
- sipuli, 2 kpl.
- majoneesia - 100 g
- juusto - 100 g
- pippuri
- suolaa
Valmistusmenetelmä:
- Valmista leipälevy rasvattamalla sitä majoneesia. Se ei pala ja kiinni koko lautasen.
- Me valitsimme lihan. Täällä kaikki riippuu siitä mitä haluat. Se voi olla kana, sianliha ja naudanliha jne. Mutta sianliha tai kana sopii hyvin, koska ne ovat nopeasti valmistettuja ja niillä on lempeämpi ja mieto maku. Liha leikataan kerroksittain, ohuempi, sitä parempi.
- Perunat puhdistetaan ja leikataan piireiksi, ei paksuiksi, noin 3 mm leveiksi. On tärkeää, että perunat ovat yhtä leveitä, muussa tapauksessa niitä ei leivotaan epätasaisesti.
- Levitämme ensimmäisen kerroksen perunoita leivinpöytään, puolet kaikista harjattuista ja hienonnetuista perunoista, jotka peittävät tasaisesti koko leivinpaperin alueen.
- Ensimmäinen kerros perunoita suolataan ja rasvattu majoneesilla, on erittäin tärkeää olla liikaa. Voit lisätä vihannesten erikoisominaisuuksia.
- Sitten levitimme sipulirenkaita, suolaa. Sen pitäisi riittää varmistamaan, että kaikki perunat suljetaan. Tämä ruokalaji ei voi olla paljon sipulia. Jos et ole periaatteessa sitä vastaan, niin voit laittaa sen niin paljon kuin haluat. Lihan perunat maistuvat vain paremmin, sillä sipulit kyllästyvät lihaliemiin ja ovat koko lautasen kohokohta.
- Sipuliin levitettäessä levitimme kerroksia lihaa, suolaa ja pippuria. Myös lihaa voi maustella maustekastikkeilla, joita pidät.
- Ja jälleen kerran annamme sipulit lihalle, suolalle. Näin ollen käy ilmi, että lihaa on haudutettu sipulikerroksessa, mikä antaa sille juicinessa, pehmeyttä ja arkuutta.
- Sipuli kerros on rasvattu majoneesilla, mikä lisää mausteen siihen.
- Määritämme kaikki jäljellä olevat perunat, suola, voitele majoneesia.
Baked perunat ja liha voi olla sinunkruunuastiasta. Kun keittää se, pystyt tulevaisuudessa tehdä se käytännössä "koneeseen" ja olla varma, että se varmasti onnistuu ja nauttia perheesi. On myös mahdollista lisätä ainesosia ja muuttaa esimerkiksi dodavit kerroksittain tomaattia, porkkanaa tai kesäkurpitsa.
